Nestle

¿Qué tipo de estrategia de negocios y sistemas globales implemento Nestlé? ¿fue adecuada la estrategia para el modelo de negocios de Nestlé?

GLOBE (Global Business Excellence) es el programa de reingeniería de procesos de negocio más ambicioso iniciado en Nestlé. Como objetivo se ha establecido mejorar las eficiencias de rendimientos y operaciones de los negocios a nivel mundial mediante análisis de todos los aspectos de las prácticas de negocio y la creación de nuevos procesos para el funcionamiento de Nestlé.

El programa GLOBE consiste en tres objetivos principales:

• Buenas Prácticas. Creando una arquitectura de proceso de negocio común para así disponer de un proceso mejorado para actividades como compras, previsión de ventas, planificación de producción y servicio al cliente.

• Estandarización de Datos y Gestión. Estableciendo una codificación común para artículos tales como materia prima y material de envasado, producto acabado, proveedores y clientes, permitiendo la consolidación de información a nivel de grupo.

• Sistemas de Información y Tecnologías Comunes. Creando sistemas de información comunes para poder ofrecer soporte a buenas prácticas y datos compartidos.

Fue acertada pues aunque durante la transición Nestlé tuvo algunos problemas técnicos; Para fines del 2005 el 30% se había convertido en negocios de GLOBE, la cifra del 80% para el 2006 era aún lejana para Johnson, lo cual le tenía insatisfecho. Nestlé está muy cerca de alcanzar la estandarización, entre más se acerque la empresa para un sistema perfecto, mejor servirá para sus clientes.

3. ¿Qué retos de administración organización y tecnología tuvo que afrontar Nestlé para estandarizar sus procesos de negocio y sus sistemas?

Los principales retos fueron:

• El reto principal a la hora de presentar esta estructura empresarial de descentralizar la estructura antigua, radico en que se perdió efectividad operativa y sobre todo, en el alto costo que hizo realmente complicado la principal misión: el obtener beneficios por la labor empresarial.

• la compañía adjudico a la tecnología dado su alto costo una rol secundario dentro de la estrategia de la empresa, lo cual trajo importantes deficiencias a nivel de comunicación entre las miles de unidades de producción diseminadas a lo largo del globo de Nestlé.

• La información no estaba disponible de forma inmediata y por lo tanto, se tomaban decisiones en el día a día de dudosa valía, tal y como le pasó a la marca española Zara en sus principios.

• El no disponer de toda la información relevante a nivel de producción y costos en tiempo

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