Organización corporativa “BACKUS”

1. Elija una organización y describa:

Para el siguiente trabajo elegimos a la organización corporativa “BACKUS”

a.           Sus componentes conforme al enfoque sistémico.

La organización Backus tiene un enfoque de sistema abierto, puesto que interactúa con el entorno externo; es decir, depende del contexto para que pueda generar rentabilidad. En ese sentido, dependerá de la economía del país, del clima, de los gustos y preferencias de los clientes, de las expectativas a mediano y largo plazo, etc. Asimismo, es un sistema abierto, porque cuenta con subsistemas que conforman toda la organización. “El modelo de sistemas abiertos  identifica una serie de subsistemas clave que forman parte de una organización.” (HODGE 2003: 18). Por ello, Backus es ahora una de las plantas top ten en nuestro país. El directivo con el que cuentan aporta a que los trabajadores siempre se sientan en un clima laboral positivo y los estén constantemente capacitando. El enfoque de sistema abierto también nos indica que “La esencia del enfoque estratégico de sistemas consiste en que los directivos deben intentar ajustar al máximo su selección de estructura con el contexto en el que se enfrenta su organización” (HODGE 2003: 18). Es por ello que la estructura de la empresa Backus está siempre diseñada pensando en sus colaboradores y en sus grupos de interés como comunidades, proveedores, minoristas e incluso en la comunidad. Están constantemente creando valor sostenible para las comunidades y asì, genera valor agregado a la organización.

Por otro lado, entre estas actividades que generan valor sostenible tenemos que la empresa brinda capacitaciones a los puntos de venta (minoristas y mayoristas); también ofrece micro créditos, respecto a la responsabilidad social; crean talleres de negocio a mujeres en zonas rurales, eco parques; también tienen reducción de huella de carbono; practican la reutilización de residuos como abono, además, hay un uso progresivo de materiales reciclados como botellas, y la tecnología amigable con el medio ambiente que utilizan. Entonces el principal atributo es la responsabilidad social y su estrategia comercial.

b.  Los aspectos organizacionales vinculados con los enfoques clásicos, neoclásicos, humanísticos, situacionales o de contingencia más representativos.

Enfoque Clásico

El proceso de producción de la empresa Backus es secuencial porque cada tarea esta sistematizada con el propósito de reducir costos de fabricación del producto. Además, el sistema de control se enfatiza en el cumplimiento de las funciones de los trabajadores en cada parte del proceso de elaboración del producto (cervezas, gaseosas, agua embotellada).

Enfoque Neoclásico

La empresa Backus tiene como patrón la especialización de las funciones en su proceso productivo, por ello se enfoca en la división del trabajo buscando talentos para una tarea específica en el proceso de elaboración de productos

Por ejemplo, el proceso de producción de la cerveza en Backus: Almacenamiento;

molienda; cocimiento; enfriamiento del mosto; fermentación y maduración; filtración;

control de calidad; tanques de cerveza terminada; lavado de botellas; llenado de botellas, pasteurización; y encajonado y distribución.

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