La estrategia de la empresa Kross

Posicionamiento

Este producto en sus distintas variedades posee ingredientes y procesos que lo hacen diferenciarse de las cervezas industriales y está dirigido a otro segmento, llevando consigo el concepto de especialización, trayendo estilos internacionales, y agregando el toque de los creadores de Kross, ideal para compartir en grupos sociales y espacios de entretención para mayores de 18 años.

Los consumidores están dispuestos a pagar un mayor precio al optar por Kross, ya que significa para estos un mayor valor agregado al no sólo por ser una cerveza industrial, si no que consta de distintos procesos productivos e ingredientes que lo hacen el preferido de los conocedores del mundo de la cerveza.

Si bien esta categoría de cervezas tan solo representa el 0,2% de los 450 millones de litro que producen las grandes compañías cerveceras del país, se cuenta con clientes fieles que buscan la especialización que les entregan estas cervezas.

Estrategia Comercial

Kross desde sus inicios está enfocado en un segmento muy específico del mercado de la cerveza, como especialista en cervezas independientes, teniendo distribución en supermercados como de la red de Cencosud y D&S, en sus propias dependencias, a domicilio (sólo en la Región Metropolitana), restaurantes, pubs y cervecerías.

El plan de publicidad de estos productos no es masivo, ya que se enfoca en la publicidad personal de sus productos.

Ciclo de vida del producto

Actualmente la cerveza Kross se encuentra en la fase de crecimiento del CVP principalmente debido a dos razones: los primeros usuarios satisfechos repiten la compra e influencian a los demás compradores mediante un boca a boca; y la disponibilidad del producto en los grandes puntos de distribución para el mercado de las cervezas entregan visibilidad hacia los consumidores.

Se refleja además en que los objetivos prioritarios de la empresa han sido:

• El extender y desarrollar el mercado, haciendo la demanda expansible: esto se ha visto reflejado en los nuevos puntos de distribución y lo masivos de estos mismos.

• Crear una imagen de marca fuerte: los constantes premios recibidos a la mejor cerveza del año.

• Maximizar la tasa de ocupación del mercado: nuevamente con mayor distribución y posicionamiento

Pero para haber alcanzado los objetivos prioritarios, podemos ver que el programa de marketing de Kross ha consistido en:

• Mejorar el producto, fundamentalmente añadir características para no verse muy artesanal sino que una cervecería seria, y segmentar en distintos mercados con nuevos sabores y línea Premium con el producto Kross 5

• Adoptar una distribución intensiva, como es mediante supermercados y distintas cadenas de bares especializadas en el rubro de las cervezas de degustación.

Marketing táctico.

El Marketing Táctico o Marketing Mix se define como el proceso de planificación y ejecución del concepto de Producto, Precio, Promoción y distribución (plaza) de ideas, bienes y servicios con el fin de crear intercambios que satisfagan los objetivos del individuo y la organización.

A continuación se analiza cada una de estas variables.

Producto.

Kross ofrece una amplia variedad de cervezas en términos de estilos y sabores, perfilada en su sabor y calidad, para ser disfrutada por todos los amantes de la cerveza.

Se define el producto como una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. De ella se presentan múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados.

Por lo tanto, la propuesta de cervezas independientes Kross, está focalizada en el conjunto de ingredientes de cada cerveza, y el estilo y posicionamiento que ejerce, ofreciendo 5 variedades distintas de sabores (Golden Ale, Stout, Pilsner, Maibock y Kross 5) y que se presenta como un cerveza atractiva con un color ambarino con tonos que van del amarillo

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