Gestión de Almacenes para optimizar la productividad en el Almacén Ransa Comercial S.A, Chimbote 2019

Aplicación de las herramientas de gestión en un almacén en Chimbote, Perú, como alternativa para aumentar la productividad.

Juan Jose Martínez Alejos, Anthony Addison Mondragon Garcia, Raúl Alfredo Méndez Parodi[pic 1][pic 2][pic 3]

Resumen

La presente investigación titulada “Gestión de Almacenes para mejorar la productividad en el Almacén RANSA Comercial S.A., CHIMBOTE 2020”, tuvo como principal objetivo demostrar como la gestión de almacenes mejorara la productividad en el área de almacén. El diseño de la presente investigación es de enfoque cuantitativo, pues se utiliza la recolección de datos para probar la hipótesis, asimismo fue de tipo pre experimental, porque es un primer acercamiento con el problema. Se presentan las teorías relacionadas al tema, las justificaciones, hipótesis y objetivos. Para iniciar la investigación se usó el diagrama de Ishikawa, principio de Pareto, metodología de las 5´s y metodología ABC, la población y la muestra corresponden a los meses de noviembre, diciembre del año 2019 y los meses de enero y febrero del año 2020. Por último, con la aplicación de la gestión de almacenes se logra incrementar la productividad en un 12.18% en el recurso Mano de Obra y en el recurso Maquinaria se incrementó en 12.15%. Los datos extraídos fueron analizados mediante el software SPSS, arrojando el valor de la significancia a través del estadígrafo T-Student de 0.000, de este modo, asegura que la gestión de almacenes mejora la productividad en el almacén.

Palabras claves: Gestión de almacenes, productividad, metodología ABC, 5´s

Abstract

The main objective of this research, "Warehouse Management to improve productivity in the RANSA Comercial S.A. Warehouse, CHIMBOTE 2020", was to demonstrate how warehouse management improves productivity in the warehouse area. The design of the present investigation is quantitative in approach, since data collection is used to test the hypothesis, it was also pre-experimental, because it is a first approach to the problem. Theories related to the topic, justifications, hypotheses and objectives are presented. To start the investigation, the Ishikawa diagram, Pareto principle, 5's methodology and ABC methodology were used, the population and the sample correspond to the months of November, December of the year 2019 and the months of January and February of the year 2020. Finally, with the application of warehouse management it is possible to increase productivity by 12.18% in the Manpower resource and in the Machinery resource it increased by 12.15%. The extracted data was analyzed using the SPSS software, yielding the value of significance through the T-Student statistic of 0.000, thus ensuring that warehouse management improves productivity in the warehouse.

Keywords: Warehouse management, productivity, ABC methodology, 5´s.

Introducción

El presente trabajo de investigación se titula “Gestión de almacenes para mejorar la productividad en el Almacen RANSA Comercial S.A., CHIMBOTE 2020”. La importancia de este trabajo de investigación radicará en la ausencia de gestión que existe en almacenamiento, control de existencias, turno y la administración dada a los clientes, en la organización RANSA Comercial SA. La realidad problemática a nivel internacional, el incremento en la expansión de nuevos artículos en el intercambio mundial sigue creando ingresos y la expansión del capital de la organización en todas las naciones. Esto ha llevado a las organizaciones a seguir mejorando y actualizando métodos para limitar los niveles de existencias y desarrollos en el Almacén, creando la disminución de los costos abrumadores, mejorando los activos utilizados y creando una mejora incesante en la totalidad de sus procedimientos. A nivel nacional, la idea de productividad está relacionada con la capacidad de la organización de crear a partir de gastos específicos.  La productividad termina siendo la proporción del valor creado en base a la inversión convertida en costo, con el objetivo final de que la empresa privada expanda la eficiencia logrando seriedad. El presente estudio busca mejorar la gestión del Almacen de RANSA, la empresa en los últimos años ha estado presentado problemas con en el manejo de inventarios, mala rotación y un escaso control de fechas siendo estas reportadas de forma inexacta a sus clientes.  Se elaborará este trabajo de investigación, que tiene como objetivo aplicar la gestión de almacenes, utilizar las herramientas de la administración y gestión logística como ciencia para planear, organizar, dirigir, integrar y controlar, con la finalidad de fortalecer la obtención de utilidades, logrando así que el proyecto logre influenciar de forma efectiva en la productividad e incrementando su tasa económica y financiera.

Marco Teórico

A continuación, presentamos los siguientes trabajos previos tomando como fuente, estudios ya realizados para esta investigación, como antecedentes internacionales tenemos a (QUINTERO Caicedo, y otros, 2018) en su trabajo de investigación para obtener el título de Ingeniero Comercial, en la Universidad de Guayaquil de la ciudad de Guayaquil, Ecuador, 2018. En su tesis titulada 2Propuesta de mejora del proceso logístico de la empresa Tramaco Express CIA.LTDA del Cantón Duran” mencionan haber realizado un análisis a los factores económicos, políticos, tecnológicos y sociales relacionados al giro de la empresa y luego de haber detectado que el personal no es constantemente capacitado, desconociendo los procesos del área logística, dando un mal uso de los sistemas informáticos. Mediante este estudio hicieron uso de herramientas de medición como encuestas, entrevistas con las jefaturas de las distintas áreas de logística, servicio al cliente y con la gerencia. Propusieron ejecutar un liderazgo rápido, uno de los marcadores utilizados son fidelizar al consumidor y verificar el proceso, el benchmarking. Asimismo, el autor concluye luego de su investigación proponer perfiles de funciones que los diferentes cargos involucrados en el área logística deban tener, concluye además en el uso de indicadores que midan la gestión en dicha área para la toma de decisiones inmediatas.

Como antecedentes nacionales tenemos a (CURO Gamboa, 2018) en su trabajo de investigación para obtener el título de Ingeniero Industrial, en la universidad Señor de Sipán de la ciudad de Pimentel, Perú, 2018. En su tesis titulada “Planificación de la gestión logística para mejorar la eficiencia de la empresa Mota – Engil Perú SA, Ancash 2018” tiene como principal objetivo determinar en qué medida la planificación de la gestión logística mejorará la eficiencia de la empresa, el autor nos menciona que esta investigación es de tipo cuantitativa y de diseño no experimental y como metodología se utilizaron técnicas como la entrevista, la observación directa y el análisis documentario, que permitieron obtener datos precisos que se analizaron y se evaluaron para diagnosticar el estado actual de la gestión logística en la empresa. El autor concluye que la duplicidad de funciones y desorganización genera retrasos en la gestión y por lo tanto repercute en el cumplimiento de metas y logros de objetivos por lo cual la aplicación del presente estudio permitirá mejorar los procesos logísticos y aumentar la productividad de la organización.

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