Investigacion de mercados. Modelo de encuesta Consumidor

Jessiel Israel Sánchez  Balseca.

Tarea del primer bimestre

Actividad 1

Realice el proceso de Investigación de Mercados (primera parte) para determinar el nivel de consumo de bebidas gaseosas en su sector de residencia, en base a los siguientes aspectos:

Identifique el tema o propósito de la investigación a realizar

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL 

Elaborar un estudio de mercado para conocer la cantidad de consumo de bebidas gaseosas en el Barrio Jipijapa Quito.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

∙ Elaborar un análisis  del consumo que permita obtener datos que ayuden a identificar las condiciones y niveles de conusmo como de conocimiento de las bebidas gaseosas.

 ∙ Realizar un análisis de los datos recolectados en el estudio y analizar los resultados obtenidos del nivel de cosumo de estas bebidas.

La formulación del problema

La investigación quiere resolver específicamente la necesidad de encontrar el nivel de consumo de bebidas gaseosas dentro de la ciudad de Quito en el sector de la atahualpa barrio Jipijapa.

Por ser este un producto que lleva bastante tiempo  en el mercado, se hace necesario contar con todas las herramientas posibles tanto cuantitativas como cualitativas, que permitan asociar la distribución y el consumo del mismo; es por esto que en este trabajo también se hace necesario identificar todas la variables de cosumo de este prodcuto.

En la actualidad,  se cuenta con una gran variedad de bebidas gaseosas al alcance de nuestros bolsillos, que cubren la necesidad basica del ser humano como la hidratación. Es por es que es mas frecuente encontrar bebidas que normalmente se puede adquirir en tiendas o en lugares de distribución. El consumo de gaseosas es superior al de la leche, agua o yogur en Ecuador. Durante el 2018, el ecuatoriano tomó un promedio de 49.3 litros de gaseosas, mientras que la ingesta de agua embotellada fue de 38.4 litros y el de leche alcanzó los 17.67 litros. Yogur es aún más bajo: 4.57 litros.

 Este tipo de bebidas  ha traído consigo problemas de salud pública como la obesidad, la hipertensión, problemas gástricos, entre otros; en los que los gobiernos están invirtiendo grandes sumas de dinero con el fin de combatirlos y aminorar su impacto.

El nivel de aceptación de las bebidas gaseosas provoca más simpatía en los consumidores por probar nuevos sabores y formas de combinación, llevando el consumo a un nuevo nivel en donde se ha tornado una necesidad dentro de la cotidianidad.

Metodología

Se realizó una investigación  con un método de tipo cualitativo, descriptivo y analítico, para poder determinar la asociación entre nuestras variables además de hacer evaluaciones sobre la información de los factores asociados; cuantitativo y transversal ya que se hace uso de métodos estadísticos para la medición de los resultados.

Se utilizó además la investigación de campo, donde se tomó contacto directo con la realidad y se recabó información y datos de las diferentes manifestaciones que presentan, esta constituida por 100 personas del sector incluyendo comerciantes y consumidores de los cuales se tomo en cuenta niños, jóvenes y adultos que consumen como no bebidas gaseosas en su dieta diaria, se excluyo a personas que se encuentran en algún tipo de tratamiento por enfermedad alguna relacionada al consumo de azucares, el 60% fueron hombres y el 40% mujeres.

Fue de tipo descriptivo con fases documentales, y exploratoria para generar ideas que ayuden a definir el problema y aumentar el conocimiento de los motivos, actitudes y conductas de los consumidores, se realizó la encuesta en forma aleatoria, para posteriormente analizar los resultados con variables principales: bebidas azucaradas, bebidas no azucaradas, envases, publicidad, precio, marca.

Información primaria

Para la obtención de información primaria se elaboro encuestas a las  personas que residen en el sector, con preguntas de fácil comprensión, con preguntas para saber sus opiniones sobre las preferencias de consumo de bebidas gaseosas y que marca es de su preferencia.

En la recolección de datos o información se recurrió al uso de la encuesta, la cual esta dividida en 4 partes:

Datos sociodemográficos.

Conocimiento sobre el consumo de gaseosa.

Cantidad de consumo.

Actitud hacia el consumo de gaseosa.

Modelo de encuesta Consumidor

1.- Sexo:

1 Hombre  2 mujer

2.- Edad:

1 de 5 a 15 años     2 de 15 a 25 años         3 de 25 y mas 

3.- Estado civil:

1 Soltero  2 Casado    3  Divorciado   4  Conviviente      5   Viudo

4.- Que marca de gaseosa consume preferentemente:

1 Coca cola   2  Sprite    3 Fanta    4 Pepsi    5  Otro

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