La importancia del ají
Enviado por potolo • 21 de Enero de 2013 • Ensayo • 1.282 Palabras (6 Páginas) • 8.370 Visitas
Introducción.
La importancia del ají picante es que principal mente se usa para comidas y medicinas, y su proceso tarda en crecer debido que tiene que tener un ambiente adecuado con el fin de que su crecimiento sea perfecto en sí pero baria a la tierra y en la temperatura en que este pero su crecimiento más rápido es un clima muy cálido, Los frutos son vallas amarillas o verdes, tornándose de color rojo intenso al madurar; de acuerdo a la variedad, miden entre 2 y 5 cm. de largo.
Pasos utilizados
Ingredientes:
Primero una maseta mediano
tierra especial para plantar
abono
Varias semillas de ají picante
Agua
Una temperatura de entre 7°C y 29°C
suelo con pH entre 4.3 a 8.7
Sol
Cuidado con el frio
Preparación:
Se comienza sembrando en un maseta tierra especial con abono se hace un pequeño guaco en la tierra después se echa las semillas se cierra con la misma tierra después se le echa agua suficiente todos los días con sol a una temperatura de 7°C y 29°C a un suelo con pH entre 4.3 a 8.7
Cuidados:
No debe recibir frio
Siempre tener sol a la temperatura adecuada
Tener suficiente agua
Suficiente abono
Suficiente tierra especial
Semillas adecuadas
Tenerla bien vigiladas
Mantenerla siempre limpia
Cosecha.
El ají picante se cosecha removiendo el fruto de la rama y asegurando que el pedúnculo se encuentre intacto y pegado al fruto. Solo los ajíes picantes que obtengan el color y el tamaño requerido, deben ser cosechados y aquellos frutos suaves y sobre maduros deben ser removidos del arbusto y descartados.
Cuadro de resultados
PRIMERA SEMANA DE LA PLANTA
DIA I La semilla estaba no había ferminado
DIA II La semilla estaba no había ferminado
DIA III La semilla estaba no había ferminado
DIA IV La semilla estaba no había ferminado
DIA V La semilla estaba no había ferminado
DIA VI La semilla comenzó a verse una pequeña matica ver de saliendo de la semilla
DIA VII La semilla comenzó a verse
SEGUNDA SEMANA DE LA PLANTA
DIA I La semilla se pequeña y verde
DIA II La semilla verde comienza a crecer
DIA III La matica tiene un tamaño de 15 centímetro
DIA IV La matica tiene un tamaño de 17 centímetros
DIA V La matica tiene un tamaño de 19 centímetros
DIA VI La matica tiene un tamaño de 21 centímetros
DIA VII La matica tiene un tamaño de 23 centímetros
TERCERA SEMANA DE LA PLANTA
DIA I La mata tiene más tamaño
DIA II La mata sigue creciendo
DIA III La mata le comienzan a salir hojas mas grandes
DIA IV La mata tiene más tamaño y mas hojas
DIA V La mata tiene más tamaño y mas hojas
DIA VI La mata tiene más tamaño y mas hojas
DIA VII La mata tiene un tamaño de de 58 centímetros
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