Estrategias de marketing de la empresa Рanadería Bimbo SA

ANTECEDENTES

El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción donde algunas operaciones se hacían manualmente.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese 2 de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería.

Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal.

Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa 10,000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, English muffins y bagels, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche), entre otros.

Para la distribución de sus productos, elaborados en sus 152 plantas ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica, Región Ibérica (España y Portugal) y Asia, cuenta con una red de distribución de más de 51,000 rutas, lo que le permite llegar a más de 2,2 millones de puntos de venta en el mundo.

MISIÓN:

Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.

VISIÓN:

En nuestra Visión 2015 SOMOS:

Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

El proveedor preferido de nuestros clientes.

Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

Una empresa financieramente sólida.

Un lugar extraordinario para trabajar.

En 2015 somos la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder de la industria alimenticia, donde nuestra gente hace la diferencia todos los días.

Buscamos ser una empresa altamente productiva y plenamente humana.

OBJETIVOS:

Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados permanentemente a aprender.

Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información, sistemas y confianza). Participación y autocontrol.

Preservar un ambiente favorable a la participación, la confianza y el autocontrol.

POLITICAS:

Política de integridad:

Para nuestra empresa la integridad significa:

Conducta honesta de cada uno de los colaboradores.

Respeto a la persona, tanto fuera como dentro de la empresa.

Cuidado de los recursos.

Apego a la legislación.

Apego a nuestro código de ética.

Política de confidencialidad:

En Bimbo consideramos materia confidencial:

Los manuales, compendios y material que forma parte de nuestras políticas y sistemas.

La naturaleza, características, formulas y especificaciones de nuestros productos.

Los métodos o procesos de fabricación.

Los sistemas y estrategias de compra.

Los medios y sistemas de distribución.

Dispositivos de memoria para almacenar información, así como los materiales y sistemas de informática.

Las estrategias de comercialización, mercadotecnia, publicidad y nuevos productos.

Los cuadros básicos.

Política de relación con el personal:

Dentro de las relaciones laborales en nuestro grupo, en todo momento debemos dar especial atención a la persona, al tiempo de procurar.

Un sano clima de trabajo.

La participación activa.

El desarrollo integral de los dos.

Para lograr lo anterior tenemos los siguientes lineamientos:

Ejercicio de jefatura.

Trabajo en equipo y redes.

Comunicación y reconocimiento.

Funciones del personal.

Desarrollo integral del personal.

Decimos área de personal en lugar de área de recursos humanos.

Política de salud y seguridad:

En todas las organizaciones y países en donde Bimbo tiene presencia, nos comprometemos a proporcionar al personal un lugar de trabajo seguro, que garantice su salud e integridad física y mental.

Con este fin debemos prevenir y abatir permanentemente los riesgos y enfermedades de trabajo.

Principales lineamientos:

Diseño y/o adquisición de edificios, maquinaria y procesos.

Capacitación.

Mantenimiento y vigencia de las disposiciones internas y legales.

Comisiones y comités de seguridad e higiene, brigadas de emergencia y primeros auxilios.

Política de reconocimiento:

En nuestro grupo debemos promover una cultura de reconocimiento, un ambiente de trabajo en donde los colaboradores sean partícipes, expresen sus habilidades, su creatividad y se sientan atraídos a dar lo mejor de sí mismos, para su propio beneficio y el de la sociedad.

El reconocimiento puede darse de muchas maneras. La principal se expresa al saludar y agradecer al personal diariamente por su esfuerzo. Es gracia a cada uno de nuestros trabajadores que formamos la empresa que somos y la que queremos ser.

Política de calidad:

Obtener resultados tangibles que representen valor agregado para los accionistas, los clientes, los colaboradores, los procesos y la sociedad implementando el Modelo Bimbo, buscando la productividad a largo plazo y el desarrollo sostenido de la competitividad del grupo.

Controlar y mejorar la calidad contando con las herramientas y sistemas necesarios para garantizar que nuestros procesos sean estadísticamente consistentes y aceptables de acuerdo a los requerimientos del cliente.

Política del medio ambiente:

Política general

Es política del grupo conducir nuestras operaciones bajo un ambiente de control y de manera compatible con el medio ambiente.

Para ello tomamos en cuenta la integridad de los sistemas naturales, incluyendo la tierra, el agua, el aire y la biodiversidad.

Política para el personal

Los directivos y ejecutivos deben asegurar que cada colaborador comprenda la importancia y se responsabilice de sus acciones para procurar prevenir la contaminación y los accidentes ambientales; además de buscar siempre la sustentabilidad de los recursos naturales.

Política de

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