Historia De Las Empresas Mundo Dulce, Bimbo Y Barcel

MUNDO DULCE

La unión productiva de Argentina y México triunfa en América

Los Grupos Bimbo y Arcor inauguraron recientemente una de las plantas productoras de dulces más grandes en Latinoamérica. El pasado 14 de septiembre se produjo la inauguración de la planta Mundo Dulce por directivos de los grupos Arcor y Bimbo, contando con la presencia del C. Presidente de la República Mexicana, Felipe Calderón Hinojosa, del C. Gobernador Enrique Peña Nieto y distinguidos funcionarios de la administración pública federal y estatal. Mundo Dulce es el resultado de una alianza estratégica entre Grupo Bimbo y Grupo Arcor, fruto de una sólida relación comercial entre ambas compañías que vislumbraron la oportunidad en octubre de 2005, con el objetivo de coordinar sus capacidades productivas y de distribución y estar en condiciones de atender, en forma más eficiente, las exigencias del mercado.

La historia de esta asociación comenzó en 2003, cuando Grupo Bimbo inició su sólida relación comercial con Grupo Arcor a través de su subsidiaria Ricolino, la cual distribuye el producto Bon o Bon de la empresa argentina en México. En Octubre de 2005, inicia la asociación productiva entre Grupo Bimbo y Grupo Arcor, quienes unieron sus capitales y ventajas competitivas a fin de iniciar operaciones bajo el nombre de Mundo Dulce. En sus inicios, Mundo Dulce emprendió sus actividades con dos líneas de producción y 130 colaboradores, quienes fabricaban 16 productos diferentes. En este periodo, Mundo Dulce comenzó la construcción de dos nuevas líneas destinadas a la producción de chicles confitados, bombones y tabletas de chocolate, las cuales, hoy en día, cuentan con 800 colaboradores.

Una planta modelo

Mundo Dulce requirió una inversión nacional y extranjera de 60 millones de dólares, y generará cerca de 900 empleos directos y 400 indirectos para los mexicanos. Hoy en día Mundo Dulce cuenta con 14 líneas de producción con una capacidad instalada de 35.000 tn al año y produce más de 150 productos, lo cual la coloca como la Planta No. 3 de México dentro de la rama de confitería y una de las más grandes de América Latina. En su discurso inaugural, Daniel Servitje, Director General de Grupo Bimbo, declaró que Mundo Dulce es una empresa socialmente responsable y preocupada por el medio ambiente, con las mejores prácticas corporativas, las más altas tecnologías al servicio de la fabricación de dulces y golosinas para el mercado nacional y para el mercado global, con los más altos estándares de calidad, de higiene y de seguridad que hay en el mundo.

Asimismo, su contraparte argentina, Luís Pagani, Presidente del Grupo Arcor, declaró que tanto Grupo Arcor como Grupo Bimbo son empresas familiares que comparten un sistema de valores y desarrollan sus negocios con base en una gestión socialmente responsable; además de haberse consolidado primero en sus propios países para luego globalizar sus operaciones. El Sr. Pagani hizo hincapié en que México representa un mercado de alrededor de 110 millones de personas; tiene el ingreso per cápita más alto de América Latina y su cercanía geográfica con los mercados de América del Norte y América Central lo hacen muy atractivo para las exportaciones.

Los dos extremos del éxito

En muchos lugares, el nombre de Bimbo representa a una de las empresas de panificación más importantes del mundo y la compañía más grande de alimentos en México, elaborando cerca de 5000 productos. Bimbo cuenta con más de 100 marcas de reconocido prestigio. Sus productos están presentes en México, Brasil, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Colombia, Venezuela, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, Honduras, Nicaragua, Panamá, Estados Unidos, República Checa y China. Para ello, cuentan con 74 plantas y tres comercializadoras. No es de extrañar que sus ventas netas alcancen US$ 5.700 millones anuales, de las que un 32,3% provienen del extranjero. Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores. Su nómina es de 87.500 colaboradores, más de 65.000 operando en México. Cuenta con operaciones estratégicas con Arcor (Argentina), Wrigley’s, Alicorp (Perú) y Noel (Colombia). Sus 34.000 rutas atienden a más de un millón de puntos de venta en 17 países.

Bimbo fue la primera compañía de Latinoamérica en recibir las certificaciones ISO y HACCP por su alta calidad en el proceso de bollería y pan blanco. En total, 25 plantas están certificadas con ISO 9000:2000 en todas sus líneas y 36 plantas están certificadas con HACCP. El certificado Industria Limpia está presente en 13 de sus plantas, BASC en 9 plantas y IFS en un centro productivo. Entre sus adquisiciones más recientes destacan, en China Pan Rico Beijing, en Guatemala Pan Europa, en Uruguay Los Sorchantes, en Chile Lagos del Sur, en México, Pastelerías El Globo, La Corona, Joyco de México las Operaciones de Panificación de Lalo en Colombia y George Weston, Ltd. en la Región Oeste de los Estados Unidos (“Oroweat”), y el 100% del capital de una de las empresas panificadoras más grandes e importantes en Brasil (Plus Vita Ltda.).

En el país más austral del continente americano tiene su sede el Grupo Arcor, el primer productor de caramelos del mundo y especialista en la elaboración de golosinas, galletas, chocolates, productos de impulso y otros alimentos. Además, es la empresa de galletas más grande de América del Sur, en sociedad con el Grupo Danone y el primer exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú. También es uno de los principales productores de leche de la Argentina y exporta a más de 120 países. Cuenta con 41 plantas industriales, 30 de ellas en Argentina, 5 en Brasil, 4 en Chile, 1 en México y 1 en Perú. Cuenta con seis centros de distribución en Argentina, 4 en Brasil y 1 en Chile. Sus ventas anuales ascienden a US$ 1550 millones, mientras que sus exportaciones ascienden a US$ 290 millones. Cuenta con una nómina de 20.000 colaboradores. Entre sus principales fortalezas destaca la creación de un modelo de distribución minorista considerado de clase mundial.

Además, la empresa está integrada verticalmente en sus insumos estratégicos y elabora los empaques de sus propios productos, siendo el líder argentino en la producción de cartón corrugado. Es el principal productor argentino de helados de impulso. Su completa gama de productos incluye salsas y conservas de tomates, dulces sólidos, conservas de vegetales y de frutas, postres para preparar, mermeladas y jaleas, cacao en polvo, polenta, harina de maíz, aceites, congelados y jugos, conservas de pescados, legumbres y hortalizas, dulce de leche y mermeladas, y aderezos. Con la inauguración de esta nueva planta, ambas corporaciones líderes sientan las bases para una estrategia conjunta de crecimiento, no sólo en sus

...