Principios de Calidad. Gestión de Calidad

Principios de Calidad

Tomás Sepúlveda Cisternas.

Gestión de Calidad.

Instituto IACC

17 junio del 2018

Desarrollo

1. Defina con sus propias palabras los siguientes conceptos: proceso, producto, insumo, servicio, calidad, diagrama de flujo y excelencia operacional (3 puntos).

Proceso: significa adelante, avance, marcha, ir hacia un fin determinado, esto significa que es una sucesión de actos o acciones realizadas en un cierto orden.

 Producto: es un objeto o cosa producida o fabricado, este producto puede ser elaborado de manera individual o industrial mediante un proceso. Se diferencian en dos procesos: periodos extensos tales como vehículos, televisores, etc. o los que expiran en corto tiempo medicamentos, alimentos, lácteos, etc.

 Insumo: son los materiales, y recursos utilizados para producir productos o un servicio final.

 Servicio: conjunto de actividades que buscan satisfacer las necesidades a un cliente, por ejemplo la atención de un hospital, unidad de urgencia, usuario se dirige por problema de salud, medico al atenderlo, darle tratamiento para su beneficio de recuperación, esto significa que le están prestando un servicio.

 Calidad: es la capacidad que posee un producto para satisfacer necesidades según un parámetro definido.

Diagrama de flujo: Es el que describe un proceso o sistema, este se utiliza para estudiar, documentar, planificar, mejorar y comunicar procesos complejos en diagramas fáciles y claros para comprender.

Excelencia operacional: abarca todas las actividades y funciones llevadas a cabo al interior de la empresa, además radica en hacer de forma correcta las acciones correctas.

2. Describa un proceso productivo o la prestación de algún servicio a su elección, utilizando como herramienta un diagrama de flujo y los principios de la excelencia operacional (3 puntos).

PASOS A SEGUIR EN CASO DE ACCIDENTE DE TRABAJO.

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3. Presente un ejemplo de una empresa prestadora de servicios, donde se pueda ver representado un sistema de gestión de calidad total. Utilice un caso real o ficticio, identificando al menos dos conceptos importantes de un SGC (3 puntos).

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