La responsabilidad social coporativa

1. Objetivo:

Estandarizar el flujo del ganado bovino al momento del ingreso a la sala del ordeño, al momento de realizar el ordeño y al momento de la salida del ordeño.

1. Alcance:

El ingreso del ganado a la sala de espera del ordeño, ingreso de bovinos a la sala del ordeño, salida de los bovinos a la sala de espera, salida de bovinos al exterior de la sala de ordeño.

1. Referencias:

Sala de ordeño, predio de pastizales, caminos indirectos y directos a la sala del ordeño, movilización de los bovinos, arreo.

1. Responsabilidades:

Es responsabilidad del encargado del proceso de esta área, el que cada procedimiento que se ejerza dentro de su jurisdicción, cumpla con lo que establece el presente procedimiento, en coordinación con el Director de la Granja Udla y el Representante del procedimiento.

1. Actividades:

1. Estructura de Procedimientos e Instructivos:

Todos los procedimientos que se realizan para asegurar la calidad de los productos y servicios de la organización deben de cumplir con la siguiente estructura:

1. Título del Procedimiento: Flujo del ganado bovino al momento del ingreso y salida del ordeño.
2. Objetivo del Procedimiento: Realizar un proceso correcto y adecuado para el ingreso de los bovinos a la sala de ordeño, conservando su bienestar animal y su rapidez al momento de movilizar los animales.
3. Aplicación: Este procedimiento es realizado únicamente por el encargado de movilizar los bovinos a la sala del ordeño, es un procedimiento específico para un individuo.
4. Políticas: Evitar el mal manejo de los animales, evitar llevar los animales con golpes, minimizar al máximo el contacto físico con los bovinos.
5. Producto: Mantener el bienestar animal de los bovinos, evitando así el estrés y mejorando la calidad de la leche.
6. Cliente: N/A.
7. Indicadores: No poseen cámaras de seguridad o un registro del flujo de los animales al ordeño.
8. Formatos e instructivos: No poseen formatos ni registros para la verificación del correcto flujo de animales.
9. Anexos: Diagrama de Flujo
10. Responsabilidades: Encargado de llevar los bovinos a la sala del ordeño.
11. Descripción de la Operación de Actividades: El personal encargado de movilizar al ganado inicia a las 4 am para llevar los bovinos a las sala de ordeño, los movilizan por medio de ruidos, una moto, un palo, etc. Al momento del ingreso los bovinos deben ingresar  por la puerta principal a la sala de espera, donde estarán los bebederos limpios con agua y alimento. Al momento del ordeño existen cinco puestos para los bovinos su ingreso es por el lado derecho de la sala de espera. Se coloca cada vaca en su sitio de ordeño para el procedimiento. Cada bovino terminado su ordeño sale por el lado izquierdo por una pequeña puerta a otra sala de espera final. Terminados de ordeñar todos los animales salen por el lado derecho hacia el camino de tierra donde regresaran a pastar.
12. Registros: N/A.

1. Estructura de Diagramas de Flujo:

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1. Medición y Seguimiento:

N/A.

1. Formatos:

Formato estándar para el flujo del ganado bovino al momento del ordeño.

1. Registros:

N/A.

1. Anexos:

N/A.

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