IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA DE DRONES EN LA EMPRESA NESTLÉ

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FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTADO DEL ARTE

IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA DE DRONES EN LA EMPRESA NESTLÉ

Autores:

Araujo Rojas, Aldo David

Bardales Pariacuri, Wilder

Espinoza Murillo, Elizabeth

Meza Hernández, Katya

Ventura Álamo, Hansel

Docente:

Mg. Armas Zavaleta José Manuel

Línea de investigación

Infraestructura, Tecnología y Medio Ambiente

Pimentel- Perú

2021

ÍNDICE

1.        Tipo de negocio.        4

2.        Historia y organigrama.        4

3.        Misión y visión.        7

4.        Análisis FODA.        7

5.        Descripción de la Estrategia Comercial y Logística de la Organización.        8

5.1.        Estrategia Comercial.        8

5.2.        Estrategia Logística.        8

6.        Descripción de los procesos actuales de: Gestión de la demanda, gestión de inventarios, gestión de centros de distribución y tecnología de información aplicada en la cadena de suministros.        9

6.1.        Gestión de la demanda.        9

6.2.        Gestión de Inventarios.        11

6.2.1.        Almacenamiento.        11

6.2.2.        Transporte Interno.        11

6.3.        Gestión de centros de distribución.        11

6.3.1.        Almacenamiento.        12

6.3.2.        Transporte.        12

6.3.3.        Tecnología:        12

6.4.        Tecnología de información aplicada en la cadena de suministros.        12

6.4.1.        Proveedores.        13

6.4.2.        Estrategias.        13

6.4.3.        Almacenamiento.        13

6.4.4.        Transporte.        13

6.4.5.        Tecnología.        14

7.        Propuestas de mejora de los procesos, tomando como referencia las mejoras prácticas de la industria (Tanto del mismo rubro como de otra industria).        15

7.1.        Herramientas de forecasting.        15

7.2.        Sistema Pallet Shuttle.        16

CONCLUSIONES        17

REFERENCIAS        18

ESTADO DEL ARTE         19
RESUMEN        20

I.        INTRODUCCIÓN        21

II.        PROPÓSITO        22

2.1. Objetivos        22

2.1.1. Objetivo General        22

2.1.2. Objetivos Específicos        22

III. METODOLOGÍA        22

3.1. Tipo de Investigación.        22

3.2. Técnica e instrumentos.        22

IV. RESULTADOS        23

4.1. Referentes Teóricos.        23

4.2. Conceptos principales        23

4.2.1. Definición de logística.        23

4.2.2. Nuevas o emergentes tecnologías.        24

4.2.3. Definición de DRON o VANT (Vehículo Aéreo No Tripulado).        24

4.3. Hipótesis hallada en la Revisión.        24

4.4. El impacto de la tecnología - Nestlé S.A.        25

V. CONCLUSIONES        26

VI. REFERENCIAS        27

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