La calidad es una actividad humana natural

Instituto Politécnico Nacional[pic 1][pic 2]

Escuela Superior De Ingeniería Mecánica y Eléctrica

Unidad Azcapotzalco

“Equipo 1: La calidad es una actividad humana natural”

Ingeniero en formación Dominguez Paz Eduardo Didier

Grupo: 4RM1                        N/L: 7

Líder de equipo: Ingeniero en formación Cardenas Yañez Angela

Prof. Ing. José Trinidad Tapia Cisneros

ÍNDICE

• TIPOS DE PRODUCCIÓN O FABRICACIÓN

• Producción ---------------------------------------------- 3

• Artesanal ------------------------------------------------ 3

• Serie ------------------------------------------------------ 4

• Por pedido ---------------------------------------------- 5

• Temporada --------------------------------------------- 6

• Global ---------------------------------------------------- 7

• Bienes de una empresa ------------------------------ 8

• Servicios de una empresa --------------------------- 8

Producción

Un sistema de producción es un método, un procedimiento que desarrolla una organización para transformar recursos en bienes y servicios.

Con esta definición podemos entender que la producción es un sistema o procedimiento que los humanos hemos desarrollado para convertir materias primas y/o recursos como bien dice en bienes o servicios los cuales nos abrieron las puertas a lo que antes eran los trueques y ahora la economía mundial mediante el intercambio de estos bienes o servicios por otros productos o bien en efectivo para un desarrollo social o personal mucho más acelerado y dinámico.

Producción Artesanal

En este tipo de producción se elaboran los objetos e incluso servicios mediante la transformación de materias primas básicas, a través de procesos que involucran máquinas y herramientas simples con predominio del trabajo físico y mental.

Este tipo de producción lo podemos ver en empresas nuevas con procesos de producción sencillas o que no necesitan una línea de producción que deba surtir en volúmenes altos, aunque realmente puede aparecer en cualquier tipo de producción.

Personalmente ya que mi padre es ingeniero en Festo he tenido la oportunidad de acompañarlo a algunas visitas a empresas y he visto este tipo de producción es bastante popular en México y desde mi punto de vista bueno ya que le da trabajo a bastantes personas, un ejemplo de la producción artesanal en una escala bastante grande es la empresa DINA, que tiene una línea de producción de camiones que casi en su totalidad es artesanal, hay alrededor de 1000 trabajadores en esta línea produciendo alrededor de 20 camiones a la semana que fácilmente compite con otras empresas que tienen sus líneas de producción más automatizadas.[pic 3][pic 4]

Claramente es más fácil encontrar este tipo de producción en procesos más sencillos o que realmente sea más necesario la operación de una persona, como producción de miel, de frutos, incluso aparatos eléctricos sencillos y en servicios podría ser el corte de cabello o el servicio de autolavado.

Producción en serie

Con esta producción nos referimos a la fabricación de bienes en volúmenes muy grandes generalmente usando diseños estandarizados, éste se da en líneas de producción en cadena o también son llamadas tren de montaje donde la fabricación del producto se desarrolla mediante un proceso paso a paso de ensamblaje en un conjunto de máquinas, herramientas y obreros.

Se puede decir que este tipo de producción es el más común en productos que todos solemos usar en el día a día ya que éste se fabrica en cantidades muy grandes para satisfacer la demanda, también es bien sabido que este método es en el cual se ahorra más dinero ya que al hacer los pedidos de las materias primas en un volumen muy alto se abaratan los precios además de que estos procesos están muy bien optimizados en técnica y tiempo logrando producir los productos de una manera altamente eficiente beneficiando a la empresa reduciendo el costo de producción e igualmente al consumidor que obtiene precios más baratos.

Realmente es fácil identificar los bienes que son producto de este tipo de producción, dando unos ejemplos claros, son los teléfonos celulares, lapiceros, alimentos comunes empacados o enlatados, productos de higiene personal como jabones y shampoo hasta los más complejos como algunos aviones comerciales comunes, automóviles, etc.[pic 5][pic 6][pic 7][pic 8]

[pic 9][pic 10]

[pic 11][pic 12]

Producción por pedido

Es el tipo de producción más específico desde mi punto de vista ya que la manufactura del producto o el ofrecimiento del servicio se da solo bajo algunas premisas que pueden ser muy variadas.

Podría dividir este tipo de producción en dos importantes:

1. Cuando hay una línea de producción de un producto específico, pero se da solo cuando haya cierta demanda o encargos.

Este tipo se le puede destacar ya que puede trabajar dentro de un rango de presupuesto muy específico y tener mejor gestionado la cantidad de producto que se va a elaborar siendo este el solicitado.

También porque con este método se pueden ofrecer fechas más exactas a la empresa o persona que hace el encargo ya que no depende de un stock por que la producción ya está destinada para él.

En este tipo se puede mantener un precio más reducido dependiendo el volumen solicitado del producto ya que existe la línea de producción para el producto y no se necesita más gasto en infraestructura para su proceso.

Como ejemplos podrían ser un encargo de latas o contenedores plásticos para una empresa de alimentos que tiene una bodega de reserva de estos productos, o la producción de productos solo para abastecer puntos de venta que lo hayan solicitado.

1. Cuando hay encargo de un producto específico o único.

Este tipo se caracteriza ya que el producto es muy caro ya que suele verse o aplicarse en productos exclusivos de los cuales intencionalmente se producen muy pocos aumentando su costo y su valor.

Como ejemplos están empresas que hacen teléfonos exclusivos, en el diseño para la infraestructura de un proceso automatizado, gabinetes eléctricos diseñados para máquinas o sistemas concretos.

...