INFORME SOBRE LA PROPUESTA DE SOLUCIÓN A UNA DIFICULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

INFORME SOBRE LA PROPUESTA DE SOLUCIÓN A UNA DIFICULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

ROXANA SÁNCHEZ ID: 653498

DOCENTE:

MARIO ALFONSO LUQUE

NRC: 2397

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

BOGOTÁ, 30 DE ENERO DE 2021

INTRODUCCIÓN

El propósito al realizar este trabajo es conocer las falencias que tiene la empresa Tostao’ Cafe & Pan internamente y externamente, el cual ha afectado el crecimiento de esta, por consiguiente, se plantearán algunas posibles soluciones a los problemas identificados, ya que esto permitirá buscar e implementar estrategias de mejoras, donde se analice cuáles son las necesidades específicas del mercado con el fin de dar conocer los distintos productos que ofrece la organización y la imagen de la misma, llevando a cabo mayor publicidad y promoción, aprovechando en su totalidad las fortalezas que tienen como lo es la posibilidad a las personas sin una gran cantidad de dinero poder acceder a productos de buena calidad a buen precio.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A pesar del éxito que ha obtenido la compañía en poco tiempo relativamente se analiza que en el momento de realizar la apertura de nuevas tiendas ellos no realizan estudios de mercado ni de factibilidad, solo utilizan el método directo que trata de enviar a personas que trabajan en la organización a la calle a observar donde hay mayor flujo de gente y en qué horarios, de acuerdo a esto abren los puntos de ventas también es que no tiene un gerente sino que entre todos se reparte la responsabilidad de la tienda.

Otro factor es la estructura organizacional, donde las decisiones la toman a través de la red, correo electrónico, entre otras las cuales no se hace un acompañamiento, seguimiento y análisis de las decisiones tomadas,

PROPUESTA DE LA SOLUCIÓN

● Realizar campañas por las redes sociales y medios de comunicación con unos mensajes contundentes para todos los consumidores de café, para que conozcan que Tostao’ Cafe & Pan está manejando ventas a domicilio en los distritos en los que ofrecen sus productos.

● Mejorar las estructuras organizacionales que Tostao’ Cafe & Pan tiene en sus tiendas, y tener cargos administrativos en ellas de acuerdo a la cantidad de empleados, tamaño y necesidades de la tienda.

● Ampliar su distribución numérica en los distritos en los que aún no se encuentra y potencializar aquellos en los que ya está.

● Realizar un estudio de mercado que permita identificar los lugares más rentables en los que deben estar ubicados los pdv de tal manera que permita reducir costos de arriendo y aprovechar ese capital en otras oportunidades que tienen como

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