Herramientas para la aplicación de una estrategia 1,2 estrategia
Enviado por Nathalie Valenzuela • 22 de Junio de 2017 • Trabajo • 1.140 Palabras (5 Páginas) • 118 Visitas
Desarrollo
1. Usted posee una tienda de ropa de segunda mano, ha sido rentable durante 3 años, pero le gustaría dar un vuelco hacia una tienda más ecofriendly (preocupada del medio ambiente). Investigue algunas empresas que se destaquen por su desarrollo sustentable y determine dos estrategias que podría adoptar en esa dirección.
En el ambiente en que nos encontramos como sociedad en estos momentos, es necesario que las estrategias de todo negocio estén enfocadas a la sustentabilidad, es decir, que se preocupen del medio ambiente.
En relación a esto es que el negocio de la ropa de segunda mano debe desarrollar estrategias amigables con el medio ambiente. Acudiendo al benchmark, podemos destacar las siguientes estrategias que pueden ser de ayuda para nuestro negocio:
1° estrategia:
Toda la ropa en la tienda es tratada y lavada antes de salir a la venta, lo que representa la utilización de grandes cantidades de agua, un recurso vital y escaso que debemos cuidar.
Por esto decidimos utilizar una planta recicladora de agua, la que permitirá tratar, filtrar y reutilizar hasta la última gota de agua utilizada en el proceso, de forma ecológica, de esta forma no se desperdician recursos ya que no estaremos conectados a la red pública de agua. Esta es una práctica que ya está en uso en la empresa PitLane CarWash.
2° estrategia:
En la tienda se desecha mucha ropa que se deteriora o que durante mucho tiempo permanece en el inventario, esto genera mucha perdida que debe salir de la tienda y perdemos rentabilidad.
Por esto decidimos implementar la fabricación de disfraces con productos reciclados, de esta forma disminuimos los desechos y agregamos una nueva línea para la venta en la tienda, para llegar a un nicho distinto de nuestro público objetivo original. Con esto ayudamos al medio ambiente disminuyendo los desechos y aumentando el nivel de reciclaje. Esta idea es la adaptación de una estrategia utilizada por la empresa Cosecha Vintage.
2. Usted ha decidido desarrollar el siguiente proyecto: “Desarrollo de un plan de negocios para un restaurant de comida rápida”, desarrolle el cronograma de actividades, con los plazos y responsables (suponga que su equipo cuenta con tres personas más para confeccionar el plan de negocios).
Se adjunta el detalle del cronograma de una empresa de comida rápida, donde se indican cuáles son las actividades que se deben desarrollar, además de quiénes son los responsables de llevarlas a cabo y cuáles son los plazos establecidos para ello.
Semana 5 Mayo | Semana 1 Junio | Semana 2 Junio | Semana 3 Junio | Responsable | |||||||||||||||||
L | M | M | J | V | L | M | M | J | V | L | M | M | J | V | L | M | M | J | V | ||
Actividad a realizar | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
Diseño de misión, visión y objetivos de la empresa |
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| Propietario/ Administrador |
Realización de FODA: estudiar las condiciones en que se abrirá el negocio, analizando tanto las variables internas de la empresa con las que podrá competir como las externas a las que se tendrá que enfrentar |
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| Propietario/ Administrador |
Obtención y designación de Presupuesto: estudiar formas de financiamiento considerando plan de pago e intereses |
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| Propietario/ Administrador |
Evaluar ubicación física de local: Considerar el lugar en particular y la ubicación del giro, población del sector, valor del local (arriendo o compra), restricciones legales de la localidad, accesibilidad, servicios que lo rodean, seguridad |
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| Propietario/ Administrador |
Considerar documentación y tramitación legal y financiera: declaración de apertura, permisos de funcionamiento, permiso sanitario, documentación tributaria, contratos de trabajo, mantención de contabilidad, |
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| Propietario/ Administrador |
Contratación de equipo de trabajo: -Propietario/Administrador - Cocinero - Cajero - Ayudante general |
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| Propietario/ Administrador |
Compra de maquinaria (hornos, refrigeradores, conservadoras) |
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| Cocinero |
Compra de mobiliario: considerar qué se debe comprar (mesas, sillas, implementación de bodega, baños, etc.) y la distribución en el local |
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| Propietario/ Administrador |
Fijar el menú y los precios: una vez que se fija qué tipo de menú se va a vender se deben fijar los precios considerando competencia cercana y ganancia que se espera obtener |
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| Cocinero |
Buscar proveedores: antes de contratar se debe realizar un estudio y comparar los servicios ofrecidos por ellos en relación a los precios entregados. También analizar las recomendaciones. |
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| Cocinero |
Campaña de marketing: se debe considerar cómo se dará a conocer el restaurant para contratar los servicios de marketing |
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| Propietario/ Administrador |
Apertura de restaurant: preparación del lugar, decoración, amoblado, limpieza, etc. |
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| Todos |
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