Exportacion de mango del Ecuador

Introducción

El mango es una fruta tropical del Ecuador reconocido mundialmente por su exquisito sabor, nuestro país se encuentra entre los cuatro principales productores de mangos en Latinoamérica. La exportación de este producto ya no solo es en su forma tradicional es decir como fruta fresca, sino que se han desarrollado nuevas tendencias de consumo de productos procesados de mango como: pulpa, conservas, juegos, néctar, mermeladas etc. Ofreciendo variedades a los consumidores.

Una de las ventajas del país es poseer un clima propicio para la elaboración del mango ya que cuenta con una buena posición geográfica que hace que la producción sea de excelente calidad y que el producto final sea aceptado internacionalmente, además de contar con todos los requisitos sanitarios necesarios para su comercialización.

Esta fruta se cultiva en zonas tropicales y subtropicales existen muchos países productores pero no exportadores ya que no cuentan con las variedades que más demanda el mercado internacional. Entre las variedades que cultiva Ecuador están: Tommy Arkins, Haden, Kent, Keit.

Problemática

-Limitada tecnificacion en el manejo de produccion.

Para mantener la competitividad y participacion en el mercado internacional deben las empresas tecnificar los procesos de produccion para ser mas eficiente y oportuno en el manejo de recursos, buscar fuentes de financiamiento y asi ofrecer al mercado un nuevo producto con un mayor valor agregado y de excelente calidad cumpliendo con los requisitos y especificaciones requeridas.

-Limitado conocimiento sobre los mercados destinos y competencia.

Difusion escasa sobre las oportunidades que ofrece el mercado internacional así como tambien las principales estrategias comerciales que siguen los competidores. La exportacion del mango ecuatoriano al mercado canadiense es minimo debido debido a la falta promocion de la oferta.

Justificacion de la idea de exportar

La produccion de elaborados de mango en el Ecuador es baja debido a que el 88% de la produccion y exportacion son de fruta fresca, mientras que el 12% de las exportaciones son de elaborados (jugos, conservas, etc.)

Debido a estos resultados buscamos crear nuevas tendencias de consumo para los elaborados de mango en este caso mango concentrado (pulpa)

Nuestro pais destino es Canadá ya que se ha convertido en una de las sociedades de mayor diversidad etnica. Esta combinacion ha permitido que una gran variedad de productos de comida etnica incluyendo el mango tenga una mayor demanda.

En Canadá la calidad de Tommy Atkins de origen ecuatoriano es considerado de mejor calidad que el de Brasil, lo que nos motiva incursionar en este mercado por la gran acogida que tiene el mango ecuatoriano por su sabor caracteristico.

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