FRUITGELATIN

E.A.P. : Ingeniería Industrial

CURSO : Introducción a la Ingeniería Industrial

PROFESOR : Felipe Néstor Gutarra Meza

ALUMNO : Clemente Álvarez Jorge

CICLO : I

2015

ÍNDICE

 Tabla de contenido

GELATINAS EXOTICAS DE LA SELVA ¡Error! Marcador no definido.

RESUMEN EJECUTIVO 6

EXECUTIVE SUMMARY 7

MODULO I 8

1. DEFINICION DEL NEGOCIO 9

1.1. IDEA DE NEGOCIO 9

1.2. Visión 10

1.3. Misión 10

1.4. Valores 10

1.5. Logotipo 10

1.7. Eslogan 11

2. RAZÓN SOCIAL E INTEGRANTES 11

3. UBICACIÓN GEOGRÁFICA 11

5. GIRO DEL NEGOCIO 12

6. OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO 13

6.1. OPORTUNIDAD DE OFERTA 13

6.2. OPORTUNIDAD DE DEMANDA 14

6.2.1. TAMAÑO DEL MERCADO 14

7. ESTRATEGIA EMPRESARIAL 15

8. DISEÑO DE LA ENCUESTA PARA LA PRUEBA PILOTO O PRE-TEST 16

9. RESULTADOS DE PRE - TEST 17

10. ANALISIS FODA 20

RESUMEN EJECUTIVO

En este trabajo se expone un plan de inversión para la implementación de un nuevo proyecto innovador . Esta propuesta, surge de un conjunto de ideas novedosas en base a la explotación de recursos de nuestra región, que no hayan sido transformados o descubiertos para la actividad comercial.

Tal proyecto surge como respuesta a la necesidad de la población Huancaína, de contar con un producto novedoso, que sea capaz de satisfacer la necesidad del consumidor más exigente y crítico.

Mi motivación aparte de ser único en el mercado y haber obtenido resultados que garanticen la viabilidad del proyecto, es el producto que se brindará a las personas de la ciudad de Huancayo.

Huancayo se ha convertido en una ciudad de inversión empresarial, moderna e innovadora, siendo un mercado muy atractivo, por ello que hoy existen distintos niveles de necesidades y uno de ellos es el mercado Infantil el cual se encontraba muy abandonado.

El mercado que se busca penetrar es el formado por el Distrito de Huancayo, El Tambo y Chilca, dirigiéndonos a los niveles socioeconómicos A y B, por la alta concentración demográfica que presenta y por el poder adquisitivo de la población.

Es por ello, que se crea FruitGelatina EIRL para satisfacer las necesidades de los niños que buscan cosas diferentes y atractivas. Nos especializamos en ofrecer un servicio distinto a los demás, en la cual se presentará una diversidad de Gelatina con el objetivo que los niños disfruten sus cumpleaños de manera especial haciendo de esos momentos algo inolvidable.

MODULO I

DATOS GENERALES

INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

MÓDULO I: DATOS GENERALES:

1. Nombre: “fruitgelatin”EIRL.

2. Giro del negocio: fruitgelatin pertenece al rubro de brindar productos de gelatina elaborados con frutas netamente de la selva, este producto no solo la pueden consumir niños si no toda aquella persona que esté en condiciones de probar mi producto

Innovado en aplicar la elaboración y presentación, replicando la calidad de la alta producción de frutas.

3. Ubicación: entre Ica y Junín número 882 –Huancayo – Junín

4. PRESENTACIÓN DE LOS PROMOTORES

Los fondos obtenidos para la realización del negocio; inicia con el respaldo económico que cada una de las accionistas otorgará para el correcto desarrollo del plan elaborado.

SOCIO:

NOMBRE Y APELLIDOS DNI E-MAIL CODIGO

Clemente Álvarez Jorge 47101074 Kokilh3@hotmail.com

2015123589

5. PROBLEMA IDENTIFICADO

Se ha observado que la gran mayoría de personas del departamento de Junín no tienen conocimiento de las frutas exóticas de la selva, y por eso el consumo de estas frutas tiene poca aceptación en el mercado local. Sin embargo el mercado actual nos ofrece productos conocidos en el mercado con sabores tradicionales, el cual queremos innovar con sabores nuevos.

6. OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO

a. OPORTUNIDAD DE OFERTA

Dentro del mercado de Huancayo, no contamos con competidor directo en nuestro rubro de elaboración de gelatinas con sabores exóticos de la selva, lo cual nos genera una oportunidad de oferta y demanda.

Se presentan competidores indirectos quienes ofrecen gelatinas con sabores tradiconales. Sin embargo, ninguna de ellas se especializa en elaborar gelatinas con sabores de frutas exóticas En la ciudad de Huancayo se tiene como competidores indirectos principalmente a gelatinas royal, gelatina universal que ofrecen el producto de gelatina con sabores tradicionales

b. OPORTUNIDAD DE DEMANDA

i. TAMAÑO DEL MERCADO

Mi producto está enfocado, dirigido al público en general de los segmentos socioeconómicos A y B.

Se realizó una encuesta en la ciudad de Huancayo, para determinar el uso del consumo del producto que pretendemos ofrecer, obteniendo resultados satisfactorios.

Gelatinas Universal

Dirección: Jr. rio tumbes 210-228 lima –san Luis

Productos: mazamorras, azúcar impalpable, refrescos, productos de panadería, Flan

Precios de sus gelatinas :

Gelatina universal 100gr sobre: s/2.50

Gelatina universal 250gr sobres: s/ 3.00

Gelatinas Royal

Dirección: Av. San Luis 1220 lima-Perú

Productos: levadura en polvo

Refrescos, coberturas

Precios:

Gelatina royal 250gr sobre: s/2.80

Gelatina royal 450gr sobres: s/ 3.80

Gelatina Negrita

Dirección: Av. argentina 4793 lima – Perú

Productos: refresco, mazamorras, Colapez, Flan

Precios:

Gelatina negrita 250 gr sobre: s/2.30

Gelatina universal 500 gr sobres: s/3.80

Gelatina Melosita

Dirección: AV. Santa Anita 336

Lima- Perú

Productos: Flan, Azúcar Granulada Rubia - Azúcar Granulada Blanca.

Mazamorra Morada

Precios:

...