La empresa Industrias San Martin (ISM)

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CURSO INTEGRADOR - ESCUELA DE INDUSTRIAL

CICLO 2023-AGOSTO

                Grupo  1 –  Maqueta:  JABÓN NATURAL AROMA FLORAL

INDUSTRIAS SAN MARTIN

Breve reseña de la empresa

La empresa Industrias San Martin (ISM) es una empresa familiar que tiene sus orígenes en 1990. En esos tiempos, se vivió en Perú la peor crisis económica de su vida republicana. Sin embargo, las crisis resultan ser oportunidades de negocios. En este contexto, la familia Córdova funda ISM, produciendo únicamente productos de limpieza industrial: desinfectantes, lejías, jabones líquidos, entre otros. Con los años, y a medida que la economía peruana se fue recuperando, la empresa comienza a crecer, incorporando nuevas líneas de negocio. Actualmente, la empresa sigue comercializando sus productos a nivel nacional.

Con el transcurso de los años, los 2 hijos de la familia Córdova pasaron a tener el control de la empresa. Ambos siguieron carreras de Ingeniería en la Universidad Tecnológica del Perú (UTP) y adquirieron conocimientos como para poder hacer crecer más la empresa hasta internacionalizarla.

Teniendo esta visión del negocio, los Córdova decidieron arriesgarse a comprar unos terrenos fuera de Lima para poder construir ahí su planta de producción de jabones y detergentes. Este sería el primer paso de la tan ansiada internacionalización.

Estructura organizacional

Actualmente, ISM tiene el equipo administrativo y operativo que lo viene acompañando desde hace varios años:

• Subgerencia de Logística, que se encarga del suministro de las materias primas y de la administración de los almacenes, tanto de insumos como de productos terminados.
• Gerencia General, que se encarga de definir el plan estratégico de la empresa. Actualmente el Gerente General es el hijo mayor de la familia.
• Subgerencia de Producción, que tiene a su cargo no solamente las áreas productivas, sino también de la innovación de nuevos productos y la planificación de los programas de producción.
• Subgerencia de Administración y Finanzas, que se encarga de la administración de los servicios administrativos y recursos financieros de la empresa. Asimismo, se encarga de supervisar el outsourcing contable.
• Subgerencia de Capital Humano, que se encarga de la administración del personal y, además, de la administración de los sistemas de seguridad ocupacional y medio ambiental.
• Subgerencia de Comercialización, que se encarga de la venta de los productos terminados de la empresa, así como de los contratos comerciales y las estrategias de publicidad y marketing.

El trabajo de apertura de nuevos mercados es ejecutado por la Subgerencia de Comercialización donde los canales de distribución están a cargo de la Jefatura de Marketing y la publicidad y promoción están a cargo de la Jefatura de Comunicación. Las ventas, quedan a cargo de la Jefatura de Ventas. Se prevé que, en un futuro próximo, se tenga que implementar un área de Ventas al Exterior.

En cuanto a la gestión de ventas, ésta es realizada con personal propio de la fuerza de ventas. El personal se encarga de ir a los distribuidores mayoristas para recoger los pedidos y ser procesados en la empresa.

La administración de las finanzas de la empresa es ejecutada con mucha disciplina debido a que los presupuestos anuales son controlados mensualmente. Es por esta razón que la Subgerencia de Comercialización y la de Administración y Finanzas tienen una estrecha coordinación. Por otro lado, la contabilidad de la empresa está siendo llevada por un outsourcing contable.

Los sistemas informáticos requeridos para las áreas administrativas y de producción son administrados por el área de Servicios Generales ya que no se requiere mucha especialización al respecto. Sin embargo, los sistemas utilizados en el área de producción están a cargo de la Jefatura de Automatización.

El Área de Control de Calidad toma especial importancia ya que se tiene la filosofía de cero defectos. Parte de la visión de la empresa es también obtener una certificación de calidad internacional para poder competir con productos extranjeros.

A continuación, detallamos el organigrama de la empresa:

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Situación actual

Como se mencionó previamente, ISM desea incursionar en otros mercados y para esto ha decidido implementar una planta de producción de jabones de todo tipo. Con miras a la elaboración de su nueva planta de producción, la empresa ha contratado a unos consultores externos (ustedes) para diseñar dicha planta de producción. Según las proyecciones del área de Marketing, las cantidades de producción mensuales en unidades de jabón son las siguientes:

La presentación de cada producto es individual y se distribuirán a los mayoristas en cajas de máximo 10 kg. Ustedes deberán determinar las dimensiones de las cajas según el tipo de jabón y según las dimensiones del empaque individual. Asimismo, deberán determinar las densidades de cada uno de los tipos de jabones realizando ensayos reales.

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