Evidencia 1: Artículo “Trazabilidad organizacional”

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GESTION LOGISTICA FASE EJECUCION

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 17

Evidencia 1: Artículo “Trazabilidad organizacional”

JHONATTAN LEONARDO MONA G.

FICHA: 2104793

INSTRUCTOR

RAMIRO ANDRADE POLANCO

SENA

SERVIVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE DE TOLIMA

21 AGOSTO 2020

Se define trazabilidad, el proceso mediante el cual se puede conocer el histórico de los productos, su ubicación, trayectoria, lotes, entre otros aspectos que se llevan a lo largo de la cadena de suministro en un momento determinado, hasta el final de la cadena de comercialización.

Por ello, para esta evidencia se debe crear un artículo que cumpla con las siguientes condiciones:

Primera parte:

El artículo debe describir el comportamiento y manejo de la trazabilidad dentro de las operaciones logísticas utilizadas por las empresas en Colombia en el presente año. Para realizar el artículo debe tener en cuenta el siguiente interrogante:

¿Cómo está Colombia en el tema de trazabilidad en los siguientes sectores?

Alimenticio:

A mi parecer creería que este sector el que menos cuenta con un control estandarizado ya que muchos productos de consumo diario no cuentan con un registro correspondientes a dichos productos.

Un ejemplo muy simple de ellos es el tema de las carnes, ya que no conocemos en realidad la calidad y procedencia de dicho alimento, esto se debe a que no existe un control adecuado para este sector siendo esto muy grave, ya que es un producto de consumo diario, además que la mayoría de personas y restaurantes la utilizan en su menú.

Farmacéutico:

En este sector la trazabilidad es diferente a la anterior, ya que a medida del paso de tiempo los estándares van cambiando y volviéndose mucho más estricta y eficaz con el tema de estandarización y protocolos del INVIMA. Esto hace que se reduzcan los medicamentos falsificados y que existan medicamentos milagrosos que prometen una cosa, pero en realidad perjudican a las personas.

Servicios:

En cuanto a servicios se refiere, no cuento con mucha información ya que no existe muchos puntos de apoyo o registros. En cuanto a mi opinión personal creo que existen demasiadas falencias ya que muchas veces se debe repetir los mismos procesos una y otra vez.

Industrial:

En este sector lo que verdaderamente le importa es el tema Costo – Beneficio pues de eso depende que la empresa tenga un impacto en el mercado y así poder crecer, es por ello que cada empresa maneja de diferentes maneras la trazabilidad en su empresa, ya que no podríamos utilizar la misma que usa una empresa que recién empieza con una que lleva un siglo en el mercado.

Comercial:

La trazabilidad en este sector, al igual que en el industrial tiene sus variantes, ya que en lo comercial existen muchas empresas que cumplen con  todas las normas establecidas por la ley, como también hay otras que por el contrario no cumplen con absolutamente nada y aparte se desconocen la procedencia de los productos que ofrecen.

Segunda parte:

De igual manera, para realizar el artículo elija una empresa colombiana y caracterice los productos de ésta teniendo en cuenta:

En este segunda parte e decidido elegir una empresa farmacéutica, ya que en mi concepto es la que mejor maneja conceptos de trazabilidad. Por ello he decidido elegir a la empresa EuroEtika ubicada en la ciudad de Bogotá y fundada en el año 1991. Esta empresa elabora medicamentos con excelentes estándares de calidad aportando salud y bienestar a todos sus clientes en general.

Los productos elaborados por esta empresa son de alta calidad regidos por las normas ISO, y por las entidades encargadas de realizar los controles y asi asegurar la calidad de estos medicamentos.

Cada medicamento cuenta con su respectiva ficha técnica para la realización y transformación de la materia prima, con base en los parámetros regidos por PBO, los cuales son de gran ayuda para que todo producto salga con altos estándares de calidad.

En cuanto al manejo de la TIC tiene un adecuado uso, ya podemos saber el origen de las materias primas que van hacer usar usadas en el momento de la fabricación, se llevan registros los cuales nos permiten saber todos los interrogantes de la cadena de suministro y la distribución del producto, esto les permite encontrar pequeños inconvenientes que se pudiesen presentar.

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