La Bugueña

BOGOTA D.C., MAYO 28 DE 2013

Señores:

INTERNACIONAL LAS NEGRAS

Atn: Sr. Alejandro Carvajal Rico

Medellín

Estimado señor Carvajal.

Con la presente estamos presentando nuestra empresa familiar de origen netamente Colombiano y la cual se dedica al desarrollo de productos como el Manjar Blanco de Uso Industrial, Leche condensada y a la transformación de azúcar, dirigido en este momento al mercado Nacional, obtenido con materias primas de alta Calidad cuyo uso básicamente se encuentra en La Panadería y La Repostería.

En este momento contamos con la Distribución de nuestro producto a nivel Nacional principalmente con Clientes de Barranquilla y Cali quienes pueden dar garantía de nuestros productos, nuestros servicios y la seriedad comercial de nuestra organización, que hacen posible que tengamos un punto de apoyo para el crecimiento de nuestra empresa soportados por distribuidores con la reconocida experiencia y seriedad.

Nuestro interés por hacer las cosas cada vez mejor hace que hoy contemos con una planta con certificación en sistema de gestión de Calidad y miras a certificaciones en buenas prácticas de manufactura BPM y HCCP que mas adelante nos permitirá duplicar nuestra capacidad y tocar las puertas de el mercado internacional.

Somos una empresa cuya misión es generar rentabilidad a través de el crecimiento, creatividad y trabajo responsable de nuestro recurso humano cuya inversión se verá reflejada en el bienestar de nuestro clientes y de todos aquellos que intervienen en la elaboración y prestación de nuestros servicios con el único objeto de llevar a nuestra empresa a ser una empresa líder en el sector industrial, en la transformación de materias primas para la elaboración de productos alimenticios proyectándonos como una empresa modelo de responsabilidad social en Colombia y el resto de el mundo.

Nuestra trayectoria de mas de 28 años en el mercado y de 15 años en la elaboración del manjar blanco tipo industrial hace que nuestros productos tengan un nivel de aceptación y fidelidad que se logra por la constancia e interés a través de la mejora y el aprendizaje obtenido en el desarrollo de las actividades propuestas en el día a día.

A continuación entrego la descripción de nuestros productos así:

Denominación: Manjar Blanco

Manjar Blanco para Oblea: Especial y suave para esparcir y uso en maquinas de inyección. “etiqueta amarilla”. Presentación de libra. (500 gr.), 1 Kilo (1.000 gr.), Garrafa por 5K y Cuñete de 25 kilogramos.

Manjar Blanco Blando o Milhojas: Para decoración de milhojas y tortas en recubrimientos y uso en el interior de la torta no horneable. “etiqueta y tapa Roja” Presentación de libra. (500 gr.), 1 Kilo (1.000 gr.), Garrafa por 5K y Cuñete de 25 kilogramos.

Manjar Blanco Duro o Roscón: Especial para relleno de donas, roscones, pastel gloria y otros en su interior su uso horneable resistente a altas temperaturas. “Etiqueta y tapa verde” Presentación de libra. (500 gr.), 1 Kilo (1.000 gr.), Garrafa por 5K y Cuñete de 25 kilogramos.

Fecha de vencimiento 3 Meses.

Leche Condensada: Su uso en decoración de tortas, tortas horneadas y postres, repostería fina, producto elaborado a base de leche líquida y azúcar su color y sabor permiten un buen uso en la elaboración de avena.

AZUCARES

Azúcar en cubos: Presentación en cajita por 560 cubos

Embalada en cajas de cartón de 10 cajitas o cubierta exterior de papel.

Azúcar en sobres: Presentación de Bolsa por 200 sobres embalada en bolsa de 10 paquetes para un total de 2000 sobres por paca.

Azúcar Micro pulverizado: Presentación en bolsa plástica, su uso

Básicamente en la repostería fina, pastillaje y decoración.

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