Planificación estratégica en una empresa
Enviado por gias07 • 10 de Marzo de 2020 • Apuntes • 571 Palabras (3 Páginas) • 122 Visitas
Planificación estratégica
Nombre de la empresa en francés: vie au chocolat et autre chose.
Nombre de la empresa en español: Vida de chocolate y algo más.
Razón social: vida de chocolate, dulces, bebidas y más C.A
Actividad económica: dedicada al servicios de maestro chocolatero, chocolate de leche, amargo, adornos de chocolate, chocolate frio y caliente , tortas, galletas, churros de chocolate, jugos naturales y bebidas artificiales
Conformada: 1 accionista Gabriel Aguirre único con el 100%
Logan: chocolate es vida, sabor y amor.
©2020 vida de chocolate, dulces, bebidas y más C.A R.I.F: G-20009148-7
Visión: convertirse en un local de reunión para degustar el único sabor del cacao en todas sus presentaciones
Misión: ofrecer calidad de productos elaborados a base de chocolate para el consumo de estudiantes, docentes, personal militar, personal de oficina, obrero así como representantes.
Justificación y argumentación
Método utilizado: matriz FODA (fortaleza, oportunidad, debilidad y amenazas)
Como bien es conocida esta matriz es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto, empresa, que permite conformar un cuadro de la situación actual del objeto de estudio (persona, empresa u organización, etc.) permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulación de la organización.
Hablamos de fortalezas: al innovar con este servicio de chocolatería dentro de nuestra casa de estudio y siendo el único local que aparte de ofrecer variados productos en base a chocolate cuenta con un maestro chocolatero especialista en adornos y figuras realizados con el cacao y sus derivados , aparte de tener excelente precio accesible al consumidor
Oportunidad: Al hacer un estudio dentro de esta casa de estudio he encontrar que los locales ya existentes ofrecen servicio de comida salada y alguno que otro tipo de dulces, pero ninguno con variedad y teniendo como base el cacao o el chocolate se decide apertura de este local teniendo en cuenta que el público consumidor debido a sus actividades diarias expresa un gran desgaste el cual activan lo que es el cansancio y fatiga que es contrarrestado con productos que contengan azúcar, se da la idea de hacer productos a base de chocolate el cual por sus componentes naturales junto con otros ingredientes es capaz de saciar esa sensación y reponer hasta un cierto grado la energia gastada activando de nuevo al cuerpo para el rendimiento diario.
Debilidad: Al ser un local que solo se basa en la elaboracion de productos derivados o con base en el cacao, busca afiarzarce en el mercado competitivo ya existente dentro de la casa de estudios al ofrecer productos de calidad y a precios accesibles pero limitado al desarrollo de su actividad economica y artesa en solo eleboracion de productos con base al chocolote con lo que al faltar otro tipo de sabores puede ser un papel en contra para la evoluccion y aceptacion del consumidor.
Amenazas: la posible conpetitividad por parte de los otros locales pues al ver el buen desarrollo de este puede existir la tendencia de la copia de los productos ofrecidos, la aceptacion de todo los consumidores, la facilidad de el transporte de la materia prima en este caso el cacao desde distintos sitios de nuestro pais venezuela, el buen uso y mantenimiento de nuestro maquinaria limitada para el procesamiento del cacao..
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