Gestión Organizacional y Estrategias de seguridad ocupacional en pandemia de la Empresa Bimbo 2020

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Gestión Organizacional y Estrategias de seguridad ocupacional en pandemia de la Empresa Bimbo 2020

AUTOR(ES):

Quesquen Silva, José Luis (ORCID 0000-0003-0149-4500)

Robles Matienzo, Lizbeth Araceli (ORCID 000-00018453-3311)

Salinas Mestanza, Evelin Lizbeth (ORCID 0000-0003-3086-4910)

Siancas Gonzales, Johana Trinidad (ORCID 0000-0003-1185-6157)

ASESOR(A):

Mg. Reyna Mandujano, Samuel Carlos (ORCID 0000-0002-0750-2877)

LINEA DE INVESTIGACIÓN

Gestión de organizaciones

LIMA – PERÚ

2020

Índice de contenidos

I.        INTRODUCCIÓN        6

II. METODOLOGÍAS        12

2.1 Tipo y Diseño de Investigación        12

2.2 Variable y Operacionalización        14

2.3 Población muestra y muestreo.        20

2.4 Técnica e instrumento de recolección de datos        22

2.5 Procedimientos        22

2.6 Método de análisis de datos        23

2.7 Aspectos éticos        23

III.        RESULTADOS Y DISCUSIÓN        24

IV.        CONCLUSIONES        40

V.        RECOMENDACIONES        41

REFERENCIAS        42

INDICE DE FIGURAS

Figura 1. Porcentaje de capacitación de protocolos        27

Figura 2. Porcentaje de conocimiento de procedimientos en la salud de trabajo        28

Figura 3. Porcentaje de procedimiento de gestión constante que maneja la empresa        29

Figura 4. Porcentaje de eficiencia de planteamientos que exige la empresa con respecto a la seguridad ocupacional        30

Figura 5. Porcentaje de las estrategias y el manejo que utiliza la entidad        31

Figura 6. Porcentaje de planeación estratégica que podría ser la clave para un mejor futuro en el grupo Bimbo        32

Figura 7. Porcentaje del escucha activa hacia los trabajadores        33

Figura 8. Porcentaje de información de los acontecimientos actuales y el control que se debe de implementar para la mejora continua ante la crisis de la pandemia        34

Figura 9. Porcentaje de cultura organizacional con énfasis en la integridad y el comportamiento ético        35

Figura 10. Porcentaje de cumplimiento de las EPP´s correspondientes a cada área para salvaguardar su salud        36

Figura 11. Porcentaje del nivel del trato igualitario de los trabajadores        37

Figura 12. Porcentaje de motivación y compromiso laboral        38

Figura 13. Porcentaje de las medidas de seguridad y políticas de la compañía        39

Figura 14. Porcentaje de reconocimiento del desempeño hacia los trabajadores        40

Figura 15. Porcentaje de la seguridad y salud ante la pandemia según los valores de la empresa sobre el equipo de trabajo        41

Figura 16. Porcentaje de bienestar de todos sus colaboradores        42

Figura 17. Porcentaje de comunicación e información dentro de la organización        43

Figura 18. Porcentaje de recompensa con incentivos para así aumentar el desempeño        44

Figura 19. Porcentaje de cambios que se han venido dando durante el estado de emergencia dentro de la empresa        45

Figura 20. Porcentaje de cumplimiento de normas acorde a la situación        46

Figura G. Porcentaje total        47

Anexos

ANEXOS 1        61

ENCUESTA        61

Resumen

Para este trabajo de Investigación Ramírez, H nos señala en su tesis que, actualmente las empresas intentan involucrar a todos los miembros de la organización hacia estos estén alineados con el propósito de cumplir los fines pues es indispensable pensar a largo plazo para así no tener problemas con los procesos internos como externos, por otro lado, Molina, Briones y Arteaga, 2016). Nos dice que, La realización del buen manejo del comportamiento organizacional establece una herramienta por eminencia para lograr alcanzar altos niveles de eficacia y eficiencia en las organizaciones. Complementando, con la ética Freyle, C. García, M. (2019). Menciona que en Bimbo se determinan con los factores claves que tienen esta organización, tienen miras a los alcances, costumbres y creencias de cada país donde están en funcionamiento respetando y elaborando con compromiso de seguir siendo una empresa que se preocupa por el factor social para tener una comunidad satisfecha. En la actualidad varias compañías han ido dejando atrás el rubro fundamental y principal de su enfoque para adaptarse y reinventarse a esta nueva etapa que se está llevando a cabo en estos días, siendo este el principal punto, se podrá exponer como Bimbo está afrontando esta situación nueva que ha llevado a la quiebra a muchas entidades excepto a la ya mencionada, debido que afronta propiamente sus recursos y estrategias. Como objetivo general se tiene establecido, Determinar la relación que existe entre la gestión organizacional y las estrategias de seguridad ocupacional ante la pandemia de la empresa Bimbo 2020. Esta investigación de “Gestión Organizacional y Estrategias de seguridad ocupacional en pandemia de la Empresa Bimbo 2020” se lleva a cabo un estudio con el diseño no experimental – transversal, con una población total de  50 clientes internos de la empresa Bimbo, siendo la muestra y participación 48 del área de producción, teniendo como objetivo Determinar la relación que existe entre la gestión organizacional y las estrategias de seguridad ocupacional ante la pandemia de la empresa Bimbo 2020. Aplicando como técnica de la encuesta el instrumento del cuestionario utilizando la escala Likert de 5 puntos. El tipo de investigación es aplicada con nivel descriptivo para determinar la relación que existe entre la gestión organizacional y las estrategias de seguridad ocupacional. El cual se puede decir que las variables propuestas en este caso se relacionen de manera positiva por lo que en los resultados que se llegaron a obtener fueron favorables a la calidad que tiene y sigue manteniendo la empresa con respecto a sus colaboradores, ya sea por prevenir y estar pendiente en la salud de los trabajadores como el seguimiento y manejo del entorno laboral que día a día se va dando en las actividades cotidianas. Por ello se puede decir que en el ámbito laboral de Bimbo se pudo extraer un análisis generalizado del ambiente y la gestión laboral que maneja la empresa. Por lo que se observó que en la alternativa siempre hubo más notoriedad con respecto a la buena gestión e integración que maneja la entidad hasta la actualidad, en ello la alternativa nunca obtuvo un porcentaje mínimo del 1.33% con respecto a las preguntas generadas sobre la gestión y salud en el trabajo, tales cifras dan a entender que Bimbo trata de cumplir con el protocolo establecido y la integridad tanto para el colaborador como a los familiares en general.

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