Estrategia comparativa entre McDonalds & Burguer King

McDonald’s vs Burger King.

La empresa en la que voy a posicionarme es McDonald’s.

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Los productos principales son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno (burritos y huevos), refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atienden aproximadamente a 47 millones de clientes al día.

Burger King es su principal competencia, ya que son dos cadenas de comida rápida que presentan los mismos servicios y ofrecen los mismos productos. McDonald’s ha sido la referencia de Burger King.

A continuación vamos a analizar las fortalezas y amenazas que esta cadena de comida rápida presenta:

• FORTALEZAS:

• Crecimiento internacional acelerado: McDonald’s presenta establecimientos en 121 países con el objetivo de apalear a la competencia aprovechando su crecimiento internacional, lo que permite que distintos sustitutos y competidores no supongan una amenaza y de esta manera potenciar la cantidad de clientes actuales. En el caso de Burger King dispone de establecimientos tan solo por 56 países.

• Amplia e invasiva publicidad: Esta empresa realiza campañas publicitarias para llegar al nuevo público naciente de manera potente e  invasiva, lo que supone que sea mundialmente reconocido y jamás salga de nuestras mentes. Uno de los objetivos de su publicidad  es fomentar el consumo de frutas y verduras a través de sus campañas de televisión dirigidas a niños.  

• Disponibilidad horaria: McDonald´s cuenta en España con más de 130 restaurantes abiertos 24 horas, en España, por el servicio McAuto lo que facilita al cliente una mayor disponibilidad. Burger King ha copiado esta idea de McDonald´s.

• Calidad de sus productos: Esta empresa ofrece en sus restaurantes la información nutricional de todos sus alimentos ofertados. Además han añadido alimentos considerados sanos como es el caso de zumos, gazpachos y frutas entre otros alimentos.

• Gran variedad de productos: McDonal´s presenta una amplia gama de productos donde a parte de su gran variedad de hamburguesas, ofrece otros productos como desayunos, postres y helados, bebidas, ensaladas y frutas, entre otros muchos.

• Personal capacitado: McDonald´s tiene su propia Universidad. Esta cadena tiene un convenio con la Universidad de Morón quienes han implantado una carrera de dos años  denominada "Tecnicatura Universitaria en Comercialización Minorista".                                               

• -Calidad/Precio: Ofrecen productos de alta calidad, con el mejor servicio, un ambiente limpio y agradable y con un buen precio. Además ofrecen cantidad de ofertas.

•  Compañía líder en el sector frente a otras empresas como Burger King,  Wendy’s, Kentucky Fried Chicken, entre otras.

• Rapidez en el servicio “listos para comer”

• Rentabilidad.

• Imagen corporativa.

• Excelente sistema de distribución.

• Responsabilidad con el medio ambiente y con causas sociales.

• DEBILIDADES:

• Un estudio de mercado indica que el consumidor tiene la sensación que la comida es más sana en los restaurantes, con lo cual adquiere esa preferencia.

• En horas punta se producen retrasos en los pedidos con lo cual el consumidor no queda totalmente satisfecho con el servicio.

• Pedidos mal dados y comida en mal estado: A veces debido a la rapidez del servicio se producen errores en los pedidos. Por otro lado, en algunas ocasiones se da el caso de que haya algún producto en mal estado.

• Su posición dominante puede ser cuestionada.

Dentro de los factores clave que tiene esta empresa, tanto en fortalezas como en debilidades se podrían llevar a cabo las siguientes mejoras:

• Informar de forma masiva al público de la calidad de sus productos, ya que la mayoría de las personas piensan que los productos que ofrece esta cadena son de baja calidad, sobre todo en el tema de sus carnes.

• En las horas punta y los días clave contratar a más personal de forma temporal para que el servicio sea más rápido y el consumidor esté más satisfecho con el servicio recibido.

• Hacer más obras de responsabilidad social para que destaque entre la competencia y el consumidor se decida por esta cadena y no por otras de la competencia.

• Acercarse más al público en general. McDonald’s se centra más bien en el público joven y en los niños. Pienso que podría dirigirse también al público de más edad ofreciendo productos y servicios que sean atractivos para ese público.

PERFIL ESTRATÉGICO MCDONALD’S VS BURGER KING:

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