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Evaluar el mercado Estado Unidense, para identificar la demanda de snacks de vegetales


Enviado por   •  13 de Noviembre de 2018  •  Trabajo  •  2.124 Palabras (9 Páginas)  •  92 Visitas

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ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO        3

  1. Objetivos de la investigación        4
  1. Objetivo Principal        4
  2. Objetivos Específicos        4
  1. Antecedentes        5
  1. Tendencias del Producto en el mercado objetivo        5
  2. Posicionamiento del producto en el Mercado objetivo        5
  3. Análisis FODA        6
  1. Metodología de la investigación Etapas de la investigación        7
  1. Etapas dela investigación        7
  2. Fuentes de Información        9
  3. Programa de actividades        10
  1. Producto        12
  1. Descripción del Producto a ofrecer        12
  1. Ficha Técnica        12
  2. Diferenciación del Producto        13
  1. Oferta Exportable        14
  1. Producción Nacional        14
  2. Selección de Proveedores        15
  3. Oferta Exportable nacional del producto        18
  1. Exportaciones del producto al exterior        19
  1. Delimitación        21
  1. Alcances        21
  2. Limitaciones        21
  1. Problema de la Investigación        22


  1. Principales hallazgos: análisis del mercado        23
  1. Entrevistas        23
  1. Entrevista a Experto        23
  2. Entrevista a Exportador        24
  3. Entrevista a importador (en el mercado destino)        25
  4. Entrevista a Ingeniero de Industrias Alimentarias o Industrial        26
  1. Encuestas Digitales        27
  1. Ficha Técnica de las encuestas        27
  2. Resultado de las encuestas (En español)        28
  1. Evaluación Documental        31
  1. Análisis histórico del producto en los últimos 5 años        31
  2. Cuadro de Selección Mercado        34
  3. Análisis del Entorno (Ambientes)        36
  4. Perfil del Consumidor        37
  5. Demanda Interna Aparente (DIA)        38
  6. Nombres de Empresas Importadoras del producto        38

Elaboración: Propia        38

  1. Ferias internacionales        39
  2. Conclusiones        40
  3. Recomendaciones        41
  4. Bibliografía        42

Anexos        43


  1. Objetivos de la investigación1

  1. Objetivo Principal

    Evaluar el mercado Estado Unidense, para identificar la demanda de snacks de vegetales teniendo presente las tendencias, la cultural y consumo para la exportación del mismo


  2.  Objetivos Específicos

  • Evaluar el nivel de aceptación de los productos vegetales envasados
  • Realizar una correcta evaluación del mercado Estado Unidense, reconociendo las tendencias, hábitos y cultura del mismo para lograr ingresar de una manera concreta
  • Investigar todos los requisitos aduaneros-arancelarios para el ingreso de nuestro producto en EEUU.
  1. Antecedentes

    2.1. Tendencias del Producto en el mercado objetivo investigar más sobre las tendencias que tenga su producto y las fuentes hay que mencionarlas
    La tendencia con los productos orgánicos o derivados de estos productos, es grande debido a la tendencia de consumir alimentos más sanos. Al ser nuestros productos una combinación de algo muy consumido en este país como lo es los Snacks, y a la vista que tienen los consumidores de estos productos “light” podremos ingresar de buena manera sumado con nuestros insumos que serán orgánicos y nuevos para este mercado entrara perfectamente en esta tendencia o corriente.

    2.2. Posicionamiento del producto en el Mercado objetivo 
    Nuestro producto contara con insumos orgánicos lo que va con la tendencia, también será promocionado como un producto “light” al tener este estilo de frituras que tiene gran aceptación en el mercado, además serán fritos en aceite de oliva y empaquetados en empaques ecológicos lo que nos darán una mejor vista de parte del consumidor. Nuestro sabor delicioso combinado con un estilo saludable es una combinación muy pedida como lo declaro la página icex.es en junio del 2016:


