PROPUESTA COMERCIAL AL CARBÓN BURGER EXPRÉSS

PROPUESTA COMERCIAL

 30 de Julio de 2019

Cordial saludo; 

Por medio de la presente, nosotros Jaime Eduardo Rojas Santanilla y Liliana Vargas Vega  en calidad de oferentes del asunto en referencia, hacemos entrega de una propuesta económica donde se especificará una proyección detallada de los bienes, costos, gastos, y rentabilidad esperada en la ejecución del proyecto.

1. DATOS DE LA EMPRESA:

AL CARBÓN BURGER EXPRÉSS

El proyecto consiste en el análisis de la viabilidad de la creación de un restaurante diferente, que ofrece la oportunidad al consumidor de tener una hamburguesa, gracias a una barra que le da la posibilidad de armar un producto a su medida. Todo esto va acompañado de un sitio amigable, con música del momento, pantallas con distintas programaciones que invite al consumidor vivir la experiencia de sentirse cómo en casa, y pasar un buen rato entre amigos. Todo esto es posible gracias a la consecución de los insumos de más alta calidad, y la posibilidad de brindar un servicio amigable a nuestros queridos consumidores. El proyecto se va a desarrollar por medio de la creación de objetivos generales y específicos basados en la necesidad a satisfacer, y un resumen ejecutivo que permita generar conclusiones precisas sobre la creación del proyecto.

Propuesta de valor:

 AL CARBON BURGER EXPRESS no es otro restaurante de comida rápida, ofrece la posibilidad de tener un buen rato entre amigos brindando un servicio superior haciendo sentir a los consumidores como en casa.

Estructura de Costos:

 La estructura de costos de AL CARBON BURGER EXPRESS está basado en costos fijos y costos variables, generando ingresos a partir de la venta de hamburguesas, bebidas y otros.

 Los costos fijos incluyen los salarios del personal que tendrá cada establecimiento, dentro de esto hace parte el Jefe de cocina, auxiliar de cocina y cajero-mesero y administrador de punto. Todo esto en el corto plazo.

 PYG paulatinamente para tener cuentas claras de que está sucediendo.

 En el largo plazo existirá el costo del arriendo del local, y por supuesto, la nómina con su aumento proporcional a lo que requiere la instalación de un punto de venta.

 Los costos variables son los servicios públicos y la compra de los insumos para la creación de las hamburguesas dependiendo de la demanda y el crecimiento del negocio.

Plan de mercado

Debilidades:

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