Idea de negocios: Crear un snack en base a cochayuyo

Idea de negocios:

Crear un snack en base a cochayuyo como materia prima y otros vegetales, teniendo los beneficios de la materia prima pero no su sabor característico.

Misión

Ofrecer productos saludables y lo más natural posible, en base a plantas con valores nutricionales recomendados

Visión

Aspiramos a llegar a ser el líder del mercado alimenticio en base a algas marinas, conociendo las necesidades de los consumidores y que las personas recuerden nuestro nombre cuando quieran comer un snack.

Objetivos

Corporativos

• Posicionarnos en el top del mercado de snacks en base a plantas en un plazo de 2 años
• Diversificar la gama de productos de la marca en un periodo de 1 año

Comunicación y Marketing

• Incrementar el uso de etiquetas de las redes sociales de la organización
• Ampliar el conocimiento del producto fuera de la región Metropolitana
• Generar una relación entre la organización y las personas que consumen el producto

Foda

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Ciclo

Nuestra idea de negocio se encuentra en la fase de introducción, donde se está investigando la manera de crear un producto que tenga todas las cualidades que los consumidores prefieren, además de lanzar el producto y empezar a lograr tener una cuota del mercado.

Pesta

Político:

Positivo: el programa elige vivir sano, da oportunidades de financiar proyectos que tengan como finalidad entregar un producto más saludable y con menos sellos. La ley de alimentos del año 2016 impulso los sellos en los productos.

Negativo: no encontramos escenarios negativos en el ámbito político alimentario que afecten a la idea de negocio

Económico:

Positivo: la fuerza la laboral ha aumentado en un 7,5% y el desempleo descendió en un 7,8%, lo que proyecta un aumento en la economía

Negativo: el aumento de la inflación producto de la pandemia incrementa el costo de los insumos básicos y el costo total se ve incrementado

Sociocultural:

Positivo: en la actualidad la gente se preocupa por sus salud y alimentación, estos cambios se ven respaldados por programas gubernamentales.

Negativo: la desaprobación por el consumo de la materia prima por tener un sabor no muy agradable, el 44% de los niños en Chile tiene sobrepeso o es obeso.

Tecnológico:

Positivo: existen nuevas técnicas para extraer los nutrientes de los alimentos y entregárselos a las personas, mejorando el valor nutricional, la seguridad alimentaria y la eliminación de microorganismos.

Negativo: el uso de nuevas tecnologías tiene un costo elevado, por la inversión para obtener las nuevas maquinarias.

Ambiental:

Positivo: lo que no se ocupe en la producción se utilizará como materia prima para generar compost

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