Informe Practica Profesional " Restaurant"
Enviado por Viscay • 22 de Mayo de 2013 • 811 Palabras (4 Páginas) • 2.958 Visitas
A).- CONDICIONES GENERALES:
- Respetar los principios de redacción de informes, en cuanto a sintaxis, formato, diagramación, tipeo presentación.
- Extensión mínima de 20 carillas tamaño oficio.
- Ejemplares : un original para el CFT, empastado según indicaciones adjuntas.
B).- P L A N
- Portada.
- Hojas de agradecimiento y/o dedicatorias (optativos).
- Índice.
- Introducción: Antecedentes personales y objetivos previamente planteados (Programa de Proyecto de Aplicación Laboral).
I.- LA EMPRESA:
- Origen y evolución.
- Objetivos.
- Actividades que desarrolla. Descripción del área de negocios y de su entorno (productos, servicios, clientes, etc.)
- Organigrama.
- Sección o Unidad de Desarrollo del trabajo, para elaboración de Proyecto de Aplicación Laboral.
- Tarea (s) específica (s) de esa sección en la empresa.
- Cargos, responsabilidades, integrantes y dinámica de funcionamiento de la sección.
II.- DESARROLLO:
- Tareas o funciones desarrolladas en el trabajo (descripción completa de cada una).
1.-
2.-
3.-
III.- EVALUACIÓN CRÍTICA DEL TRABAJO PARA HOMOLOGACIÓN DE LA PRÁCTICA LABORAL:
- Nivel de dificultad en tareas y funciones desarrolladas.
- Volumen de tareas desarrolladas.
- Adecuación de estudios en las tareas desarrolladas.
- Claridad de información, orientación y apoyo.
- Facilidad de entrega de elementos para sus labores de práctica.
IV.- PROYECTO DE APLICACIÓN LABORAL:
- Planteamiento de una propuesta de mejoramiento para la empresa en la que trabaja, en el ámbito de acción de la carrera de estudio.
- El Proyecto de Aplicación Laboral es consecuente con las características del diagnóstico de la empresa y con sus objetivos o los del área en la que trabaja.
- El Proyecto incorpora todos los elementos formales de una propuesta de esas características:
- Planteamiento de la situación.
- Formulación de alternativas y su impacto.
- Factibilidad técnica.
- Factibilidad administrativa.
- Factibilidad técnica.
- Selección de alternativas.
- Plan de implementación y puesta en marcha.
V.- BIBLIOGRAFIA:
- Bibliografía utilizada en el desarrollo de sus labores, según indicaciones adjuntas.
VI.- ANEXOS (COMPLEMENTARIO Y PRESCINDIBLE)
- Informe de trabajo realizado en caso pertinente.
- Material utilizado, etc.
MGMB/GAH/gah.
///Secretaría de Estudios.//Documentos Oficiales.
26052006
P A T R O N E S D E F O R M A
INTRODUCCIÓN:
Se denomina “Patrones de Forma” a una serie de normas acerca de la composición dactilográfica, cuya finalidad es unificar y ordenar la presentación de los escritos.
I.- LAS INTERLINEAS:
Los escritos deben dactilografiarse por un solo lado y a doble interlinea. El escrito a una interlinea sólo se utiliza en las citas textuales y en las notas
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