Mcdonald caso.

Hechos relevantes

Alarma mundial por aumento en el porcentaje de obesidad en la población.

Aun cuando en países nórdicos como Suecia y Noruega están prohibidos los comerciales de comida rápida, esto no ha disminuido el consumo.

En las últimas décadas ha aumentado el tamaño de las porciones de comida rápida.

Algunos países plantean prohibir el uso de personajes icónicos como el Tigre Tony y Ronald McDonald.

Gobiernos han llamado para que se tomen medidas en cuanto a la publicidad de alimentos para los niños.

Reino Unido, a diferencia de Francia e Irlanda, está impulsando una autorregulación por parte de los comercializadores de comida rápida.

McDonald’s promovió una campaña llamada ‘Changes’ para cambiar un poco la percepción de su producto, sin embargo no tuvo efectos muy positivos.

Se estrena el documental ‘Super Size Me’ que hace una crítica a las franquicias de comida rápida por propiciar la obesidad. McDonald’s reacciona, pero no de la mejor manera, por lo que su imagen sale un poco perjudicada.

McDonald’s lanza una campaña para promover la buena alimentación y el ejecicio en los niños, la cual obtiene mejores resultados.

A pesar de tanto MCDonald’s como el gobierno han invertido estrategias y presupuesto en sus campañas a favor de la alimentación saludable, las personas siguen consumiendo alimentos altos en grasa. Y las ventas van en aumento.

El Príncipe Carlos emitió unos comentarios en los que sugirió que McDonald’s era culpable de tanta obesidad, sin embargo, a raíz de las campañas y promoción que ha estado haciendo McDonald’s en cuanto a sus productos, dichos comentarios generaron más respuestas positivas para McDonald’s.

Objetivos

Determinar cómo ha afectado la reputación de McDonald’s el aumento en los de por sí altos índices de obesidad en el mundo y las maneras en como podría manejar el asunto para no salir perjudicado.

Problema principal

La mala percepción de McDonald’s en Europa debido a los altos índices de obesidad, sobre todo en los niños.

Problemas secundarios

• Gobiernos quieren tomar medidas drásticas
• Asociaciones o grupos pro vida saludable
• Altos y crecientes índices de obesidad en todo el mundo
• Campañas y producciones que atacan a las franquicias de comida rápida
• Menús con altos contenidos en grasa

FODA

Fortalezas

• Gran capital y poder financiero con que cuenta la empresa
• Experiencia de muchos años en el mercado
• Constante renovación e innovación en sus productos
• Personaje o mascota muy reconocida mundialmente
• Capacidad para satisfacer demanda de su público
• Procesos estandarizados

Oportunidades

• Distanciamiento entre McDonald’s (número uno en la industria) y sus competidores más cercanos
• Gran consumo a nivel mundial de comidas rápidas
• Gobiernos y empresas dispuestas a hacer convenios
• Al ser una empresa considerablemente grande, es atractiva para los inversionistas que quieran incursionar en el negocio de las franquicias
• Nuevas tecnologías que pueden ser aprovechadas para el mejoramiento continuo de los productos de la empresa
• El aumento en el ritmo de vida hoy día hace que las personas dispongan cada vez de menos tiempo para disfrutar con sus familias, lo que puede ser aprovechado para promocionar los productos de McDonald’s

Debilidades

• Menú basado principalmente en comidas con altos contenido de grasa.
• Malas estrategias publicitarias.
• Muy poco expuesta responsabilidad social de la marca en comparación con la exposición comercial que se le hace a la comida.
• Los colores de la marca (rojo y amarillo) son representativos de comidas más pesadas y grasosas, ya que evocan calor, salsas rojas, etc. Esto difiere de las nuevas tendencias de comida saludable donde el color predominante es el verde.
• Los envases y productos de McDonald’s incitan a comprar en grandes cantidades aun cuando el pedido sea para una sola persona, por ejemplo: agrandado de los combos, cantidad de producto por cada porción, hamburguesas cada vez más grandes y con más ingredientes, envases y cajas de gran tamaño, cada vez más promociones en combos, etc.

Amenazas

• Plagas, sequías y escases de alimentos en todo el mundo
• Mala percepción que se puede tener debido al rubro al que se dedica la empresa
• Crecimiento en la tasa de obesidad a nivel global
• Aumentos en precios de materia prima
• Mercado accionario y devaluación de monedas
• Sectores que señalan a las empresas de comidas rápidas como principales responsables de los altos índices de obesidad
• Legislaciones que limitan las estrategias publicitarias de McDonald’s
• Tendencias de estilos de vida saludables

Preguntas

1. ¿Cómo debería responder McDonald’s cuando los anuncios en que Ronald McDonald aparece promoviendo estilo de vida saludables se equiparan a los cigarrillos con Joe Camel? ¿Debería McDonald’s eliminar a Ronald McDonald de sus anuncios?

R: Ronald McDonald es el personaje más famoso e icónico de la industria de comidas rápidas. Quitarlo totalmente de la publicidad no sería recomendable, ya que es parte importante de la marca. Sugeriríamos que aparezca en ciertos anuncios, mas no en todos, y siempre evocando actividades que le enseñe a los niños la importancia de alimentarse bien y de forma saludable, por ejemplo, promocionando jugos naturales, frutas, ensaladas y hamburguesas de pescado en lugar de las de carne, etc. De esta manera no se desligaría de la marca y se haría un intento por permanecer en la mente de los consumidores, pero relacionado con una mejor alimentación.

1. Discute los méritos de la ley propuesta por Francia que obligaría a las compañías de comidas rápidas ya sea a agregar un mensaje de salud a sus comerciales. Ya sea  a pagar un impuesto de 1.5% sobre su presupuestos publicitarios. Propón una estrategia para que McDonald’s pague el impuesto o agregue mensajes sobre salud y defiende tu recomendación.

R: Recomendamos añadir un mensaje de salud en sus comerciales. McDonald’s siempre ha mantenido un ritmo constante en cuanto a sus campañas publicitarias. La idea sería mantener ese mismo ritmo pero con el enfoque en alimentos más saludables y promocionarlo, de tal modo que siga manteniéndose en la mente de su público a la vez que hace que este relacione la marca con estilo un de vida, actividades y alimentación saludable.

Una manera de hacerlo podría ser modificando los diseños de las cajas de sus productos e introduciendo más alimentos bajos en grasa.

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