Manual De Funcionamiento De La Coca Cola

Índice

- Funcionamiento como organización

• Producción

• Mercadotecnia

• Recursos Humanos

• Finanzas

- Análisis de la Matriz FODA.

- Herramientas Administrativas de la Empresa.

FUNCIONAMIENTO COMO ORGANIZACIÓN

Coca cola cuenta con áreas de actividad que están relacionadas con las funciones básicas que se realizan en la empresa a fin de lograr sus objetivos. Dentro de estas áreas las más usuales son: Producción, Mercadotecnia, Recursos Humanos y Finanzas.

La compañía presenta una estructura que corresponde a una gran empresa industrial; es necesario tener en cuenta que el funcionamiento está basado sobre estos cuatro pilares fundamentales para cumplir su objetivo, si le damos mayor importancia a una de estas cuatro funciones la empresa se desequilibraría y de ser así no podría tener un objetivo consolidado.

Producción

Este departamento es considerado uno de los más importantes ya que crea y desarrolla los procedimiento más adecuados para elaborar los productos. En esta área se suministra y coordina la mano de obra, equipo, instalaciones, materiales y herramientas requeridas:

• Ingeniería del producto:

- Diseño del producto

- Pruebas de ingeniería

- Asistencia a mercadotecnia

• Ingeniería de la planta:

- Diseño de instalaciones y sus especificaciones

- Mantenimiento y control de equipo

- Ingeniería industrial

• Estudio de métodos:

- Medida de trabajo

- Distribución de la planta

- Planeación y control de la producción:

- Programación

- Informe de avances de la producción

- Estándares

• Abastecimientos:

- Tráfico

- Embarque

- Compras locales e internacionales

- Control de inventarios

- Almacén

• Fabricación:

- Manufacturas

- Servicios

• Control de calidad:

- Normas y especificaciones

- Inspección de pruebas

- Registro de inspecciones

- Métodos de recuperación

Mercadotecnia

Esta función es de vital importancia ya que con ella podemos cumplir los propósitos establecidos por la empresa. Tiene como finalidad reunir los factores y hechos más influyentes en el mercado, así podemos, mediante la mercadotecnia creamos lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyéndolo de forma que este a su disposición en el momento oportuno, en el lugar preciso y precio justo.

• Investigación de mercados:

- Planeación y desarrollo del producto:

- Empaque

- Marca

- Precio

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