El mercado de té en Chile

1-Diagnostico

-El mercado de té en chile:

Los chilenos son los mayores consumidores de té en la región

Según cifras de la empresa de investigación de mercado Euromonitor International, en Chile el consumo per cápita de té llegó a 77 litros en 2014, lo que equivale a la suma de 387 tazas

Las empresas del retail que venden este producto alcanzaron ingresos por US$ 205 millones.

Hoy en día, Chile se ha convertido en el principal consumidor de té de Latinoamérica. Éste tiene una penetración de mercado del 99,4%

Las estadísticas nos indican que cada chileno consume por lo menos una taza de té al día lo que nos ubica dentro de los 20 consumidores, per cápita, más grandes del mundo. Nuestro principal consumo sigue siendo la bolsita

Tiendas que se enfocan en la venta exclusiva del té, como en sus variedades y su correcta preparación

En Chile se consumen 9 mil toneladas de té al año, convirtiéndose en costumbre y tendencia( se cree que es por los beneficios  que provoca )

 (2007)Cifras: 90 millones de dólares en un mercado que es manejado en un 90% por dos compañías: Cambiaso Hnos. S.A.C y Unilever Best Foods (UBF). El té representa el 64% de las ventas de rubros de bebidas calientes, le sigue el café con un 34% y las hierbas con un 1,6%. El té verde tiene solamente un 0,5%. Los sectores bajos son los que más consumen el producto (el doble que los abc1) gastando $11.184, pero los sectores altos son los que más gastan en el producto  $12.340.

Desde el 2004 hubo un incremento en el mercado. Actualmente un 70% del té se consume en bolsa y el 30% restante en hojas.

   (2009) Este mercado, compuesto por té, café e infusiones como la hierba mate y otras, mueve anualmente en Chile USD $ 385 millones y es controlado - según datos de Euromonitor - por tres grandes grupos: Nestlé, que concentra una participación de 37,7%; Unilever, con 22,3%, y Cambiaso Hermanos con 19,7%. Además de estos, se encuentra Corpora Tres montes con 7,4%, Nutrexpa con 1,7%, mientras que el 11,2% restante se divide entre las restantes compañías. De acuerdo al Nielsen Retail index, la categoría más importante de la canastan de bebidas calientes en Chile es la del café, con un 52,6% de las ventas. Le sigue el té con 42,7% y más atrás se ubican las hierbas - 2,7% - y finalmente el mate - 2,1% -. . Para la canasta bebidas calientes (que incluye Té, Café, Hierbas y Mate), el canal más importante de distribución es el de los supermercados, que concentra un 84,0% de las ventas, mientras que en los almacenes tradicionales se vende sólo un 16% del total. La categoría más importante de la canasta de bebidas calientes en Chile es la del café, con un 52,6% de las ventas. Le sigue el té con 42,7% y más atrás se ubican las hierbas (2,7%) y finalmente el mate (2,1%). Anualmente se consumen 166 tazas per cápita de café, donde las ventas son lideradas por el café en tarro, que concentra el 80,4%, seguido por el de sobre (11,9%). El consumo per cápita a nivel nacional de té es de 319,2 tazas. El té en bolsas es el que más importancia tiene en valor, representando un 85,1% del total, es seguido por el té en hojas (14,2%) y por el instantáneo (0,7%).

 (2010) A nivel nacional, la industria es liderada por Unilever Group, que posee un 46% de participación de mercado, a través de sus marcas Té Club y Lipton. En segundo lugar, con el 38% de la torta se encuentra la sociedad Cambiaso Hermanos, cuya linea de té está integrada por las marcas Té Supremo, Superior, Samba y Aroma, entre otras. Sólo con el 1,1% se sitúa en tercer lugar Herbalife, indica Euromonitor.

En los últimos cinco años el mercado local ha experimentado un crecimiento cercano al 48% en los ingresos, pasando de US$140 millones en 2005 a US$207 millones en 2010. De éstos, el 13,5% corresponde a ventas de aguas de hierbas. Según María Eugenia Vicuña, brand manager de Beverages Unilever Chile, el té es la bebida caliente más consumida en Chile, con una inserción del producto de 99,4%  (Kantar World Panel, 2010), es decir, está presente en todos los hogares del país.

 (2015) Según cifras, el año pasado se comercializaron $113 millones en té y las ventas aumentaron en un considerable 3%.

-El producto

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