Procesar la información de acuerdo con las necesidades de la organización

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3.3.5 Actividad GUÍA No.1 Competencia “PROCESAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DE LA ORGANIZACIÓN”.

DISEÑO DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Actividad: Presenta la Estructura del proyecto de una investigación de mercados a partir del proyecto de formación y/o idea de negocio a desarrollar teniendo en cuenta cada una de las fases.

FASE 1

• Determinación del problema de investigación

 El problema formulado de la investigación al restaurante asadero brasas del sabor,

Calidad y precios de los productos.

• Objetivos de la investigación del proyecto de formación
• Determinar la población o mercado objetivo al cual va dirigido el proyecto de formación o la idea de negocio
• Presentar el instrumento de recolección de datos a implementar, diseño de (2) encuestas o cuestionarios piloto.

                                   2 Cuestionarios Asadero & Restaurante Brasas del Sabor.

  #1 Cuestionario Asadero & Restaurante Brasas del Sabor.

1. ¿Cómo calificaría la calidad de los alimentos que le sirvieron?

Excelente

Bien

Regular

Mal

1. ¿El servicio que recibió fue amable y atento?

Si

No

Podría mejorar

1. ¿Qué piensa sobre la velocidad del servicio?

Buena

Tardada

1. ¿Le gustaría que implementáramos nuevos platos a nuestro menú? Cuáles serían

1. ¿Recomendaría este restaurante a sus conocidos?

Si

No

1. ¿Considera que los precios de los platos son adecuados en la relación con su calidad?

No

Si

1. Cómo calificaría la calidad de los servicios de los alimentos que le sirvieron

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1. ¿Le pareció que el menú de la carta fue suficientemente variado?

Si

No

1. ¿Considera que la presentación de los platos fue adecuada?

Si

No

1.  califique la limpieza de nuestro restaurante

1

2

3

4

5

Enlace Cuestionario #1

https://forms.office.com/r/9kT8DnnsGt

  #2 Cuestionario Asadero & Restaurante Brasas del Sabor.

1. ¿El ambiente del restaurante le pareció acogedor?

Si

No

1. ¿Los alimentos que se sirvieron cumplían con su expectativa?

Si

No

1. ¿Le pareció que los tiempos de espera entre platos fueron aceptables?

Si

No

1. ¿Qué le disgusto de nuestro menú de comida?

1. ¿Qué le gusto de nuestro menú de comida?

1. ¿la calidad de los alimentos era buena?

Totalmente de acuerdo

Parcialmente de acuerdo

Neutro

algo en desacuerdo

muy en desacuerdo

1. ¿La disponibilidad de utensilios son accesibles? 

Totalmente de acuerdo

Parcialmente de acuerdo

Neutro

algo en desacuerdo

muy en desacuerdo

1. Teniendo en cuenta su experiencia completa en el restaurante, ¿con qué probabilidad nos recomendaría a un amigo o colega?

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1. ¿los precios son los adecuados en los productos?

Si

No

1. ¿los meseros tuvieron buenos modales al atenderlo?

Totalmente de acuerdo

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