El nuevo Análisis y desarrollo de estrategias Heladería “San Miguel”

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Campus: Veracruz

Área de Negocios

Materia: Factoría de Negocios

Proyecto:

Análisis y desarrollo de estrategias Heladería “San Miguel”

Estudiantes:

Brenda Jiménez Colorado

Diego Torres Díaz

Grecia Itzel Urcid Avendaño

Jonathan Romero Uscanga

Miguel Ángel Domínguez Moral

Valeria Vaqueiro Tostado

Maestra:

Dra. Rita Serna Alemán

Fecha: Junio de 2017

Contenido

INTRODUCCIÓN        1

CAPÍTULO I        4

ESTRATEGIAS OCÉANO AZUL        4

CAPÍTULO II        6

ADMINISTRACIÓN DEL TIEMPO        6

CAPITULO III        8

MATRIZ DE BOSTON        8

CAPITULO IV        10

MODELO GROW        10

CAPITULO V        12

MODELO DREXLER        12

CAPITULO VI        14

STAR-UP        14

CONCLUSIÓN        16

BIBLIOGRAFÍA        17

INTRODUCCIÓN

En el presente proyecto administrativo se pretende posicionar a la empresa Heladería San Miguel. A través de un análisis, mismo que permitirá conocer a través del FODA las áreas de oportunidad, debilidades y amenazas. Y con esto poder elaborar estrategias que permitan alcanzar los objetivos de la misma.

Iniciando primero con las estrategias de océano azul y con ello poder generar ideas innovadoras y la ventaja competitiva.

A través de la Matriz de Boston, se conoció en que cuadrante se encuentra la empresa y pudimos identificar los riesgos y con surgieron ideas, estrategias para poder posicionar a la empresa como estrella.

Con base al modelo John Withmore,  localizamos las metas y así poder tomar las mejores opciones para poder alcanzar las metas y así permitir el crecimiento de la Heladería San Miguel.

Como con concluyendo a través del modelo Drexler, se redactaron los puntos de orientación, construir confianza, compromiso, objetivos, delimitación de actividades, alto rendimiento y renovación de equipos; cada uno de estos son pasos para poder tener éxito en la empresa y poder trabajar en equipo.

MISIÓN

Ofrecer los mejores productos manteniendo siempre una buena relación calidad-precio., con la finalidad de que los consumidores conozcan nuestros productos.

VISIÓN

Ser la heladería número uno en la ciudad de Veracruz.

VALORES

• Calidad:

Alcanzar los máximos niveles de calidad en nuestros productos y los estándares de seguridad alimentaria.

• Responsabilidad:

Respetar los lineamientos y reglas, además de contribuir al crecimiento del entorno en el que nos desenvolvemos y con las personas que interactuamos.

• Atención al cliente:

Cuidar a nuestros clientes, brindándoles un servicio de calidad para poder satisfacer sus necesidades y deseos.

• Mejora continua:

En la forma de trabajar, buscando alcanzar la excelencia.

• Innovación:

Búsqueda de nuevas ideas creativas para mejorar el negocio.

CAPÍTULO I

ESTRATEGIAS OCÉANO AZUL

En el presente trabajo de investigación se analizaron las estrategias de Océano Azul para poder realizar cambios en el negocio que beneficien a la empresa.

ESTRATEGIAS

1. Renovación de imagen de la marca (diseño de logotipo)

Actualmente en el negocio cuenta con sus desechables como son: vasos, platos y cubiertos. Pero los que tienen no son nada atractivos a la vista de los clientes, si cuentan con su logo; pero no llama la atención; lo que deberían hacer es mejorar su presentación, poniendo colores llamativos, mayor tamaño e innovar en su presentación de los desechables.

1. Publicidad en diferentes medios

Utilizar distintos medios que estén a su disposición para darse a conocer mediante publicidad. Por lo que se utilizaron las redes sociales para bombardear a los clientes por todos los medios también se pondrán cartelones y se volantear en las universidades cercanas y escuelas.

1. Brindar promociones a los clientes

Muestras gratis: Esta es una manera segura de aumentar la demanda de nuevos productos. Regalar pruebas de algunos de sus productos a clientes los invita a utilizarlos sin ningún costo, Aunque en ese momento no puedo comprarlo costos completos.

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