Factores Económicos y Ecológicos del Café-Bar "La Casa del Pozo"

Factores Económicos de un Café-Bar

La situación que está sufriendo la economía ecuatoriana, es de decrecimiento económico (Falconí Morales, 2017). Esta caída del crecimiento económico viene dada por diferentes factores: disminución en el gasto de las administraciones públicas, decrecimiento del consumo privado, reducción del empleo, etc.

Otro claro indicador del agravamiento económico son los datos referentes al PIB. Se prevé una caída del PIB del 3,83%, según (Grupo Banco Mundial, 2017) esto tiene consecuencias o daños colaterales, haciendo su cumplimiento casi imposible.

En cuanto al INB (Ingreso per cápita) disminuyó un 0,12%. Se prevé una reducción del INB a niveles semejantes a los que se presentaban antes del aumento del IVA (Grupo Banco Mundial, 2017).

Actualmente, la oportunidad económica que los ecuatorianos viven se está viendo seriamente afectada por el gran deterioro de los empleos y subempleos que a la par se ven afectados con la enorme entrada de residentes de un país en total quiebra. Esta situación ha supuesto una falta de liquidez en los puestos laborales, que ha traído consigo un endurecimiento de las condiciones de financiación. Dándose así un reducido traslado hacia los café-bar, por ende mermando las ganancias lucrativas en estos y otros establecimientos a fines al sector turístico y gastronómico.

El mercado de servicios de bebidas alcohólicas y no alcohólicas ha experimentado en la última década una tendencia de crecimiento sostenido, favorecida por la buena ocasión y la progresión que estos servicios de alimento y bebidas brindan a empresas o clientes unitarios.

A pesar de la actual circunstancia económica, el sector presenta grandes oportunidades gracias a la aparición de nuevos servicios relacionados con brindar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, como por ejemplo aquellos que se encuentran direccionados a turistas nacionales y extranjeros.

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