Emprendimiento dedicado a la exportación de tomate de árbol rojo ecuatoriano a Francia, 2023

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

LICENCIATURA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

Tema

Emprendimiento dedicado a la exportación de tomate de árbol rojo ecuatoriano a Francia, 2023.

Integrantes

Chipre Campuzano Steven Samuel

Franco Almeida Verónica Jacqueline

García Pallo Angelly Liliana

Maquilon Muñón Kery Evangeline

Sánchez Ruiz Ariel Darío

Docente:

Msc. Loaiza Massuh Eva María

Curso:

NIN-SVE-2-12

          2022-2023

Capítulo I

El Problema

1. Planteamiento del Problema

La necesidad de crear un emprendimiento dedicado a la exportación de tomate de árbol rojo ecuatoriano hacia el país de Francia en el año 2023. Según el Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación (2022) uno de los factores que limita a Francia para producir sus propios frutos exóticos es su clima caótico, ya que este dicho país cuenta con cuatro tipos de clima. Por ello, es casi imposible que los agricultores franceses puedan cultivar sus propias frutas y comercializarla, incluido el tomate de árbol rojo, puesto que, el clima no lo permitiría porque a veces es muy seco o demasiado frio. Asimismo, se registró en el último año un incremento en el mercado francés por las frutas exóticas, lo cual es factible para nuestro emprendimiento, de modo que, podemos abastecer la alta demanda francesa. Nuestra fruta exótica tomate de árbol rojo contiene altos niveles de provitamina A, vitaminaB6, C y E lo que lo hace preferida por todos los consumidores internacionales.

Cabe destacar que, Según el Ministerio de Agricultura Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) (2021) informó que el cultivo de tomate de árbol rojo también conocido como tamarillo, contribuyó en el 2021 con el 0.1% al Valor Agregado Bruto agropecuario, y representó el 0.3% en las exportaciones agropecuarias ecuatorianas, de igual forma, en el año 2020 las exportaciones agropecuarias ecuatorianas representaron el 0.4% dada la comparación de los años anteriores se registró una pérdida del  0,1% en las exportaciones de tomate de árbol. Por lo tanto, la exportación del tomate de árbol rojo al mercado francés aumentaría el flujo de exportación del tomate de árbol rojo ecuatoriano.  

1.1.1 Árbol del problema

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1.2 Formulación del Problema

         ¿Qué efecto tendrá iniciar un emprendimiento dedicado a la exportación del tomate de árbol rojo ecuatoriano hacia el mercado de Francia en el año 2023?

1. Hipótesis

Si se estableciera la formación de un emprendimiento dedicado a la exportación de tomate de árbol rojo ecuatoriano hacia el país de Francia en el año 2023, se abastecería el alto nivel de demanda del producto que existe en el mercado francés.

1.4 Objetivos de la investigación

1.4.1 Objetivo General

Iniciar un emprendimiento dedicado a la exportación de tomate de árbol rojo ecuatoriano hacia el país de Francia en el año 2023.

1.4.2 Objetivos Específicos

• Delimitar la problemática de la investigación en las exportaciones de tomate de árbol rojo ecuatoriano hacia el territorio francés.
• Determinar las bases teóricas y legales en relación con el proceso de exportación del tomate de árbol rojo ecuatoriano a Francia.
• Implementar la metodología a utilizarse en el actual proyecto para comprender el impacto que tendrá en el mercado francés.
• Planificar el inicio de un emprendimiento dedicado a la exportación de exportación del tomate de árbol rojo ecuatoriano a Francia en el año 2023.

           1.5 Justificación

El motivo por la cual este trabajo de investigación se enfoca en la exportación del tomate árbol rojo ecuatoriano, se debe a la gran importancia que tiene esta fruta exótica en el mercado francés, ya que cuenta con un alto consumo por parte de todos los franceses, generando la necesidad de adquirir esta fruta exótica para la elaboración de productos que lo usan como materia prima, utilizándose principalmente como jugos, batidos, complemento para ensaladas de frutas o como mermeladas y jaleas.

Para complementar el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2018) El fruto de tomate de árbol rojo tiene alto contenido de macronutrientes como el potasio, fósforo, magnesio y micronutrientes como hierro y el zinc. Esta fruta tiene una alta actividad como antioxidante natural con relación a otras frutas. Por esta razón, el tomate de árbol rojo tiene una gran demanda no solo en Francia sino a nivel mundial, ya que promete ser saludable para quienes la consume, esas son algunas de las cualidades que sitúan a esta fruta como uno de los productos principales para la exportación.

Según el Banco Central del Ecuador (BCE) (2022) informó que en el 2020 se registró en Francia una alta demanda de exportación de tomate de árbol rojo ecuatoriano, demostrando la estimación que existe por esta fruta. Por la razón que, en Francia, al ser un país muy frío o seco, no cuentan con el clima propicio para la producción de dicha fruta. Por otro lado, Ecuador es un país agrícola con un clima sumamente adecuado no tendría ningún problema en la producción y exportación de sus frutas, de ese modo abasteceríamos todo el mercado francés exigente y así incrementaría el flujo de exportación del tomate de árbol

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