El costeo en las organizaciones de servicios

Introducción

        Son las organizaciones que ofrecen y prestan servicios. Estas pueden clasificarse de dos formas, cuando prestan servicios específicos o cuando prestan servicios integrales. A diferencia de las empresas manufactureras donde las actividades suelen ser similares, en las organizaciones de servicios hay diferencias muy significativas entre una compañía y otra. Sin embargo, en la mayoría de estas existen tres áreas básicas: operaciones, soporte, y ventas y marketing.

        Las organizaciones de servicios, al ofrecer un producto intangible, debe calcular los costos de manera diferente a las empresas manufactureras. Para empezar, las materias primas no representan un porcentaje alto en los costos y estos se basan en órdenes y no en procesos.

        En general, el principal insumo que se utiliza en las organizaciones de servicios es el recurso humano. Ya que son las personas quienes realizaran una actividad física o administrativa, que es el servicio que se presta.

El costeo en las organizaciones de servicios

        Como ya se mencionó, los costos en las organizaciones de servicios no están asociados a procesos, sino que se basan en las órdenes. Esto significa que, de acuerdo a la orden de cada cliente, el trabajo que se debe realizar es distinto y las actividades necesarias también serán diferentes en cada caso. Por lo cual, por cada orden se debe se deben identificar tanto los ingresos como los costos directos e indirectos de cada una.

        Otro aspecto a considerar, es que los productos que comercializan las organizaciones de servicios se consumen al mismo tiempo que se producen. Esto implica que no requieren inventariarse ni se incurre en costos de almacenaje.

        En las empresas manufactureras y comerciales, se busca identificar cuales son las actividades generadoras de los costos (cost driver). En las manufactureras, los cost driver serían las horas de mano de hora o las horas-máquinas. Por otro lado, en las empresas comerciales, los cost driver serían las ventas.

        Sin embargo, en las empresas prestadoras de servicios es difícil identificar actividades generadoras de costos, ya que es diferente el costo que generan diferentes ordenes dentro de una misma organización o de un mismo servicio. Como se menciona en el libro, un ejemplo de una aerolínea sería que no se generan los mismos costos variables en una ruta de cabotaje o nacional, que al realizar una ruta internacional.

Planeación y presupuesto

        Los servicios son de naturaleza muy diversa, por lo cual las empresas deberán conocer y definir de forma específica que tipo de servicios prestará, el grado de integración que tendrá entre ellos y el mercado al que se enfocará. También ayudará a determinar las unidades de negocio que la integrarán, la cadena de valor que implican los servicios ofrecidos, los competidores y las ventajas competitivas con las que cuenta la empresa.

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