Investigacion De Empresa 1

La economía centroamericana se afianza a pasos rápidos en el mercado global, después de 10 años de iniciada una estrategia de negociación de acuerdos comerciales regionales con México, República Dominicana, Estados Unidos (DR-CAFTA) y Canadá. Nuevos acuerdos se vislumbran en el panorama centroamericano en el mediano plazo, incluyendo el Caribe, un Acuerdo de Asociación con la Unión Europea y países asiáticos. Las complejidades del comercio internacional, con sus altas especializaciones en términos de normas técnicas, procesos aduaneros, reducciones arancelarias y otras, requieren de una amplia preparación de las economías centroamericanas para que sus empresas, mayoritariamente pequeñas y medianas, maximicen sus oportunidades en los competitivos mercados internacionales.

Dentro de las estrategias para poder preparar a las Pymes en este complejo proceso de internacionalización, es vital que éstas cuenten con información clara y precisa, a través de la identificación, documentación y difusión de buenas prácticas, las cuales son consideradas como una herramienta fundamental para generar una cultura de reconocimiento de los esfuerzos que se realizan por parte de empresas y organizaciones tanto públicas como privadas nacionales e internacionales para fomentar la generación de cambios.

En función de lo anterior GTZ/DESCA y CENPROMYPE, en alianza con sus socios MINECO, AGEXPORT, Y CAMARA DE INDUSTRIA DE GUATEMALA, han identificado Buenas Prácticas de empresas/organizaciones en el campo de la exportación de productos y servicios, las cuales se espera sean de utilidad para promover el desarrollo de un sistema de gestión del conocimiento de buenas prácticas para el apoyo a la MIPYME.

Los Casos Exitosos de Exportación de Servicios y Productos, presentados a continuación, reflejan las buenas prácticas que han sido puestas en marcha por empresas guatemaltecas que le han apostado a la incorporación de la innovación, la tecnología, y nuevos procesos de gestión. Los mismos persiguen demostrar que es posible ser competitivos y responder a los requerimientos y exigencias y su vez aprovechar las oportunidades que brindan los mercados internacionales.

ALIMENTOS MONTESOL S.A.

Alimentos Montesol S.A.

Alimentos Montesol es un fabricante y comercializador de alimentos enlatados tales como piña en rodajas, trozos y pulpa de piña, corazón de palmito, espárragos verdes y blancos, yuca, higo en almíbar, mango en almíbar, tamales colorados, verdes, de chipilín y de frijol, pasta de tomate, nance en almíbar, salchicha en agua, salchicha ranchera, frijol negro y colorado, melocotones, cocktail de frutas y champiñones.

Sitio web: http://www.montesol.com.gt/monteso/index.html

Contacto: Lic. Federico G. Medina F., Gerente GeneraL

Teléfonos: (502) 2377 2090 / 95

Dirección: 23 Av. 41-32 zona 12, Ciudad de Guatemala.

Misión:

Fabricar alimentos procesados inocuos de alta calidad, cumpliendo con normas internacionales en un ambiente que garantiza la inocuidad, calidad, productividad, excelencia y desarrollo humano y de la comunidad, conservando el medio ambiente.

Satisfacer las expectativas del consumidor en el mercado global, a precios competitivos, alcanzado la rentabilidad esperada que fomente el desarrollo continuo de la empresa.

Visión:

Ser una de las opciones preferidas en nuestras categorías de alimentos; siendo competitivos, satisfaciendo a nuestros clientes y consumidores, recurso humano, accionistas y directores.

La Empresa

Alimentos Montesol es un fabricante y comercializador de alimentos enlatados tales como piña en rodajas, trozos y pulpa de piña, corazón de palmito, espárragos verdes y blancos, yuca, higo en almíbar, mango en almíbar, tamales colorados, verdes, de chipilín y de frijol, pasta de tomate, nance en almíbar, salchicha en agua, salchicha ranchera, frijol negro y colorado, melocotones, cocktail de frutas y champiñones.

Forma parte del Grupo LAYTA, grupo industrial líder en Guatemala en la fabricación de envases de hojalata y sellos de garantía. La empresa nació como un proyecto agrícola de producción de palmito y de una distribuidora para la comercialización de productos importados que no se fabricaban en Guatemala. En el año 2001 inició las operaciones de producción y ese mismo año realizó sus primeras exportaciones a Portugal y México.

El palmito y la piña que procesa son cultivados por la misma empresa mientras que otros productos como el cocktail de frutas y los melocotones los importa de diversos países.

Alimentos Montesol cuenta con procesos basados en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistema HACPP y la planta cuenta con la aprobación de la FDA de Estados Unidos. Además, la empresa está en proceso de obtener la certificación del sistema de gestión de calidad ISO 22000. En cuanto a sus productos éstos tienen el certificado “Kosher”.

Actualmente Alimentos Montesol cuenta con 140 empleados y exporta aproximadamente un 80% de su producción a Francia, España, Portugal, México, Estados Unidos y Centroamérica. Esto lo ha logrado gracias a la alta calidad de sus productos y del servicio que brinda a sus clientes. Así como a la implementación de estrategias como “ponerse en los zapatos de los compradores”, adaptarse a las características de cada mercado, ofrecer la fabricación de productos bajo la marca de terceras empresas (“marcas privadas”) y a la utilización de un Representante en el mercado destino.

La política comercial de Guatemala, que ha incluido la firma de Tratados de Libre Comercio (TLC) con varios países, también ha resultado beneficiosa para la empresa. Por ejemplo, en el caso de México, la empresa goza de las preferencias arancelarias derivadas del TLC que Guatemala tiene con dicho país.

Alimentos Montesol no es sólo un exitoso exportador sino que también es una empresa socialmente responsable. De hecho, genera empleo y apoya programas de desarrollo humano en las comunidades del entorno de sus operaciones, principalmente dirigidos a la mejora de la salud, educación y bienestar en general de los habitantes. En el plano ambiental promueve la producción sostenible a través del tratamiento de las aguas residuales de su proceso de producción y el reciclaje de los residuos agrícolas del cultivo para su utilización como combustible y abono agrícola.

Alimentos Montesol

Buenas prácticas

Alimentos Montesol ha implementado a través de los años diversas prácticas que le han ayudado a alcanzar el éxito en el mercado

...