PROPUESTA DISEÑO DE EMPAQUE Y PLAN ESTRATÉGICO

DESCRIPCION DEL PRODUCTO POSTRES CASEROS  Producto 100% natural, obtenido a partir de la mezcla de tres tipos de leche (leche entera, leche en polvo y leche condensada), elaborada con las debidas normas (BPM) para que sea un producto inocuo apto para comercializar.[pic 1]

Producto casero elaborado en la  calle 7 N° 8 barrio nueva valencia a una temperatura de 15°C. Su vida útil es de 8 días a partir de su fecha de elaboración.

Manténgase a una temperatura de refrigeración entre      8°C para así tener el producto en buen estado.[pic 2]

Color: Blanco, crema, marrón, rojo y combinados                                    

Olor: Característico al postre tres leches

Sabor: Dulce, chocolate,brawni, maracuyá, fresa, cereza etc.

NORMATIVIDAD Decreto 2310/86 articulo 13 postres de leche. NTC 879 de leche condensada

DISEÑO DE EMPAQUE

Desechable Plástico  biodegradable con su respectiva tapa, estampado   con una capacidad de 150 gr.

El plástico biodegradable se descompone de forma natural en el medio ambiente. Se utiliza una solución de moléculas derivadas de la fructosa (un azúcar simple que se encuentra en alimentos tales como las frutas) y de moléculas que absorben la luz. Calentando esta mezcla, se crean largas cadenas repetitivas de moléculas pequeñas que forman un plástico sólido cuando se enfría. Este plástico si se exponen a la luz ultravioleta (UV) y a una longitud de onda de 350 nanómetros, que es dentro de la gama de longitudes de onda que emite el Sol, las moléculas que absorben la luz se desprenden de las cadenas de moléculas formadas, y el plástico empieza degradarse convirtiéndose en moléculas solubles que pueden incluso volver a utilizarse para la creación de nuevos plásticos ayudando a reducir la demanda de materia prima y reducir la dependencia del uso de combustibles fósiles. Tarda sólo tres horas de exposición a la luz ultravioleta (UV) del Sol para que el plástico se descomponga  y  reducir  sus moléculas solubles.

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 Esto se consigue cuando los microorganismos en el medio ambiente metabolizan y descomponen la estructura de plástico biodegradable. El resultado final es un plástico menos perjudicial para el medio ambiente que los plásticos tradicionales. Pueden estar compuestos de bioplásticos, que son los plásticos elaborados a partir de materias primas renovables, normalmente a partir de vegetales naturales.
 Los plásticos biodegradables tienen algunos inconvenientes. Por ejemplo, no se descomponen a menos que se desechen adecuadamente, lo que significa que los plásticos biodegradables deben ser tratados de manera similar al compost (fertilizante compuesto de residuos orgánicos). La descomposición natural del plástico no se producirá si simplemente se tira en un vertedero de basura.   La necesidad de plásticos ha adquirido una importancia creciente en los últimos años, pero La conciencia de la problemática de sus residuos y su impacto sobre el medio ambiente ha despertado un nuevo interés en el área de polímeros degradables (polímero = plástico).
Recuerda Degradación = Tiempo en que el material tarda en descomponerse por la naturaleza en otra sustancia más sencilla. Más sencillo se podría decir que es transformados por las bacterias del suelo en otra sustancia (biodegradación). Abajo puedes ver una tabla con los tiempos de degradación de los productos más comunes.

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