PROPUESTA DE ANALISIS INTEGRAL DEL RIESGO FINANCIERO Y SARLAFT DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA S.A

PROPUESTA DE ANALISIS INTEGAL DEL RIESGO FINANCIERO Y SARLAFT DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA S.A.

LEYDA MARIA BUSTAMANTE LOPEZ  

FUNDACIÓN DE ESTUDIOS SUPERIORES FESC CÚCUTA

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN COMERCIAL Y FINANCIERA

CÚCUTA, COLOMBIA                                                                        

  AGOSTO, 2021

PROPUESTA DE ANALISIS INTEGAL DEL RIESGO FINANCIERO Y SARLAFT DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA S.A.

AUTOR:

LEYDA MARIA BUSTAMANTE LOPEZ  

PRESENTADO A:

CARLOS EDUARDO RIVERA USCATIGUI

JUAN GABRIEL LIZARAZO CARRILLO

FUNDACION DE ESTUDIOS SUPERIORES COMFANORTE FESC

ADMINISTRACION FINANCIERA

CUCUTA

2021

RESUMEN

 La siguiente monografía se hace con el objetivo de desarrollar los conocimientos previos para mejorar y proponer un  análisis integral del riesgo financiero y Marco de Referencia COSO para aplicarlo en el Grupo Nutresa S. A. es una empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina.

        El análisis integral del riesgo financiero y Marco de Referencia COSO va a ser de gran ayuda para la empresa la cual se analizara el rendimiento y la inversión del Grupo Nutresa S.A. adecuada o desfavorable  gracias a los cambios producidos en el sector o zona geográfica para categorizar los riesgos que se puedan presentar a un futuro.

ABSTRACT

 The following monograph is made with the objective of developing prior knowledge to improve and propose a comprehensive analysis of financial risk and COSO Reference Framework to apply it in Group Nutresa SA is a leading company in processed foods in Colombia and one of the most important players relevant to the sector in Latin America.

        The comprehensive analysis of financial risk and COSO Reference Framework will be of great help for the company which will analyze the performance and investment of Group Nutresa S.A. adequate or unfavorable thanks to the changes produced in the sector or geographical area to categorize the risks that may arise in the future.

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION...…………………………………………………….…………………..6

PALABRAS CLAVES………..……………….……………………………………………7

OBJETIVOS...…………..……………………....……………………………………………………8

MARCO DE REFERENCIA...............................................................................................................9

RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA......................................................................................14

DESARROLLO DE LA PROPUESTA.............................................................................................15

MATRIZ DOFA DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA.........................................................15

ANÁLISIS MATRIZ DOFA DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA......................................16

ADMINISTRACIÓN DEL RIESGO.................................................................................................17

MATRIZ DE RIESGO OPERATIVO DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA........................17

POLÍTICA DE GESTIÓN INTEGRAL DE RIESGOS DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA..........................................................................................................................................20

TIPOS DE RIESGOS QUE SE PUEDEN PRESENTAR EN LA EMPRESA.................................21

ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS DEL GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA.....22

CONCLUSIONES..............................................................................................................................26

REFERENCIAS................................................................................................................................27

ANEXOS............................................................................................................................................28

INTRODUCCIÓN

       El riesgo financiero en el área empresarial es una herramienta primordial para toda organización, ya que es la probabilidad que ocurra un evento en un lazo de tiempo y este puede tener consecuencias económicas negativas para una empresa.

Se encuentran estudios los cuales demuestran que, si una empresa no tiene riesgos, es muy probable que no surja en el sector que labora. Tener riesgo no siempre significa pérdida, sino un aprendizaje y un valor de conocimientos, además una empresa basada en experiencias y hechos históricos los cuales se puede tomar ventaja en un mercado competitivo.

Grupo empresarial Nutresa S.A. no es ajena a esta situación, es importante de que se lleve un buen manejo de riesgos  que cada día que pase sea mejor, asimismo, tener una excelente administración y esta sea manejada por personas claves las cuales entiendan que llevar y realizar este tipo de herramientas es de mucha importancia para el crecimiento de una organización.

Con este trabajo se busca poder contribuir al crecimiento de la empresa, ya que si se detecta los riesgos a tiempo se pueden corregir y poder saber si lo que se realizó, se está haciendo de la mejor manera y con una muy buena rentabilidad empresarial.

El análisis que se realiza en esta monografía se basara en los módulos del diplomado del riesgo financiero y SARLAFT. Tomando como referencia los riesgos financieros que se pueden generar en una empresa en la parte de ventas ya que se puede presentarse ciertos tipos de fraude y mejorar el sistema de riesgo del grupo empresarial Nutresa S.A. Registrar una matriz de riesgo en la parte del proceso de ventas se permitirá tener una perspectiva mayor a la hora de generar una certificación de la norma ISO 31.000.

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