Estadistica. ADMINISTRACIÓN RECURSOS HUMANOS

PROYECTO FINAL

Ariel Enrique Campos Sapunar

ADMINISTRACIÓN RECURSOS HUMANOS

Instituto IACC

26 de octubre 2014.

Desarrollo

Instrucciones:

Francisco San Martín, fue recientemente nombrado Gerente de Recursos Humanos del Hotel Le Carrereé. Este Hotel está ubicado en la ciudad de Puerto Varas, Chile y en los últimos seis años ha tenido un sostenido crecimiento, lo que ha llevado a la Gerencia del Hotel, que esté re estructurando la organización.

Para ello San Martín se encuentra desarrollando un proyecto que debe presentar a la gerencia, con el fin de convencerlos, que el área de recursos humanos, es un área realmente importante, y que debe ser considerada en este nuevo proceso de re estructuración, con el fin de dejar de pensar en esta área como la “solucionadora de problemas”, puesto que, a la fecha sólo se acordaban de ella cuando, requería contratar en forma “express”, algún trabajador.

Francisco San Martín, le pide a Ud., que lo apoye en la preparación de un proyecto de re estructuración del Área de Recursos Humanos, por lo que le solicita, lo siguiente:

1-. Describa la visión actual y el rol del área de Recursos Humanos para una empresa del rubro Hotelero.

La visión actual del área de Recursos Humanos, está orientada a que esta cumple un rol fundamental en cualquier empresa u organización, han dejado de ser un mero acompañamiento a cumplir un papel de suma importancia, esto debido a que se paso de darle un sentido de su visión mecanicista y de corto plazo en el cual las personas son vistas como entes estáticos a una donde se busca gestionar el conocimiento y aporte personal de cada una de ellas, por lo que se puso énfasis en asumir el hecho de que son el activo más importante en toda organización, resultando ser un factor clave en el logro de los objetivos, ante lo cual se han generado las políticas y programas que contribuyen a maximizar su aporte al logro de los objetivos de la empresa, se ha buscado administrar la cultura, con la finalidad de reforzar los valores de la organización y estos sean aplicados por todos sus integrantes, lo que busca mantener e implementar inconscientemente un sello propio de cada entidad, por último en busca de esta nueva implementación de la visión del capital humano se busca el trabajo mancomunado de todos sus integrantes al logro de los objetivos de la organización que obviamente está asociado a la obtención de beneficios para todos sus integrantes.

De igual forma no hay que olvidar el hecho de que la satisfacción de las personas en este caso de los consumidores que se acercarían al Hotel Le Carrereé, verían en la forma, eficiencia y eficacia de cómo fueron atendidos, una variable de suma importancia al momento de volver a escoger dicho servicio, por lo que para que las personas que atienden a los clientes puedan hacer bien su trabajo, primero deben estar bien y sentirse cómodas y apreciadas en el desempeño de sus funciones, lo que igualmente va de la mano de la capacidad y proceso de selección, conforme a las  actitudes y aptitudes de cada uno de los empleados y puestos a cubrir, manteniendo eso sí siempre presente la cercanía que se debe tener con el objetivo de la empresa, que en este caso debe ser captar el máximo de pasajeros, que la estadía de estos sea placentera, con la finalidad de que al momento de optar por un hospedaje en la ciudad de Puerto Varas estos vuelvan al Hotel Le Carrereé.

No hay que olvidar que la primera y última impresión que se llevará el cliente al ingresar al hotel es de la persona que lo recibe y despide, por lo que la idea es que el capital humano con que contamos se transforme una ventaja por sobre la competencia, es allí donde es de vital importancia otorgarle el estatus necesario en la organización, siendo necesario desarrollar planes a largo plazo, generar los espacios donde puedan pulir las habilidades y conocimientos que poseen y crear los que carecen, fomentar el trabajo en equipo, la creatividad, responsabilidad y unión.

2-. Determine los factores necesarios a considerar para un plan óptimo de Reclutamiento y Selección para las áreas comercial (marketing y ventas) y área operativa (camareras, recepcionistas, botones).

Teniendo en consideración la importancia que le brindamos al capital humano en la organización y posterior consecución de los objetivos, se nos desprende de inmediato que el proceso de reclutamiento y selección debe ser acorde al referido estatus, por lo que dentro de los factores que son necesarios para desarrollar un plan óptimo de reclutamiento y selección, debemos considerar la importancia estratégica que revestirá dicho individuo en la consecución final del objetivo de la organización y que dicho proceso va de la mano de un costo, que la empresa debe asumir como una inversión. Conforme lo expuesto para una realización de un proceso de selección y reclutamiento de personal en el área comercial y operativa consta de:

-. Primero que todo se debe establecer los criterios de selección, conforme los puestos que se deben cubrir y sus objetivos, por lo que es sumamente disímil los requerimientos que deben tener los candidatos para las dos áreas en comento, es decir comercial y operativa.

-. En segundo lugar se debe validar las pruebas a desarrollar en el proceso de selección, las que obviamente deben ir en completa concordancia con el puesto a cubrir, ser validas y confiables.

-. Finalmente damos pasos al proceso de selección propiamente tal que da inicio con el recibimiento de los antecedentes personas de los postulantes, como por ejemplo, el curriculum vitae, los certificados, recomendaciones, etc., en una segunda etapa pasamos a la aplicación de las pruebas y test, las que como mencionamos anteriormente deben ser acordes con los cargos y/o puestos que se van a cubrir y finalmente la entrevista en la cual debemos tener especial cuidado con caer en errores o prejuicios establecidos con anterioridad por el entrevistador, siendo la finalidad de esta diligencia el hecho de velar por que el trabajador sea compatible social y culturalmente con la empresa, como de igual forma identificar sus prioridades y expectativas.

En conclusión si bien es cierto a grandes rasgos los procesos de selección y reclutamiento de personal, cumplen con parámetros pre establecidos, estos varían conforme a las necesidades de los cargos a cubrir, por lo que en el caso de los puestos del área comercial requieren de conocimientos técnico profesionales que no son necesarios para el área operativa y viceversa.      

3-. Programa de Evaluación de desempeño para camareras y encargados de ventas.

Hay que entender que el hecho de otorgar la importancia que se reviste al capital humano dentro de toda organización, requiere a su vez de velar por su mejor comportamiento, en el sentido de que este se enmarque dentro de los parámetros esperados y establecidos por la empresa para su cargo, por lo que es necesario llevar a cabo el proceso de evaluación de desempeño, que consiste en medir las actitudes, las conductas y la forma en que el evaluado aplica sus conocimientos, habilidades y experiencia en el desempeño de sus funciones. Dicha evaluación se basa principalmente en los lineamientos establecidos por la misión de la organización, toda vez que el trabajador será evaluado por su aporte  en el desempeño estratégico de la empresa, encontrándose sus bases en dar a conocer o hacer ver al propio individuo cual ha sido su aporte  dentro de la organización, en relación a la misión y objetivos de esta, dentro de un periodo determinado de tiempo. La finalidad de la aplicación de la evaluación de desempeño es crear una instancia de comunicación entre el evaluado y sus jefatura en relación a la labor que este último está desarrollando en la empresa, buscando contribuir al aumento del conocimiento y comprensión de los objetivos y planes para llegar a estos de la organización, con la finalidad de buscar la mejora y dar las instancias necesarias para que esto se materialice.

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