“PROCESO DE RECIBO Y DESPACHO DE UN PRODUCTO”

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TRABAJO PRÁCTICO                                                                                           “PROCESO DE RECIBO Y DESPACHO DE UN PRODUCTO”

JOAN SEBASTIAN ROJAS TELLEZ

JHON DE LA HOZ

JAIDER CARRILLO VARELA

INSTRUCTOR

CAMILO ERNESTO SIERRA PALACIOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

RECIBO Y DESPACHO DE OBJETOS

FICHA: 2376451

SAN JOSÉ DE CÚCUTA

2021

ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO

Evidencia: Trabajo práctico N°2 “Proceso de recibo y despacho de un producto”

Para la realización de esta actividad de transferencia se solicita desarrollar:

• Identifique un producto y sus componentes con el fin de identificar que se recibe y qué se despacha
• Realice una breve descripción de las características del producto, incluyendo los componentes que lo conforman y las especificaciones de empaque, embalaje y manipulación.
• Realice la simulación de recibo de la mercancía, teniendo en cuenta las áreas destinadas para tal fin.
• Identifique los equipos de movilización que serán utilizados.
• Defina el proceso de recibo de la mercancía por medio de un instructivo que incluya la realización del alistamiento del área de recibo; en caso que la empresa tenga un protocolo, compare lo que indica el protocolo con las actividades que desarrolla el personal.
• Realice la simulación del despacho del producto, tenga en cuenta picking, equipos de movilización y cargue.
• Defina el proceso de despacho de la mercancía por medio de un instructivo que incluya la realización del alistamiento del área de despacho, en caso que la empresa tenga un protocolo, compare lo que indica el protocolo con las actividades que desarrolla el personal.
• Realice una presentación en la herramienta ofimática de su preferencia, con el proceso de recibo y despacho del producto escogido.

INTRODUCCIÓN

Las actividades de recibo y despacho se dan de manera continua en los almacenes, bodegas y centros de distribución. Los almacenes requieren de una coordinación de actividades entre proveedores y clientes manteniendo constantemente un flujo de información. Las tareas de recibir y despachar las mercancías exigen cuidado y protección de las mismas, puesto que éstas permiten el desarrollo y gestión de la organización y dar respuesta a los clientes en los procesos de distribución. Dichas mercancías recibirán un proceso interno de almacenamiento, control sobre las materias primas e insumos para la fabricación de productos, manejo de inventarios, alistamiento, manipulación, acondicionamiento entre otras.

De acuerdo a lo anterior, el proceso de recibo y de despacho, se ha convertido en una actividad que requiere atención y cuidado por parte de las personas que intervienen en el mismo, esto debido a la importancia que involucra el manejo de información y manipulación de los productos recibidos. Más allá de la verificación de cantidades, manipulación y entrega de mercancías, existe un proceso previo a las tareas de recibo y despacho y son aquellas que tienen que ver con el alistamiento de las áreas físicas que se deben destinar. Se debe tener presente factores decisivos como son el tipo de producto a recibir, sus características, la forma como debe movilizarse la mercancía y la cantidad.

En relación a esto, en el presente documento se describe detalladamente las fases y/o procesos de la recepción y despacho del producto Jabón Protex en barra x 3 Und, entre las que se encuentra el control e identificación del producto adquirido, desde el alistamiento de las áreas de recibo para el almacenamiento, hasta su respectivo despacho y entrega.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

A continuación, se dan a conocer los términos y definiciones relacionados con los respectivos procesos:

Acción correctiva: Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad detectada u otra situación indeseable.

Conformidad/No Conformidad: Cumplimiento/Incumplimiento de un requisito.

Consolidación de mercancía: Agrupación de diferentes pedidos de varias empresas las cuales se unen y envían en el mismo vehículo para minimizar el costo de transporte.

Defecto: Carencia de las cualidades propias de una cosa.

Embalaje: Empaque que se utiliza para transportar un objeto.

Empaque: Material que contiene, protege y preserva un producto.

Estiba: Base plástica o de madera, que permite ordenar la mercancía para ser trasladada de un lugar a otro.

Medios de transporte: Medio utilizado para trasladar la mercancía de un lugar a otro, entre ellos están, el avión, los camiones, el tren y los barcos.

Modos de transporte: Modo por el cual se decide enviar o despachar la mercancía, los modos son aéreo, carretero, ferroviario y fluvial.

Paletización: Colocar mercancía en pallets o estibas, permitiendo la movilización de la carga.

Pallet: Sistema de unitarización de carga que permite el agrupamiento de mercancía en bultos de diferente peso, tamaño y dimensión, facilitando su carga.

Picking: Preparación de pedidos a partir de una lista de objetos y ubicaciones, se van recogiendo y armando los pedidos.

Proceso: Actividades vinculadas en forma lógica que se llevan a cabo para obtener un negocio.

Producto: Objeto que se ofrece en un mercado o a un determinado grupo de personas que satisface una necesidad.

Rótulo: Identificación que se coloca a los objetos o mercancía que va a ser despachada.

Reproceso: Acción tomada sobre un producto no conforme para que cumpla con los requisitos.

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