La Calidad aplicada a la gestión empresarial.
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE LOS CABOS
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“Por una patria con sabiduría y espíritu de progreso”
“ Ensayo de la Calidad ”
Calidad aplicada a la gestión empresarial
PRESENTA:
Juan Carlos García Chávez
PROFESORA:
Rosa Del Carmen Salgado.
San José del Cabo, B.C.S. 09/ Marzo / 2015.
La calidad es un conjunto de características que atribuyen valor a un objeto que este asu ves permite emitir un juicio o crítica hacia su valor. Ala calidad también se le conoce como excelencia y perfección
La historia de la calidad se divide en dos épocas, como primera época esta la artesanal. Esta época se caracteriza por sus trabajos fabricados artesanalmente. El artesano pone de todo su empeño para lograr un buen trabajo que supere las expectativas del consumidor o usuario ya que de su trabajo de pende su prestigio o carrera
El juicio en esta época acerca del producto era de inmediato, pues la relación entre el artesano y el consumidor eran estrechas ya que los productos eran ala medida. El productor, savia de inmediato, si el cliente no quedaba satisfecho
En la segunda época, la época industrial. Los talleres cedieron su lugar a las fábricas de producción en masa, esto trajo consigo cambios a la organización de la empresa. Fueron necesarios introducir a las fabricas procedimientos específicos para atender la calidad de los productos, aumentando la producción.
La evolución de los procesos por etapas da su inicio en 1950-1960 en esta etapa se tomó la tarea de cuidar la calidad mediante un trabajo de inspección
En la segunda entapa de 1960-1970. Se percatan de que para mejorar la calidad esta exige observaciones del proceso para la elaboración del producto.
En esta etapa para complementar a la calidad de la producción del producto shew hart fue el primero en reconocer que en toda producción industrial se dan variaciones en el proceso debido a la diferencia que se dan en la materia prima, ya que suelen a ver de buena, regular y mala calidad en materia prima.
En la tercera etapa de 1970-1980. Etapa en la que, aparte del mejoramiento del proceso, se dan cuenta de la necesidad de asegurar el mejoramiento introductorio como cursos de inducción.
En esta etapa, se dieron a conocer dos acontecimientos muy importantes para la calidad
- Se dio la toma de conciencia en el aseguramiento de la calidad por parte de la administración
- Y la implantación de nuevos conceptos de control de la calidad en Japón
Edwar deming nos aporta unos planteamientos que nos ayudan a mantenernos en una productividad alta.
- Si se mejora la calidad se disminuyen los costos
- La reducción de costos juntamente con el mejoramiento de la calidad se traduce con mayor productividad
- Las empresas con mayor productividad es capaz de captar un mercado cada vez mayor.
Continuando con otro autor, Joseph juran. Este trato el tema de los costos de la calidad y de los ahorros que se podían alcanzar si se atienden de forma inteligente los problemas que surgen en las empresas
Juran también comenta, que algunos costos de producción son inevitables
Pero otras pueden suprimirse.
Como tercer y último autor destacado me gustaría mencionar a phil Crosby
Este fue el promotor del movimiento denominado cero defectos
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