El Plan de Marketing se basará en la inclusión al mercado de un nuevo producto, “QUICK COFFEE”

INTRODUCCION

        El Plan de Marketing se basará en la inclusión al mercado de un nuevo producto, “QUICK COFFEE”. Como ya se ha analizado y visto en la investigación de mercado realizada anteriormente y adjuntada junto con la planificación, los consumidores resaltan la necesidad de una variación de productos que minimicen el tiempo de preparación de una taza de café. Aprovechando los actuales canales de distribución y costos de producción, creemos que es una gran oportunidad para esta de generar ingresos extras y abarcar otros grupos de consumidores. La materia prima se obtendrá de empresas del ramo que nos proveerán los elementos esenciales para la producción de este nuevo artículo.

El precio del nuevo producto será acorde a las necesidades del mercado y fijado estratégicamente de manera de atraer la mayor cantidad de consumidores, teniendo siempre en cuanta la convencía de un precio accesible y fijado de forma conveniente para el consumidor (26.000). No se pretende generar grandes ingresos desde un principio, sino llegar a cubrir los gastos y obtener un leve margen de ganancias acorde a la inversión.

Nuestro objetivo primario consistirá en la inclusión de la marca “QUICK COFFEE”, sin embargo, nuestro objetivo más ambicioso consiste en el posicionamiento del mercado con un producto nuevo que reemplaza la manera tradicional de preparar una bebida como lo es el café.

Este proyecto llega a su implementación debido a que se ha descubierto un inmenso hueco en el mercado, o puesto que no se ha llegado a la implementación de la reducción de tiempo para una taza de café.

Al analizar la población, descubrimos que los diversos aspectos culturales, sociales, económicos, profesionales, etc. provocan una evolución del individuo hacia la practicidad y rapidez, sobre todo en sus hábitos de alimentación.

La tendencia de la sociedad actual, en constante movimiento, nos lleva a todos en definitiva a disponer de poco tiempo para atender a nuestras necesidades fisiológicas, en especial la alimentación.

Nos dirigimos a todo tipo de público, desde los 18 a 50 años. Nuestro target de clientes potenciales no requiere una condición especial, simplemente buscamos un público que se mueva habitualmente fuera de su domicilio y le resulte conveniente una bebida rápida y lista para consumir.  

Para todo ello utilizaremos diversas políticas de publicidad, como anuncios publicitarios, publicidad en supermercados, T.V. y radio.

Esta breve introducción esta analizada en profundidad en nuestro Plan de Marketing, y estamos seguros de que nos ayudará a conseguir nuestros objetivos.

2. Análisis de la Situación del mercado.

2.1. Escenario

Es útil, mencionar en este punto que la empresa tiene una política financiera de no recurrir a préstamos bancarios ni de ningún otro tipo. Por lo tanto se encuentra libre de deudas y con un fuerte capital financiero.

La devaluación de la moneda en el año 2016 nos favorece fuertemente en cuanto a costos y posibilidades de exportación.

 En este clima general, que sin ser positivo está demostrando que hay una salida y un espíritu de progreso, en un mundo con tiempos cada vez más cortos, en donde los hogares y oficina son cada vez más reducidos y los hábitos de consumo urbanos, nos proponemos analizar en detalle este contexto general de forma de planear el mejor momento y oportunidad para la inclusión de QUICK COFFEE.

2.2 Análisis F.O.D.A.

Fortalezas:

• Tecnología de última generación.
• Posibilidad de proporcionar un precio con gran valor.
• Capacidad instalada adecuada.
• Costos favorables.
• Pyme de la ciudad con flexibilidad en sus acciones.
• Personal de la empresa.

Oportunidades:

• El café es un producto de alta calidad en el mercado.
• La competencia no está claramente definida.
• No existe un líder en este mercado.
• No hay grandes productos substitutos.  
• Productos de la competencia sin alta calidad.
• Productos de la competencia que presentan roturas.

Debilidades:

• Poca experiencia en el mercado.
• Dificultad para entrar en el mercado.
• Se presentan poco variedad de tamaños y sabores.
• Empresas del ramo con mayor experiencia en la comercialización de una variedad tradicional.

Amenazas:

• Utilizando la marca QUICK COFFEE, un fracaso podría perjudicar la imagen de marca.
• Posibilidad de represalias de parte de la competencia.  

2.3 Segmentación del mercado

Nuestro plan estará abocado exclusivamente para fortalecer un mercado objetivo, el cual está representado por la manera tradicional de preparación de bebidas y en nuestro caso particular el café.

• Geográfica: Colombia – Bogotá –localidad Chapinero.
• Demográfica: No difiere género – edad 18 a 50 años – No difiere estrato.
• Psicológica: [pic 1]
• El mercado laboral también ha evolucionado, tendiendo a la flexibilidad, así como también a la movilidad geográfica, traslado cada vez más distante sin tiempo para regresar al hogar entre actividades. Todos estos aspectos hacen que la persona se mueva en un entorno cada vez más cambiante, con un ritmo de vida cada vez más intenso, frenético, con continuos desplazamientos, con lo cual el tiempo se convierte en vital. Consecuencia de todo ello es que las personas no tienen casi ni tiempo para hacerse cargo de sus necesidades más vitales, como la alimentación. La nueva tendencia de consumo de las personas urbanas es la de una alimentación rápida, sabrosa, practica y de fácil elaboración.
• Estas y otras son las características de este ambiente, que sin calificarlo, es la nueva tendencia y los nuevos requisitos del mercado.  

Rápido, Bueno, Fácil y Práctico, esto es lo que se nos pide.

• Sectorial: [pic 2]

2.4 Investigación de mercado

La estimación de mercado realizada radica en los datos entregados del Centro nacional de consultoría, lo cual nos indica que cerca de 4 millones de personas de la población de Bogotá D.C, consumen café, de esto el 48%, toman más de 1.9 tazas por día. Mostrándonos también que de este 48% de población referenciada, cerca del 31.5% lo componen las personas que muestran actividad laboral y educativa, el 15% se ubica en la localidad de chapinero, dándonos un toral del 45% de personas que se verían directamente relacionadas al consumo de nuestro producto, esto mostraría una apreciación a lo novedoso de nuestro producto marcando un mercado objetivo, garantizando aceptación del mismo, por parte de los consumidores.[pic 3]

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