Guia de indagacion Restaurantes

GUÍA DE INDAGACIÓN

“Estudio de actitudes e imagen percibida de Cliente y No clientes del Crédito Vehicular GNV”

(Clientes del Banco XYZ)

INTRODUCCIÓN

1. Propósito del estudio: Analizar las estrategias de implementación de delivery en los restaurantes de servicio completo
2. Reglas de juego

• Presentación de la moderador@.
• Explicación de la técnica de la dinámica grupal
• No tema estar en desacuerdo
• Creación de un ambiente de empatía y confianza entre los participantes

1. CARACTERÍSTICAS DE LOS HÁBITOS DE CONSUMO GENERALES

• ¿Qué tipo de alimentos sueles comer? ¿Por qué?
• ¿Con que frecuencia comes fuera de casa? ¿influye que tengas compañía o es indiferente?
• ¿influye que sea fin de semana? ¿Por qué?
• ¿Cuáles son las primeras opciones que se te vienen a la mente para ir a comer? ¿Por qué?

1. CARACTERISTICAS DE ELECCION DE RESTAURANT

• ¿Qué influye para que escojas entre un restaurant u otro? ¿Por qué? ¿Qué características mínimas debe cumplir el local?
• ¿Consideras importante que el restaurant tenga una amplia variedad en su menú? ¿Por qué? ¿Qué el restaurant tenga promociones es determinante para tu elección? ¿Por qué?
• ¿La distancia es un factor crucial para tu elección? ¿Por qué?

1. PREFERENCIAS DE MODALIDAD DE COMPRA

• ¿Prefieres comer en el local o a domicilio? ¿Por qué?
• ¿Con las repercusiones de COVID-19, tus hábitos de consumo van a cambiar significativamente? ¿De qué manera?
• ¿Mediante qué medio sueles pedir tus alimentos (llamada/ web / app de tercero)?
• ¿Te gustaría que los restaurantes a los que sueles acudir tengan su propio delivery? ¿Por qué?
• ¿Consideras importante que el restaurant tenga su propia app de pedido?
• ¿Qué protocolos de salubridad consideras vitales para garantizar tu salud?

1. ESTRATEGIAS DE FIDELIZACIÓN

• ¿Mediante que canal prefieres que los restaurantes te contacten? ¿Por qué?
• ¿Considera importante que los restaurantes inviertan en publicidad y marketing? ¿Por qué?
• ¿Te gustaría que cuenten con un programa de recompensas por cliente frecuente? ¿Qué promociones te gustaría que ofrecieran?
• ¿Consideras importante que mejoren su logística de pedidos para evitar la saturación por alta demanda?
• ¿Qué tan importante es que los restaurantes cuenten con un servicio post venta? ¿Es crucial para ti? ¿Por qué?

1. SOBRE LAS PERCEPCIONES Y ACTITUDES HACIA EL CRÉDITO VEHICULAR GNV DEL XYZ

Solicitud de información adicional y/o recomendaciones finales.

Agradecimiento y despedida.

• ¿Mediante qué medio sueles pedir tus alimentos (llamada/ web / app de 3ero)
• ¿Cuánto sueles gastar en promedio al comer en la calle?
• ¿Con las repercusiones del COVID-19, consideras que
• ¿mediante que canal prefieres que los restaurantes de te contacten?
• ¿Qué protocolos de seguridad consideras vitales para garantizar tu salud?
• ¿Qué influye para que escojas entre una u otro restaurant?
• ¿Cuáles son los estándares de calidad que esperas?

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