La historia de Grupo Lala

En el presente trabajo se expondra información relevante y veridica del “Grupo LALA”, abarcando desde sus antecedentes, su Filosofia Institucional, su Codigo de Etica, sus Valores, hasta lo más importante, como adiestran o capacitan a su Recurso Humano, asi como, el programa de Desarrollo de habilidades Directivas que lleva a cabo dicha Industria.

Veremos como Lala es una gran empresa, que al igual que todas, desea contar con colaboradores capaces y comprometidos, que contribuyan al logro de sus objetivos y metas.

Por ello su mayor interés está dirigido a que nadie ocupe un puesto sin antes haber sido inducido, capacitado y entrenado para el mismo. Debido a que reconoce que el Recurso Humano es el motor que mueve a su compañía, donde cada colaborador posee talentos que se definen como la capacidad con que cuenta una persona para desempeñar o ejercer alguna ocupación.

Tanta es su preocupación por contar con un equipo humano de excelencia, que hasta cuenta con una universidad corporativa del Grupo, la cual nació para darle fortaleza al equipo humano y que concentra los esfuerzos de capacitación y desarrollo de todos los colaboradores, formando personas que lleguen ser un elemento diferenciador y clave para la competitividad y liderazgo de la empresa.

A continuación se mostrara de manera más detallada, cada uno de los puntos anteriormente expuestos.

¿QUÉ ES EL INSTITUTO LALA?

El Instituto Lala es un recurso creado por Grupo Lala con la finalidad de incidir, de forma positiva, en la nutrición y vida de las personas en México; a través de proporcionar orientación nutrimental, alimentaria y promover estilos de vida saludables.

Para esto, Instituto Lala desarrolla herramientas tangibles y fáciles de comprender, en primera instancia y con mayor énfasis, para las mamás; ya que por naturaleza, son ellas las que se preocupan por cuidar las necesidades nutricionales de la familia.

¿QUÉ HACE EL INSTITUTO LALA?

Es una fuente de información objetiva, con soporte científico principalmente, en todo lo relacionado a la nutrición humana.

Brinda orientación y herramientas tangibles, fáciles de comprender, que ayuden a las mamás a proporcionar una alimentación saludable a su familia.

Promueve entre la población en general y los profesionales de la salud, temas de salud y nutrición para las diferentes etapas de la vida, a través de la generación y difusión de información.

Apoya y realiza investigación en nutrición.

ANTECEDENTES

Los antecedentes de esta industria lagunera se remontan se remontan al año de 1949, cuando las circunstancias reclamaban mejorar la calidad y el proceso de la leche.

Un grupo de ganaderos fundo la unión de crédito de productores de leche de Torreón, cuyo fin fue crear un asociación que reuniera bajo un objetivo común a todos los productores que con métodos tradicionales producían y distribuían sus productos lácteos, ofreciéndoles el crédito financiero que necesitaban para la compra de insumos y forrajes.

Una de sus primeras iniciativas fue contar con un control de calidad, es por eso que en 1950 se funda en Torreón la Pasteurizadora Laguna, que les permitiría comercializar la leche con el objetivo de: “Ofrecer un producto de calidad para contribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.

CRONOLOGIA

1949

En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícola principalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores de leche se unen para formar la Unión de Productores de Leche de Torreón.

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• 1950

Se crea en Torreón La Pasteurizadora Laguna, con la misión de ofrecer un producto de calidad para contribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.

• 1956

Se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gómez Palacio, Durango.

• 1960

Se introduce el sistema automático de ordeña, con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la producción de leche.

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• 1968

Grupo Lala inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartón, dejando atrás la botella de vidrio.

• 1969

Se funda Envases Especializados (productora de envases de cartón) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto, envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primer mercado que utilizó la marca "LALA".

1973

Siguiendo con la estrategia de expansión y crecimiento se decide ampliar la distribución y comercialización de Lala, llegando al mercado de Acapulco.

1977

Pasteurizadora Laguna se fusiona con Pasteurizadora Nazas dueña de la marca Las Mitras, facilitando así el acceso al mercado de Monterrey, al que Pasteurizadora Nazas había incursionado en el pasado.

• 1985

Se crea Fundación Lala, organismo que encauza de manera institucional los esfuerzos orientados a labores sociales.

• 1987

Se inicia la producción de leche Ultrapasteurizada (UHT) con el surgimiento de la Planta UltraLala en Gomez Palacio.

• 1992

Se inaugura la fábrica de yoghurt en Torreón, y se adquiere Pasteurizadora de Durango.

• 1997

Se construye una fábrica en Guadalajara, con el propósito de competir en el occidente del país.

2000

Se adquiere leche Queen en La Laguna y de forma paralela se compra la Fábrica de Leche Suprema de Mazatlán.

• 2003

Se adquirieron los activos de la empresa Latinlac, cinco fábricas ubicadas en Aguascalientes, Hidalgo, Gómez Palacio y dos en Veracruz. De manera conjunta se compran las marcas Nutrileche, Mileche, Boreal y Los Volcanes, además se integra el Grupo Prolac del Sureste.

• 2004

Se adquiere Parmalat de México, y se inició la distribución directa al mercado de Chiapas y Baja California, cumpliendo con una de nuestras metas de mayor anhelo; "Ser una marca nacional llegando a todos los rincones del país".

2005

Se inauguró la Fábrica de Yoghurt y Derivados Lácteos en Irapuato, Al mismo tiempo, la Fábrica de Tecate en Baja California

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