Estructura Organizacional de Banquetes Jazmín

Introducción

En este proyecto podremos analizar cómo y de que elementos se conforma un organigrama al iniciar uno para la empresa de banquetes Jazmín ya que ellos no poseen uno actualmente por diversos motivos pero al ayudarlos en la creación de la manera correcta nos ayudara a reforzar y poner en práctica lo aprendido en clases anteriores.

También veremos un ejemplo de cómo podemos recabar información por medio de encuestas tanto a empleados como al jefe del negocio, realizaremos el organigrama de la forma más adecuada que nosotros pensamos sería la mejor para organizar dicha empresa.

Estructura Organizacional de Banquetes Jazmín.

Áreas Funcionales y/o departamentales

Área 1 Dirección General: se encarga de la organización de la empresa y como también el funcionamiento de la misma.

• Encargarse de las finanzas de la empresa

• Se encarga de preparar los alimentos en los eventos.

• Supervisar que el personal cumpla con funciones otorgadas.

• Atender las inquietudes del cliente.

• Supervisar que se cumpla con todas las actividades correctamente.

• Contratar personal

Área 2 Gerente General: Se encarga de la administración de los Banquetes al igual que la supervisión del personal.

• Proponer mejoras para el buen servicio.

• Supervisar que los empleados se apeguen a las normas requeridas.

• Llevar la contabilidad diaria.

• Coordina horarios de los empleados.

Auxiliar de Gerente General: Se encarga de supervisar a los empleados en labores diarias y apoya al gerente general en toma de decisiones.

• Da opinión para administrar la empresa.

• Busca mejoras para la coordinación de puestos.

• Innovación en las ventas.

• Apoyo en el registro contable diario.

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