Importancia estratégica de la administración de la cadena de suministro

         Actividad #1

Importancia estratégica de la administración de la cadena de suministro

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Administración de la Cadena de Suministro

Profesora: Luz Maria Alejandra Ortega Estrella

NRC: 2051 Periodo: 201940

Integrantes:

Pineda Solis Vivian

Martínez Pérez Fernanda Ximena

Paz Yañez Fernando

Luis Alejandro Camacho Mungaray

Rafael de Jesus Chavez Medrano

24 de Agosto de 2019

Introducción

La adecuada definición conceptual de la cadena de suministro será determinante para su diseño, planeación y operación; esta precisión demanda a su vez, comprender los siguientes temas: administración integral, modelo empresarial predictivo, finanzas, ciclo de los procesos y etapas, globalización y transformación digital de la empresa.

Es por ello que durante la presente actividad se busca identificar la importancia y el valor estratégico de la cadena de suministro en las empresas, misma que nos permite el desarrollar una ventaja competitiva dentro del mercado globalizado.

Desarrollo

Caso 1, Zara: fabricante y detallista de ropa

Zara es una cadena de tiendas de moda propiedad de Inditex, el más grande detallista y fabricante de ropa de España. En 2009 Inditex reportó ventas de aproximadamente 11,000 millones de euros de más de 4,700 tiendas minoristas en aproximadamente 76 países. En una industria en la que la demanda del cliente es caprichosa, Zara ha crecido rápidamente con una estrategia muy sensible a las tendencias cambiantes con precios asequibles. Mientras que tradicionalmente los tiempos de ciclo diseño-ventas en la industria de la ropa tienen un promedio de más de seis meses, Zara ha logrado tiempos de ciclos de cuatro a seis semanas. Esta velocidad permite a Zara introducir nuevos diseños cada semana y cambiar 75% de su mercancía exhibida cada tres o cuatro semanas. Por consiguiente, los productos en exhibición de Zara igualan las preferencias del cliente mucho más fielmente que la competencia. El resultado es que Zara vende la mayor parte de sus productos sin descuento y tiene cerca de la mitad de las rebajas en sus tiendas en comparación con la competencia.

Zara fabrica su ropa con una combinación de fuentes flexibles y rápidas en Europa (la mayoría en Portugal y España) y fuentes de bajo costo en Asia. Esto contrasta con la mayoría e los fabricantes de ropa que han trasladado la mayor parte de su fabricación a Asia. Cerca de 40% de la capacidad de manufactura es propiedad de Inditex, con el resto subcontratado. Los productos con demanda altamente incierta provienen de Europa, en tanto que los productos más predecibles provienen de Asia. Más de 40% de sus compras de productos terminados y la mayor parte de su producción interna ocurren después del inicio de la temporada de ventas. Esto contrasta con un detallista típico que produce menos de 20% después del inicio de la temporada de ventas. Esta capacidad de respuesta y el aplazamiento de las decisiones hasta después del inicio de la temporada de ventas. Esta capacidad de respuesta y el aplazamiento de las decisiones hasta después de que se conocen las tendencias, permiten a Zara reducir los inventarios y pronosticar errores. Zara también ha realizado fuertes inversiones en tecnología de información para garantizar que los datos de ventas más recientes están disponibles para impulsar las decisiones de reabastecimiento y producción.

En 2009 Inditex distribuía a tiendas de todo el mundo desde ocho centros de distribución ubicados en España. El grupo reivindicó un tiempo de entrega promedio de 24 horas para sus tiendas europeas y hasta un máximo de 48 horas para sus tiendas en América y Asia, a partir del momento en que se recibía el pedido en el centro de distribución (CD) hasta el momento en que se entregaba en las tiendas. Se hacían varios envíos a la semana desde los centros de distribución a las tiendas. Esto permitía igualar con mucha exactitud el inventario de la tienda a la demanda de los clientes.

Contesta las siguientes preguntas y otras que sugiera tu docente/asesor:

1.  ¿Qué ventajas tiene Zara frente a la competencia por tener una cadena de suministro con mucha capacidad de respuesta?

Al no tener inventario y producir sus productos durante la temporada de venta permite que Zara incluya productos con demanda incierta, ofreciendo “la moda” antes que sus competidores, haciendo así que la empresa pueda reducir costos al reducir su inventario y pronosticar errores de cada colección. Elevando así su ventaja competitiva.

2.  ¿Por qué Inditex decidió tener fabricación tanto interna como externa? ¿Por qué mantuvo su capacidad de fabricación en Europa aun cuando la fabricación en Asia es mucho más barata?

Zara sigue produciendo la mayor parte de sus prendas en Asia debido a los bajos costos de producción, pero aún cuenta con producción interna de ropa de demanda incierta, donde elaboran una menor cantidad de producción, pero permitiéndoles incluir los diseños más nuevos en el mercado, logrando así satisfacer las necesidades inmediatas de los clientes, cosa que no puede realizar la competencia debido a el inventario existente en sus plantas de producción, Muchas veces va dependiendo del tipo de demanda que se llegue a presentar en este momento, en el caso de Zara lo que hizo es que no se tuviera tanta producción y poder explotar su producto de una manera rápida.

3.  ¿Por qué Zara adquiere productos con demanda incierta de fabricantes locales y productos con demanda predecible de fabricantes asiáticos?

Para que los costos no sean tan elevados y así puedan tener más utilidad para poder invertir en más inventario o tiendas para que se siga vendiendo su producto y pueda expandir más su mercado, realizando la mayor cantidad de prendas con demanda predecible al menor costo y así producir una menor cantidad de producto con demanda incierta, evitando que se quede en el inventario.

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