MCDONALD’S (ENSAYO) MATERIA: ADMINISTRACION I

Universidad Autónoma de Chihuahua.[pic 1]

Facultad de contaduría y Administración.

TEMAS:  MCDONALD’S (ENSAYO)

MATERIA: ADMINISTRACION I

CATEDRATICO: L.A.E. SAMUEL NIETO

ALUMNO: CARMEN S0FIA SANCHEZ ORENDAY.

MATRICULA: 294799

FECHA: 02-OCTUBRE-2014

MCDONALD’S.

McDonald’s es una de las franquicias de restaurantes más grandes del mundo no por nada atiende diariamente a millones de clientes alrededor de cientos de países en el mundo, el éxito y estabilidad de la empresa  no es cosa de casualidad o suerte, es el resultado de una buena administración, a través de los años los gerentes de la cadena restaurantera han implementado una estrategia la cual llamaron “Plan Para Ganar” en cual está basado en tres importantes componentes los cuales los han llevado hasta la cima del iceberg.

Dicho plan comenzó en el 2003, cuando los ejecutivos de la empresa advirtieron que la expansión de sus mercados centrales resultaba desmedida, pues pasaron de 2, 272 restaurantes en 1974 (los cuales eran 2,259 en Estados Unidos y 13 en el exterior) a más de 30,000 en 100 países, cada uno de  los cuales era una copia casi idéntica de los anteriores.

El objetivo de este plan es el ofrecer una completa diversidad de productos valiosos, de primera calidad, saludables y a precios justos.

Como se mencionó el plan está basado en tres componentes importantes para su  desarrollo, los cuales son: innovación en el menú, renovación de los restaurantes y mejora en la experiencia de compra.

• INNOVACION DEL MENU: Actualmente la sociedad está más preocupada en llevar una vida saludable esto incluye la alimentación, es por eso McDonald’s a desarrollado diferentes alternativas como el agregar ricas ensaladas en su menú, como también constantemente se hacen evaluaciones y supervisiones en los productos ya existentes.
• RENOVACION DE RESTAURANTES: Renovarse o Morir, frase que la cadena restaurantera ha comprendido muy bien pues se han invertido millones de dólares para que McDonald’s deje de ser un lugar para comprar comida y transformarlo en un lugar en donde comer y disfrutar con la familia, amigos o compañeros de trabajo o escuela.
• MEJORA EN LA EXPERIENCIA DE COMPRA: Al momento de innovar el menú y renovar los restaurantes, surge una pregunta “¿cómo incrementar la velocidad y la eficiencia del servicio, y al mismo tiempo optimizar la experiencia del cliente?”. Es por eso que se creó a lo que llaman una “Red Viva”, donde ideas de mejoras en el servicio de la cadena restaurantera surjan de los socios globales de McDonald’s, así los dueños, proveedores, directores y operadores participan también en el desarrollo del restaurante.

 Pero; ¿Es en realidad para las empresas de gran tamaño como McDonald’s “La Planeación”? La planeación es una parte esencial en la administración de cualquier empresa no importando su tamaño pues en ella se fijan visiones, misiones, objetivos a corto y largo plazo, estrategias, los recursos disponibles para lograr los objetivos, etc.

Es por eso que La planeación es una herramienta que puede brindar múltiples beneficios si se utiliza en el momento y en la forma requerida, por ejemplo, puede ser el medio ideal para que una compañía como McDonald’s logre diferenciarse positivamente de sus competidores, utilizando sus ventajas relativas para satisfacer mejor a sus clientes; pero las empresas también deben evitar convertirse en prisioneras de la planeación, ya que aún las mejores estrategias se vuelven obsoletas en el corto o largo plazo.

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