    El consumo de snacks cada vez es más popular en Estados Unidos, pero ahora ya no se trata de opciones poco saludables por las que sentirse mal al consumirlas. A casi un 75% de los estadounidenses les gustaría que hubiera más opciones saludables, sin que el snack pierda su buen sabor. La feria Sweet & Snacks Expo, celebrada a finales de mayo, ha sido un fiel reflejo de estas nuevas tendencias.
    https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-nuestros-servicios/informacion-de-mercados/paises/navegacion-principal/noticias/NEW2016647474.html?idPais=US




2.3.Análisis FODA mejorar las estrategias indicar el cruce
[pic 1][pic 2][pic 3]

FORTALEZAS - F

DEBILIDADES - D

  1. Contamos con alianzas estratégicas con los proveedores para nuestro producto
  2. Conocimiento de elaboración del producto ustedes cuentan con esta fortaleza ??
  3. Diferencia de nuestro producto con otros insumos
  4. Alto valor nutricional de nuestros insumos
  1. Poco capital para una gran demanda de producto
  2. Variedad de competidores en el mercado
  3. Falta de experencia en cosecha y falta de capacitación
  4. falta de infraestructura productiva

OPORTUNIDADES – O

ESTRATEGIAS – FO

ESTRATEGIAS - DO

  1. Preferencia arancelaria
  2. Alto indice de obecidad en Estados Unidos
  3. Alta demanda de Productos
  4. Las firmas de TLC con mercados objetivos permiten un acceso más facil

  1. Al ser nuestro producto diferente por los insumos podemos entrar en competencia por la alta demanda del mismo.
  2. Debido al alto índice de obesidad en EEUU nuestro producto puede ingresar correctamente como un snack pero al tener alto valor nutricional cambia la percepción del consumidor.
  1. Aprovechar la alta demanda de nuestros productos para que de esta manera no nos afecte tanto la variedad de competidores en el mercado(o3,d2)
  2. Al tener un acceso más fácil gracias a los TLC´s nos motivan a conseguir más capital para hacer mas productos. (o4,d1)

        

AMENAZAS – A

ESTRATEGIAS – FA

ESTRATEGIAS - DA

  1. Posicionamiento de Lay's en el mercado entre otras marcas
  2. Estandares medio ambientales rigurosos
  3. Competencia Global
  4. Barreras a los mercados Internacionales

  1. Los productores tengan mala producción o la aparición de plagas.
  2. La mala capacitación para elaborar el producto
  3. Nuestra competencia decide hacer snacks vegetales.
  4. La producción tenga problemas de producción.

  1. Podemos no llegar al objetivo con facilidad.
  2. Nuestros competidores decidan invertir en un producto a base de vegetales.
  3. Por la falta de infraestructura la producción puede fallar.
  4. La aparición de merma en la producción del producto y generé perdida de dinero.

        

  1. Metodología de la investigación Etapas de la investigación

    3.1. Etapas dela investigación

    Las etapas son:
    Etapa I:
    indicar la problemática del país en obesidad

    DEFINICIÓN DEL PROBLEMA: Estados Unidos, le gustaría tener unos snack sumamente orgánicos  pero con el mismo sabor, ellos prefieren algo más natural debido a que se exporta muchos producto que es dañina para la salud.




















    Etapa II:

    DESARROLLO DEL ENFOQUE DEL PRBLEMA: Nuestra empresa,  tendrá el poder para brindar el mismo sabor de los productos que venden en EEUU y volverlo orgánico, para así conseguir el objetivo no solo de vender también de satisfacer las necesidades de la población de Estados Unidos.















    Etapa III: explicar del tipo de investigación

    FUENTES PRIMARIAS: Marketers[pic 4][pic 5]

http://www.marketersbyadlatina.com/articulo/2720-en-los-estados-unidos-crece-el-consumo-de-snacks-saludables













Etapa IV:  falta desarrolla esta etapa

FUENTES SECUNDARIAS: ESTUDIO SOBRE TENDENCIAS DE CONSUMO DE ALIMENTOS
http://bvs.minsa.gob.pe/local/minsa/2603.pdf



LA NAIÓN: https://www.nacion.com/ciencia/salud/ocho-de-cada-diez-estadounidenses-compra-alimentos-organicos/CKI7EDAGANA45P5M7AWWQTGCPQ/story/[pic 6]

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