FASES DEL PROYECTO , MISION Y VISIÓN

FASES DEL PROYECTO

FASE  I                                                             FASE  2                                                                  FASE 3                                                                  FASE 4[pic 1][pic 2][pic 3][pic 4]

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 OBJETIVOS

CORTO PLAZO

• En el  siguiente año, diseñar una cartera de platillos según evento, moda y temporada.
• Recibir capacitaciones en logística y diseño de eventos, así como de emplatado y diseño de menús.

MEDIANO PLAZO

• Adquirir equipo de cocina, cristalería y loza, para producción y servicio de alimentos.
• Búsqueda de proveedores.        
• Adecuar espacio para almacenaje.
• Campaña Social Media.

LARGO PLAZO

• Adquirir Mobiliario, mesas y sillas, mantelería.
• Comprar o rentar un espacio para estandarizar el proceso de producción.        
• Adecuar el espacio para almacenaje.
• Crear una página Web.
• Crear alianzas con Proveedores de servicios para fortalecer y crear nuevas experiencias (Reposteros, floristas, músicos,etc)

MISIÓN

¿Qué hacemos? Somos una empresa que ofrece, servicio de Banquetes y catering para eventos.

¿Cuál es nuestro negocio? Crear experiencias culinarias para la satisfacción de nuestros clientes.

¿A qué nos dedicamos? Ofrecemos servicio de Emplatado, Bufete, y Taquizas

¿Cuál es nuestra razón de ser? Ofrecer un servicio de calidad buscando la satisfacción total de nuestro cliente.

¿Quiénes son nuestro público objetivo? Actualmente servimos eventos familiares, como aniversarios, cumpleaños, para clientes nivel adquisitivo medio, queremos atender eventos nupciales

¿Cuál es nuestro ámbito geográfico de acción? Cuernavaca, Jiutepec y Temixco; Morelos.

¿Cuál es nuestra ventaja competitiva? Adecuamos nuestro Menú al gusto  y presupuesto del cliente, siempre cuidando la calidad, del servicio.

¿Qué nos diferencia de nuestros competidores? La gama de platillos y su presentación.

MISIÓN

 Ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio y variedad de catering especializado hasta su hogar, buscando mejorar la cartera de platillos con la calidad y servicios de tipo gourmet, satisfaciendo las necesidades y deseos de nuestros clientes.

VISIÓN

Queremos ser reconocidos como empresa organizadora de eventos y catering especializado, atraves del reconocimiento y recomendaciones de nuestros clientes ; partiendo de un trabajo profesional e innovador a través de la mejora constante del servicio que ofrecemos.

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