Historia de la Empresa GO GREEN

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• Misión de la Empresa:  

Ofrecer las mejores y más originales ensaladas con los ingredientes más frescos mediante un proceso fácil y rápido por medio de un excelente servicio.

• Visión de la Empresa:

Ser la cadena de restaurantes de ensaladas más importante de América Latina.

• Historia de la Empresa:

Hace casi 2 décadas, en 1998 nace la primera empresa de los hermanos Bernal Vadillo y Diego Vadillo a la cual la denominan Bagel Factory, años después se les une Enrique Font y juntos los tres crearon el  Grupo Buen Rollo,  empresa en la cual nacen más marcas que se detallan a continuación:

• 1998 The Bagel Factory
• 2004 Rollitos
• 2005 Go Green
• 2008 Skillets
• 2011 Dairy Queen
• 2015 El Pinche
• 2016 Alagran

Cabe destacar que la empresa Tapas y Cañas de la cual el dueño es Enrique Font esta desde el año 1995, tres años antes del nacimiento grupo Buen Rollo.

• Involucramiento familiar en la Marca Go Green:

La dirección actual de la empresa esta dirigida por los dos hermanos Vadillo, quienes en equipo hacen posible la operación de las 8 marcas que forman el grupo Buen Rollo.

Las auditorias de Calidad van dirigidas por la esposa de uno de los hermanos Vadillo quien realiza visita a todas las unidades constantemente y de forma aleatoria cuidando específicamente tres puntos:  Tiempos de vida, volumen de pedidos y que todos los insumos de cada campaña vigente o promoción estén completos para no negar el producto.

La empresa Multipan quien abastece de materia prima a las distintas marcas es liderada por la madre de los hermanos Vadillo, adicionalmente ella tiene la empresa Olid quien distribuye directamente el pan con recetas propias de la familia.

Los hijos de los hermanos Vadillo en sus vacaciones participan activamente en la operación con las posiciones de Bartender, Mesero y Chef lo cual es de vital importancia para poder administrar en un futuro los negocios por la experiencia que obtuvieron desde las posiciones operativas hasta los puestos de dirección.

• El significado de la Marca Go Green:

El significado de Go Green para la empresa es : “ VAMOS POR LO VERDE “, ó “ VAMOS POR LO SANO Y FRESCO “.

• La especialidad de la Marca Go Green:

La especialidad de Go Green son las ensaladas innovadoras, frescas y variadas.

• Presencia en otros países de la Marca Go Green:

Actualmente la expansión ha llegado hasta los países de El salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Colombia, Ecuador y Perú.

• Valores de la Marca Go Green:

La empresa Go Green tiene como principios básicos y no negociables los que conjuntamente forman la palabra SHARPI, los cuales se detallan a continuación:

Servicio: El cliente es primero y superamos sus expectativas ofreciéndoles productos de calidad, en un entorno agradable.

Honestidad: Respetamos lo ajeno y actuamos de manera justa y sincera.

Amor, Pasión y orgullo: Nos sentimos orgullosos de pertenecer al grupo, trabajamos con pasión y amamos lo que hacemos y por quien lo hacemos.

Resultados: Personalmente somos responsables de los resultados.

Profesionalismo: Siempre somos los mejores en lo que hacemos, y reconocemos que el trabajo en equipo es el pilar de éxito de nuestro grupo.

Innovación: Siempre encontramos nuevas y mejores oportunidades.

• Objetivos de la Marca Go Green:

• Largo Plazo: Ser reconocidos a nivel latinoamericano como una opción de restaurantes de comida rápida y saludable con un excelente sabor y frescura en cada uno de sus ingredientes.
• Mediano Plazo: Expandir la marca de comida saludable en el país con franquicias locales para tener mayor presencia en las distintas zonas de la ciudad capital y sus departamentos.
• Corto Plazo: Llegar a cada cliente y fidelizarlo con nuestra calidad y buen servicio para tener su visita constantemente.

• Propósitos de la Marca Go Green:

Trabajaremos incansablemente para lograr tener siempre innovación en nuestras ensaladas para ser siempre una opción en el mercado de Restaurantes en Guatemala.

Tendremos siempre una amplia variedad de proveedores certificados para que cada plato que sirvamos cumpla con los estándares de calidad para nuestros clientes y siempre estén disponibles.

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