GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

SEGUNDA UNIDAD: GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

El proceso logístico de la empresa SERFOR, es de la siguiente manera.

PROVEEDORES: El encargado de LOGISTICA y JEFE DE PRODUCCION, es el responsable del cumplimiento del proceso de selección y aprobación de proveedores. En base a los requerimientos por las distintas áreas, el encargado de logística en coordinación con el JEFE DE PRODUCCION deben elaborar una listado de posibles proveedores.

Para ellos evalúan los siguientes criterios

• Verificar si el nuevo proveedor cuenta con la capacidad de abastecimiento para el cumplimiento del pedido.

• Evaluar las condiciones de pago.

• Cotizar los precios de los productos.

• Evaluar si cuenta con alguna Certificación de producto.

• Pedir referencias de cumplimiento de los tiempos de entrega.

Para el proceso de evaluación de proveedores calificados, se verá el historial de cada proveedor y se evaluará según el formato de evaluación de proveedores calificados según estos criterios:

1. Verificar si el proveedor cuenta con la disponibilidad del producto y/o capacidad.

2. Verificar si cumple con entregar el producto o servicio de acuerdo a las especificaciones solicitadas.

3. Verificar si cumple con el tiempo de entrega del producto o servicio según lo ofrecido.

4. Verificar el número de productos no conformes durante el año.

Las compras varían de100, 000 a 150,000

Antes de almacenar la materia prima pasa por un proceso de inspección si los resultados son aptos pues prosigue al almacenamiento registrando la materia prima en el kardex, en caso de no haber pasado la inspección piden que se cambie o en todo caso el reembolso y si este suceso pasa frecuentemente se cambia de proveedor.

A continuación en el proceso de producción, dada que esta debe de ser tanto para clientes como para stock, la empresa tiene como política producir 150 balones diarios, pero antes de esto el encargado de logística hace la requisición de materiales con la finalidad de que pueda evaluar cuanto se necesita para la elaboración correspondiente. Cabe resaltar que la producción se encuentra entre lunes – sábado. En caso de que haya una producción inesperada, en este caso algún cliente haga un pedido, se para con la producción normal y se procede a producir el pedido del cliente. Cuando se obtenga el producto terminado, este pasa por un control de calidad para evaluar que el balón este en perfectas condiciones y por tanto sea segura, seguidamente viene el pintado; después de este procedimiento se procede a almacenar por lotes para notificar al cliente que el pedido ya está terminado. Cuando el producto terminado salga de almacén se produce un kardex utilizando el método FIFO o PEPS.

Finalmente, para su venta y distribución: de acuerdo al contrato y especificaciones que haya tenido con el cliente se procede al envió en sus propias unidades lo que da a conocer que no tiene servicios de subcontratación debido a que no lo amerita, o en caso de que la distribución sea a provincia se exige a que el cliente pague su transporte.

La empresa SERFOR, da lugar a la post-venta la cual hacen un seguimiento de encuestas de satisfacción, preguntas sobre precios y sugerencias así también encuestas telefónicas por el encargado de ventas.

UNIDAD 3: SUBCONTRATACION DE OPERADORES LOGISTICOS

L a empresa SERFOR no cuenta por el momento con la subcontratación de operadores, a menos que este sea el de mantenimiento de maquinaria.

UNIDAD 4: APROVISIONAMIENTOS

1. Fases del aprovisionamiento

a) Planificación:

Se cuenta con un plan anual de compras, que esta elaborado según estudio de producción que se realiza (datos históricos).Las compras se proyectan para tres meses.

Ejemplo:

planificación

Producto Balón

Materia Plancha metálica(2.40 X 1.20) de acero lac

Datohistórico anual(Necesidad) 12000 planchas anualmente

Periodo de compra trimestral

Cantidad de compra x periodo 3000 planchas

Cantidad de output x periodo 12000 balones

 ventajas

• Crédito fiscal

• Menos pago de renta

• Asegura la producción continua

b) Preparación

En esta fase la empresa Serfor , analiza la oferta del mercado, este análisis esta basado según los datos históricos de pedidos que realiza cada uno de sus clientes, y mediante ello prepara la el aprovisionamiento necesario para la producción.

c) Realización

El encargado de LOGISTICA y JEFE DE PRODUCCION, es el responsable del cumplimiento del proceso de selección y aprobación de proveedores. En base a los requerimientos por las distintas áreas, el encargado de logística en coordinación con el JEFE DE PRODUCCION debe elaborar una listado de posibles proveedores.

Para ellos evalúan los siguientes criterios

• Verificar si el nuevo proveedor cuenta con la capacidad de abastecimiento para el cumplimiento del pedido.

• Evaluar las condiciones de pago.

• Cotizar los precios de los productos.

• Evaluar si cuenta con alguna Certificación de producto.

• Pedir referencias de cumplimiento de los tiempos de entrega.

Para el proceso de evaluación de proveedores calificados, se verá el historial de cada proveedor y se evaluará según el formato de evaluación de proveedores calificados según estos criterios:

d) Seguimiento

 Verificar si el proveedor cuenta con la disponibilidad del producto y/o capacidad.

 Verificar si cumple con entregar el producto o servicio de acuerdo a las especificaciones solicitadas.

 Verificar si cumple con el tiempo de entrega del producto o servicio según lo ofrecido.

 Verificar el número de productos no conformes durante el año.

e) Operaciones

Realiza una gestión de stock basada en el método de valorización fifo, y aplica el método kardex para el conteo de sus existencias.

2. Funciones de aprovisionamiento

a) Compras:

 Tipo de compra:

• Por programa:

Esta empresa cuenta con un programa de compras anuales establecidos, mencionados anteriormente, este programa de compras anual se divide en cuatro periodos de tres meses.

EJEMPLO:

Materia cantidad de compra x periodo

Planchas 3000

Válvulas 600

Golletes 600

 Tipo de suministro

El tipo de suministro que realiza esta empresa es de tipo múltiple,

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