MODELO POR COMPETENCIAS STARBUCKS

[pic 1] STARBUCKS CORPORATION

Curso:

Dirección de personas

Docente

Max Henry Medina Zapata

Integrantes:

Gabriela Acevedo Cabanillas

Nicolas Godofredo Garcia Otero

Dayana Maria Fernandez Gallardo

Leslie Yamilet Cruz Nomberto

Verónica Camila Hacher Rojas

Centro de estudios

Instituto San Ignacio de Loyola - ISIL

Fecha de vencimiento

20/06/2022

Año

2022

STARBUCKS CORPORATION

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Starbucks Corporation, conocida mundialmente como Starbucks, es una cadena internacional de cafeterías. Dicha empresa es considerada como la compañía de comercialización de café más grande de todo el mundo, con más de 24,000 locales en alrededor de 70 países.

VISIÓN

“Posicionarse como el principal proveedor de cafés finos del mundo, sin comprometer jamás sus principios, y proporcionar a sus clientes y socios una experiencia inspiradora que enriquezca su día.”

MISIÓN

“Inspirar y nutrir el espíritu humano; una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.”

PROPÓSITO

Es una empresa donde no solo se vende al café y a su rica tradición, sino también, se crea una sensación de conexión y experiencia para los clientes.

MODELO POR COMPETENCIAS STARBUCKS

Modelo de gestión en las personas que atienden en caja en Starbucks:

Cajero

La persona interesada en el puesto o el encargado de la caja esta debe ser una persona muy organizada, debe de tener capacidad de trabajar en equipo, de trabajar bajo presión, y sobre todo debe ser una persona que sea muy cordial y le guste tratar con clientes, ya que ellos son la primera impresión que tienen de la empresa.

Funciones:

Dentro de sus principales funciones esta:

• Atender las necesidades de los clientes.
• Recibir y registrar los pedidos de los clientes
• Recibir pagos en efectivo o con cualquier medio de pago.
• Cerrar caja, al final del día.
• Hacer venta sugestiva.
• Brindar una experiencia muy grata al cliente

Por ejemplo:

``Muchas veces en Starbucks llega mucho stock de torta de chocolate, es este caso el cajero debe de realizar una venta sugestiva al cliente de una manera muy gentil y sutil, sin que el cliente se sienta obligado a comprarlo, diciéndole ¿No desea agregar a su compra a su compra una deliciosa torta de chocolate por 10.00 soles?’’

ESTRATEGIA DEL NEGOCIO Y EMPRESARIALES.

Estrategia de negocios Michael Porter:

Starbucks tiene una estrategia de negocio de diferenciación, ya que es una empresa que se destaca de forma significativa de su competencia a través de sus acciones, sus servicios y sus productos. Es innovadora porque tiene una atención al cliente personalizada y distinta a sus competencias, podemos ver también que en sus locales cuenta con sillones y sofás, haciendo sentir al cliente como en su segundo hogar.  

Estrategia empresarial de recursos humanos:

Starbucks desarrolla una estrategia innovadora, le pide a sus trabajadores dejar los puestos limpios y abastecidos para que el siguiente turno lo encuentre listo, eso con el pensar de “¿Si fuera tu turno cómo te gustaría encontrarlo?” generando así empatía entre los colaboradores y fomentando el trabajo en equipo.

Trae productos nuevos cada temporada, teniendo variaciones de productos limitados y especiales con duración máxima de 3 meses.

Desarrolla y busca en sus trabajadores habilidades polivalentes, generan la capacidad de realizar diferentes tipos de actividades como; producción, caja y customer support. Así poniendo en práctica varios conocimientos en áreas similares.

Starbucks tiene un uso amplio de incentivos ofreciendo cupones por mantenimiento en el trabajo (6 meses). Igualmente, ofrece vales mensuales de granos de café. Si llevas trabajando en Starbucks por 3 meses te ofrece una beca al 100% en ISIL con la condición de tener notas promedió de 17.

Estrategia de cultura: Clan - Adhocracia

Los tipos de líderes que podemos encontrar en Starbucks son mentores, innovadores, visionarios y constructores de equipo. Buscan valores como el compromiso, la comunicación, la agilidad, la transformación y el desarrollo personal. Tienen una orientación colaborativa; destacan el trabajo en equipo y el desarrollo humano, que entre ellos producen la efectividad en el trabajo.

TIPOS Y ESTILOS DE LIDERAZGO APLICADOS POR STARBUCKS

TIPOS DE LIDERAZGO:

• Democrático: Es democrático, ya que se toman en cuenta las ideas y opiniones de todos los trabajadores para llegar a un acuerdo laboralmente, ya sea desde el menor hasta el mayor cargado.

• Afiliativo: Starbucks es una empresa que permite a los trabajadores tener  un paseo anual para todo el equipo de tienda, una reunión mensual, donde en estas pueden compartir con los compañeros fuera de tienda, pasando un grato momento de confraternidad, creando lazos entre sus colaboradores. Además, que los encargados los apoyan e incentivan a conseguir un mismo objetivo como equipo para obtener ciertos beneficios que te brinda la empresa.

• Visionario: El gerente se encarga de bajar información a los colaboradores, en cómo van en ciertos indicadores y cómo se estarán proyectando en los siguientes meses del año, como la venta, adicionales, comida, etc. dejando en claro ciertos objetivos a cumplir y cómo podemos lograrlo dando ciertas indicaciones.
• Timonel: Los encargados demuestran ser líderes cuando algún partner tiene algún problema en el trabajo, el cual ellos siempre van a buscar, solucionar y ayudarlos en todo momento.
• Coach: En la empresa cada miembro de equipo tiene su PDP (plan de desarrollo) que les permite tomarse un tiempo con su encargado en el cual conversan sobre en lo que se quiere enfocar el partner, eligiendo el mismo y comprometiéndose en un objetivo claro en el que sea bueno y este pueda realizarlo junto con su encargado dándole cierto feedback en el proceso, para que pueda llevarlo a cabo.

Ejemplo: El partner quiere encargarse de la venta de adicionales, subir ese indicador que la empresa lo requiere, entonces el gerente le da las herramientas y las indicaciones de como puede llevarlo a cabo ese indicador, dándole un seguimiento continuo, su feedback correspondiente. Ayudándolo en cualquier inconveniente que él tenga, y dándole reconocimiento por su gran esfuerzo.

ESTILOS DE LIDERAZGO

Participativo: Puesto que se toman en cuenta la opinión de los trabajadores para mejorar o solucionar algún tipo de problema o inconveniente.

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